Suszone ciasto z morelami - przepis
Czasami naprawdę chcesz rozpieszczać swoich bliskich czymś smacznym i niecodziennym. Wszyscy mamy trochę słodyczy i nigdy nie rezygnujemy z czegoś słodkiego na herbatę. Zwłaszcza jeśli w rodzinie są dzieci. Co może być lepszego niż słodkie ciasto na deser? Tylko suszone ciasto z morelami! Można go jeść zarówno na ciepło, jak i na zimno, idealnie nadaje się na lekką przekąskę, a po prostu podniesie nastrój każdego z nas jednym spojrzeniem i rozkosznym zapachem. Rzućmy okiem na proste przepisy na ciasto z suszonymi morelami i ciesz się jego niezwykłym smakiem.
Ciasto z suszonymi morelami i rodzynkami
Składniki:
- cukier - 1 przedmiot;
- olej roślinny - 0,5 st .;
- soda - 0,5 łyżeczki.
- sól - szczypta;
- sok z cytryny - do smaku;
- kompot z suszonych owoców - 200 ml;
- suszone morele - 100 g;
- rodzynki - 100 g;
- mąka - 2 łyżki.
- cukier puder - do dekoracji;
- mielony cynamon - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Jak ugotować ciasto z suszonymi morelami? Wlać cukier do rondla lub miski, dodać olej roślinny, pokrojone w plasterki suszone morele i przemoczone rodzynki. Wszystko dobrze wymieszać i stopniowo wlać przesianą mąkę pszenną. Dodajemy trochę soli, dodajemy soda z sokiem z cytryny i dodajemy mielony cynamon do smaku. Następnie powoli wlać kompot z suszonych owoców i, jeśli ciasto okazało się bardzo cienkie, następnie wlać trochę więcej mąki. Wymieszamy jednorodne ciasto podobne do bardzo gęstej śmietany. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i rozprowadzamy ugotowane ciasto. Przesyłamy ciasto do nagrzanego piekarnika do temperatury 170 ° C i pieczemy 15 minut przed powstaniem rumianej, smacznej skorupy. Pod koniec czasu ciasto z suszonymi morelami i rodzynkami jest gotowe! Przed podaniem posyp je cukrem pudrem!
Ciasto z suszonymi morelami i orzechami
Składniki:
Do testu:
- masło - 200 g;
- cukier puder - 1 łyżka stołowa;
- mąka - 2 łyżki.
- jajko - 1 szt .;
- cytryna - 0,5 szt .;
- soda - 1 łyżeczka;
- sól - 0,5 łyżeczki.
Do wypełnienia:
- orzechy włoskie - 100 g;
- suszone morele - 400 g;
- cukier - 3 łyżki. łyżki;
- śmietana - 0,5 łyżki stołowej;
- jajko - 2 szt.
Gotowanie
Najpierw pocierać lekko roztopionym masłem cukrem pudrem. Następnie dodaj jajko i dokładnie wszystko wymieszaj. Następnie umieść napój gazowany, gaszony sok z cytryny i szczyptę soli. Stopniowo dodawaj przesianą mąkę i zagniataj ciasto, które nie przykleja się do dłoni. Rozwałkować na grubość 1 cm i ułożyć w foremce lub na natłuszczonym arkuszu do pieczenia. Delikatnie podnieś boki i wypełnij ciasto suszonymi morelami i orzechami. Następnie zalać całą śmietaną cukrem i jajkiem. Smar Bortiki z żółtkiem i włożyć do piekarnika. Pieczemy w temperaturze 200 ° C przez około 30 minut. Pod koniec czasu gotowe ciasto z suszonymi morelami jest gotowe!
Suszone morele
Składniki:
- ciasto francuskie - 1 szt .;
- jabłka - 3 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- suszone morele - 300 g;
- mielony cynamon - 2 łyżeczki;
- cukier puder - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Jak upiec ciasto z suszonymi morelami z ciasta francuskiego? To bardzo proste! Aby rozpocząć, przygotuj nadzienie. Bierzemy świeże jabłka, myjemy je, obieramy, usuwamy rdzeń i nasiona, kroimy w cienkie plasterki. 
Suszone morele moczone w ciepłej wodzie przez około 30 minut, a następnie starannie osusz je ręcznikiem. Gotowe ciasto francuskie zwijane jest w prostokąt o grubości około 5 mm. Umieść tę warstwę na natłuszczonym blachy do pieczenia, w środku ułóż farsz z jabłek i suszonych moreli. Posyp cukrem i cynamonem. Przetnij krawędzie ciasta na cienkie wstążki i tnij je tak, aby zakryły nadzienie. Nasmarować powierzchnię ciasta jajkiem i piec w rozgrzanym piekarniku przez około 35 minut. To wszystko, szybkie ciasto z suszonymi morelami i jabłkami, gotowe! Posyp je cukrem pudrem i podawaj na stole!