Ciasto z rodzynkami w piekarniku
Babeczka to ulubione słodkie ciasto nie tylko dla dzieci, ale także dla dorosłych. Jest bardzo łatwy w przygotowaniu, a koszt produktów nie jest zbyt duży. Takie wypiekanie jest w stanie rozjaśnić zwykłe picie herbaty.
Jak upiec ciasto z rodzynkami w piekarniku?
Składniki:
- margaryna - 155 g;
- cukier granulowany - 130 g;
- mąka - 190 g;
- duże jajo - 4 szt .;
- rodzynki - 125 g;
- wanilia;
- soda oczyszczona - ½ łyżeczki;
- sok z cytryny lub ocet stołowy 9% - ½ łyżeczki;
- cukru pudru do rejestracji ciasta.
Gotowanie
W szklanym pojemniku zmielić dobrze zmiękczoną margarynę, stale mieszając, dodać żółtka, które wcześniej oddzielono od białek i cukru. Dodaj umyte rodzynki, mąkę i wanilię, sodę, gaszoną świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny. W osobnej misce ubij białka, a następnie włóż je do ciasta, delikatnie mieszając od dołu do góry.
Po przygotowaniu ciasta należy go przelać do jednej trzeciej objętości. Następnie piec wkładamy do rozgrzanego do stu siedemdziesięciu pięciu stopni piekarnika przez czterdzieści minut. Sprawdź gotowość ciasta suchą wykałaczką - po przekłuciu kij powinien pozostać suchy. Następnie musisz wyjąć deser z piekarnika i udekorować go, posypany cukrem pudrem.
Babeczka na kefirze z rodzynkami w piekarniku - przepis
Składniki:
- kefir - 250 ml;
- cukier granulowany - 155 g;
- margaryna - 235 g;
- przesianą mąkę - 325 g;
- rodzynki -55 g;
- soda - 5 g;
- wanilia.
Gotowanie
Wymieszaj miękkie margaryny z kefirem, wanilią, mąką, rodzynkami i sodą. Następnie delikatnie wprowadzaj wcześniej ubite jajka z cukrem. Ciasto powinno mieć podobną grubość do gęstej śmietany. Wlać ciasto do przygotowanych foremek na muffiny, wypełniając je do jednej trzeciej objętości. Piec w piekarniku przez dwadzieścia pięć minut, który jest wstępnie podgrzany do sto osiemdziesiąt pięć stopni. Gdy muffiny z rodzynkami w foremkach w piekarniku są gotowe, należy je sprawdzić za pomocą wykałaczki.
Luksusowa babeczka z rodzynkami w piekarniku
Składniki:
- mąka - 265 g;
- płatki kokosowe, białe niemalowane - ½ szklanki;
- duże jaja (wybrane) - 3 szt .;
- cukier granulowany (czysty) - 215 g;
- olej "Chłop" - 125 g;
- proszek do pieczenia lub napój gazowany (gaszony) - 5 g;
- mleko pełne - 145 ml;
- rodzynki - 60 g;
- posiekane orzechy - 55 g;
- czekolada - 45 g;
- biały rum - 45 g.
Gotowanie
Umyć rodzynki, najpierw zalać wrzącą wodą, a następnie rum. Pozwól parzyć przez co najmniej trzydzieści minut. Wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i cukier z miękkim masłem, aż masa zamieni się w miękisz. Dodaj chipsy kokosowe, orzechy, rodzynki, jajka i mleko. Wlać ciasto na patelnię do ciasta i upiec w pieczonym piekarniku przez pięćdziesiąt minut. Sprawdź gotowość do pieczenia cienkim drewnianym patyczkiem - jeśli jest suchy, deser jest gotowy. Schłodzić gotowe do spożycia ciastko z rodzynkami, wyjąć i wlać roztopioną czekoladę.
Babeczki z rodzynkami w puszkach w piekarniku
Składniki:
- cukier - 255 g;
- masło "Farmerskoe" - 145 g;
- duże jaja - 3 szt .;
- wanilia (cukier) - 5 g;
- sól;
- proszek do pieczenia - ½ łyżeczki;
- mąka - 425 g
Gotowanie
W misce zmiel cukier i miękkie masło. Dodaj jajka i ugniataj wszystko. Dodaj proszek do pieczenia, sól i wanilinę. Po dokładnym wymieszaniu wylej mąkę i rodzynki. Do przygotowania babeczek należy dobrze przykryć formę masłem. Należy wypełnić je ciastem na jedną trzecią objętości. Piec w piekarniku, który jest podgrzany do 185 stopni, trzydzieści pięć minut. Po przygotowaniu deseru należy go wyjąć z foremek i nałożyć na piękne naczynie, posypane cukrem pudrem.