Kasza gryczana + kefir to idealne połączenie zbóż i białka. Oba produkty są zaangażowane w naturalną stymulację ruchliwości jelit. Do tego cele Gryka zawiera błonnik - rodzaj "miotły" dla ciała, a kefir jest bogaty w bakterie mlekowe i bifidobakterie, które normalizują mikroflorę jelitową i oszczędzają ją przed procesami rozkładu.
KorzyściDieta gryki z kefirem może być stosowana do odchudzania i do regeneracji. Aktywacja narządów przewodu pokarmowego prowadzi do zniknięcia zapalenia skóry, poprawy metabolizmu, normalizacji poziomu hemoglobiny i, oczywiście, utraty nadwagi.
Co dziwne, dieta na kaszy gryczanej z kefirem to odchudzanie białka. W końcu gryka - najwięcej białka zbóż.
Oprócz białek, dieta ta wzbogaci Twoją dietę w witaminy B1, B6 (gryka), B2 i B12 (w kefirze), jod, fosfor, potas, magnez, żelazo, wapń, a także witaminy A i P.
Dieta gryki menu z kefirem poprawia produkcję hemoglobiny. Osoby, które mają skłonność do anemii, zaleca się, aby w jej diecie najczęściej występowały gryki.
MenuMamy więc do czynienia z dość ścisłą mono-dietą, która w razie potrzeby może zostać osłabiona.
Idealnie, menu wygląda następująco:
Do diety musimy ugotować "specjalną" kaszą gryczaną. Dlatego wieczorem, w przeddzień pierwszego dnia diety, należy przelać wrzątkiem nad kaszą gryczaną, spuścić wodę. Następnie zalać ponownie wrzątkiem, przykryć i pozostawić na noc. Rano twoja kasza gryczana będzie gotowa bez wrzenia.
KompromisyJeśli dieta z namoczoną kaszą gryczaną w kefiru jest nie do zniesienia (chociaż nalewanie gryki z kefirem już sprawiło, że się zrelaksujesz), możesz wybrać jeden dzień, podczas którego, oprócz dwóch głównych produktów, pozwolisz sobie:
Miód może być użyty, jeśli musisz wykonywać czynności umysłowe, a głowa nie działa z powodu mono-diet. Cały cukier będzie natychmiast wchłaniany przez mózg i nie zepsuje figury.
Jeżeli suszone owoce i surówka z kapusty są środkami jednorazowymi w celu poprawy relacji z gryką, można na bieżąco dodawać następujące pokarmy:
Nie wpłynie to na kaloryczność, ale smak gryki z pewnością się poprawi.
Czujesz się źle podczas dietyDieta na surowej kaszy z kefirem to przede wszystkim brak dwóch znanych produktów - soli i cukru.
Brak soli prowadzi do zmniejszenia ciśnienia, bólu głowy, zawrotów głowy. Tolerowanie takiego stanu nie jest tego warte - ty sam robisz coś gorszego. Możesz, jako wyjątek, posolić trochę gryki lub dodać trochę sosu sojowego.
Brak cukru, jak już wspomniano, wpłynie na pracę mózgu. Jeśli podczas diety gryki musisz iść do pracy (lepiej jest zorganizować takie mono-diety w czasie wakacji), ciężko myśleć i wytężać mózg, pozwolić sobie na codzienną łyżkę miodu, dzieląc go na kilka posiłków. Tylko miód nie połyka, ale rozpuszcza się w ustach.
PrzeciwwskazaniaOczywiście, jak każda inna dieta mono, utrata masy ciała na kaszy gryczanej i kefiru przeciwwskazania: