Zapiekanka z kapusty

Gdy potrzebujesz pełnej kolacji lub lunchu, który nie wymaga długiego czasu gotowania, przyda Ci się przepis na zapiekankę z kapusty.

Kapusta zapiekanka z mielonego mięsa

Aby naczynie było odżywcze i jak człowiek, możesz zrobić zapiekankę z kapusty z mięsem.

Składniki:

kapusta - 1 kg;
marchewki - 1 szt.;
cebula - 1 szt .;
jajko - 2 szt .;
mięso mielone - 500 g;
śmietana - 400 g;
greens dry - 1 łyżeczka;
sól i czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Obrać i posiekać cebulę, posiekać marchewkę i posiekać kapustę. Smażyć cebulę przez kilka minut, a następnie wysłać do niej mielone i gotować kolejne 15 minut. Na koniec dodaj sól i pieprz.

Na innej patelni usmażyć trochę marchewki, wysłać do niej kapustę, trochę wody i gotować na wolnym ogniu przez 10-15 minut. W misce do pieczenia rozłożyć połowę kapusty i posmarować ją pół kwaśną śmietaną. Uzupełnij cały farsz i napełnij go ubitymi jajkami, a na koniec połóż kapustę, posmarowaną kwaśną śmietaną. Gotować zapiekankę w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez 35-40 minut.

Kapusta Zapiekanka z Grzyby

Jeśli nie lubisz mięsa, ale chcesz dostać obfite danie, powiemy ci, jak gotować zapiekankę z kapustą z grzybami.

Składniki:

świeża kapusta - 700 kg;
grzyby - 200 g;
jaja - 2 szt .;
kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
cebula - 1 szt .;
śmietana - 2 łyżki. łyżki;
twardy ser - 75 g;
sól - do smaku.

Gotowanie

Kotlet kapuściany, sól, pamiętaj rękami, a następnie dodaj do niego mango i ubite jaja. Wszystko dobrze wymieszaj. Umyć grzyby i cebulę i pokroić na małe kawałki. Smażyć cebulę do przezroczystości, a następnie wysyłać do niej pieczarki i gotować kolejne 5 minut.

Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, najpierw kładziemy kapustę, następnie pieczarki i cebulę, myjemy ze śmietaną i posypujemy startym serem. Włóż zapiekankę do piekarnika, podgrzej do 180 stopni i piecz przez 30 minut.

Kapusta Zapiekanka z jaj

Składniki:

kapusta - 600-700 g;
jaja - 2 szt .;
mleko - 300 ml;
kasza manna - 3 łyżki stołowe. łyżki;
śmietana - 100 g;
koperek i sól - do smaku.

Gotowanie

Umyć kapustę, drobno posiekać i dusić w mleku, aż będzie miękka. Następnie dodaj semolinę, sól, wszystko dokładnie wymieszaj i pozostaw na 10-15 minut.

W tym czasie ugotuj jajka, pokrój je w kostkę i wymieszaj z kapustą. Smażyć naczynie do pieczenia masłem, włożyć do niego kapustę i jajka, posmarować śmietaną i posypać koperkiem. Piec danie w temperaturze 180 stopni przez 30 minut i podawaj z kwaśną śmietaną.

Kapusta zapiekanka z kurczakiem

Składniki:

mielone mięso z kurczaka - 300 g;
kapusta - 500 g;
cebula - 1 szt .;
jaja - 2 szt .;
kefir - 100 ml;
pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
sól i czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Pokroić kapustę, zalać wrzącą wodą i pozostawić do ostygnięcia. Obierz cebulę, pokrój na pół-pierścienie i usmaż razem z mięsem na patelni. Kefir zmieszany z pastą pomidorową, solą i pieprzem. Jajka vzbeyte.V forma do pieczenia składa się z połowy kapusty, na wierzchu całego mięsa mielonego, rozmazany częścią soku pomidorowo-kefirowego i wylana połowa ubitych jaj. Następnie rozłóż resztki kapusty, które również posmaruj sosem i zalej jajka. Piec w zapiekanka z kurczaka piekarnik, wstępnie podgrzany do 180 stopni, do czasu, około pół godziny.

Kapusta Zapiekanka z ryżem

Składniki:

kapusta - 500 g;
cebula - 1 szt .;
marchewki - 1 szt.;
biały ser - 200 g;
ryż - 1 przedmiot;
olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
jaja - 2 szt .;
mleko - 1 przedmiot;
sól i pieprz do smaku.

Gotowanie

Gotuj posiekaną kapustę przez 2 minuty w wodzie i odcedź ją w durszlaku. Drobno posiekaj cebulę i zetrzyj marchewkę. Smaż warzywa w oleju roślinnym przez kilka minut, następnie dodaj ryż, dodaj sól, pieprz, szklankę gorącej wody i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut.

Posiekaj sery i dodaj do ryżu z warzywami wszystko dobrze wymieszaj. W postaci wysmarowanej olejem, włożyć połowę kapusty, następnie ryż z warzywami, a następnie ponownie kapustę. Pokonaj jajka z mlekiem i zalej zapiekankę tą mieszanką.

Gotuj zapiekanka z ryżu z kapustą w piekarniku w 180 stopniach 25-30 minut.