Kalarepa kapusta - korzyści i szkoda
W dzisiejszych czasach kalarepa jest jeszcze bardziej zadziwiająca niż znany produkt. Roślina ta, podobna do czegoś między rzepą a kapustą, przyszła do nas z Europy Północnej, gdzie ceniona jest ze swoich unikalnych właściwości i bogata w witaminy. Znając przydatność kapusty kalarepskiej, możesz zdecydować - warto ją włożyć do swojej dieta lub nie.
Kalarepa kapusta - skład i użycieW tym interesującym warzywku, do smaku przypominającego kikut, zawiera dużo witamin: PP, K, E, C, B1, B2, B6, B9 i A. Dla obfitości kalarepy witaminy C nazywana jest cytryną północną - przynajmniej ten warzywo nie jest gorszy pomaga poradzić sobie z chorobami nieżytowymi Minerały reprezentowane w kalarepach również stanowią dość długą listę: zawiera bor, fluor, selen, molibden, kobalt, mangan, cynk, jod, miedź, żelazo, fosfor, sód, magnez, potas i wiele innych. Oczywiście ten zestaw korzystnych właściwości ma złożony wpływ na organizm, wzmacniając go i chroniąc.
Przydatne właściwości kapusty kalarepy
Kalarepa może być używana jako główny składnik sałatek i przekąsek warzywnych oraz jako lek pomagający w wielu dolegliwościach. Regularne spożywanie takiego warzywa jest zalecane pod następującymi warunkami:
- problemy z pracą układu trawiennego;
- duża ilość toksyn w organizmie (po zażyciu leków, alkoholu, niedożywienia);
- procesy zapalne o różnej genezie;
- podrażnienie błony śluzowej narządów wewnętrznych;
- zmniejszony metabolizm;
- problemy z funkcją wątroby i pęcherzyka żółciowego;
- ryzyko onkologii;
- problemy z układem nerwowym;
- wysoki poziom cholesterolu;
- brak apetytu.
Przydatny jest nie tylko sam płód, ale także wywar, który pozostaje po jego ugotowaniu: jest pijany z powodu astmy, gruźlicy, kaszlu, choroby nerek i niedokrwistości. W przypadku 100 gramów kalarepy potrzebne są tylko 44 kcal, co oznacza, że można i należy jeść w przypadku utraty wagi. Zastępując zwykłe opcje warzywnymi dodatkami, znacznie redukujesz kalorii dieta i osiągnąć poprawę wagi.
Kalarepa kapusta - korzyści i szkoda
Niektóre właściwości kalarepy, które są przydatne dla zdrowego ciała, mogą być szkodliwe dla pacjenta. Nie używaj tej odmiany kapusty ze zwiększoną kwasowością żołądka, a także z indywidualną nietolerancją. We wszystkich innych przypadkach możesz bezpiecznie podawać kalarepy w swojej cotygodniowej diecie.