Ciasto z mastyksu dla dziewczyny
Dzieci uwielbiają nie tylko pyszne, ale i piękne przysmaki, dlatego też przygotowanie dekoracji na urodziny dziecka powinno być poświęcone szczególnej dbałości o wystrój. Najłatwiejszy i najłatwiejszy sposób ozdabiania ciast jest za pomocą mastyksu, który ułatwia ucieleśnienie figur o dowolnym kolorze i rozmiarze. Poniżej przeanalizujemy przykłady dekoracji tortu z mastyksu dla dziewczynki.
Mastyks do ciast z dziewczynami własnymi rękami
Kiedy wyobrażamy sobie prawdziwe dziewczęce ciasto, wszystkie odcienie różu pojawiają się na naszych oczach. Nie wejdziemy w paletę tego samego koloru, ale ugotujemy jedno delikatne i różowe dziewczęce ciasto.
Wierzch naszego ciasta zdobią dynie mastykowe, które są niezwykle łatwe w kształtowaniu. Odcień mastyksu za pomocą różowego lub czerwonego barwnika spożywczego, dobrze zagnieść, a następnie rozwałkować na kulki o różnych średnicach.
Pośrodku każdej piłki zrób mały nacięcie.
Podziel boki dyni na segmenty, lekko chodząc wokół nich okrągłym nożem do pizzy.
Od szarych małych pałeczek do mastyki, które staną się ogonkami dyni. Wrzuć je do poprzedniego cięcia.
Używając specjalnego cięcia, wyciąć liście z mastyksu.
Przykryj ciasto białym mastykiem. Z lanych pasków w kolorze różowego i szarego.
Zamocuj paski na torcie niewielką ilością wody i umieść dynie na wierzchu ciasta dla dzieci wykonanego z mastyksu dla dziewczynki.
Ciasto z mastyksu dla dziewcząt - lekcje mistrzowskie
Inna opcja wystroju, przypominająca łuski na ogonie małej syrenki, może zostać zrealizowana bez doświadczenia w mastykacji w przeszłości.
Po rozwinięciu płyt mastyksu w kolorach turkusowym, niebieskim i białym, wyciąć owale z każdego z nich.
Z każdego z owali odetnij górną część, aby uzyskać kawałek przypominający łuskę ryżu.
Każda skala, jeśli jest taka potrzeba, może być pokryta jadalnymi storczykami, które są łatwe do znalezienia w specjalistycznych cukierniach.
Przykryj ciasto białym mastykiem i naprzemiennie zamocuj wielokolorowe łuski zachodzące na siebie nawzajem na powierzchni, smarując końcówki każdego z nich niewielką ilością wody.
Pokryć wszystkie boki wagą mastykową i pozostawić do wyschnięcia.
Jak ozdobić ciasto dla dziewczyny z mastyksem?
Można zadowolić każde dziecko, które zrealizowało jedną z ulubionych postaci z kreskówek. Pokażemy, jak możesz to zrobić w ciągu kilku godzin na przykładzie tortu uosabiającego popularną japońską postać "Hello kitty".
Upiec kilka ciastka lub pociąć jeden herbatnik na warstwy i posmarować je kremem.
Po połączeniu ciastek umieść wzór ciasta na ich powierzchni i odetnij cały nadmiar.
Nasze ciasto będzie miało zaokrąglony kształt, ponieważ oprócz konturu odetniemy nadmiar biszkoptu z powierzchni.
Wyrównaj ciasta, aby zebrać okruchy i promuj lepszą przyczepność mastyksu do powierzchni. tłusta śmietana lub ganache.
Następnie przykryj powierzchnię ciasta warstwą białego mastyksu, odetnij nadmiar i wygładź powierzchnię w miarę możliwości za pomocą szpatułki lub suchej szmatki.
Używając wycięcia lub dzierżąc nóż na wzorze, wyciąć kokardę z rozwałkowanego różowego mastyku.
Z czarnego mastyka zwiń wąsy, umieszczając kawałek mastyksu na szpikulcu. Po osiągnięciu żądanej długości i kształtu ostrożnie wyjmij wąsy z szpikulca i przyciśnij.
Z resztek czarnego mastykatu wyciąć dwa czarne owale i jeden żółty, będą nos i oczy na torcie.
Teraz ostrożnie przyłóż wszystkie szczegóły do powierzchni ciasta za pomocą pędzla i niewielkiej ilości wody.
Gdy wszystko jest już ustalone, przed rozpoczęciem cięcia należy wysuszyć mastyk.
