Kompot z czarnej porzeczki - smaczne przepisy na przydatny domowy napój

Kompot z czarnej porzeczki z przyjemnością upije nawet tych, którzy nie chcą jeść garści cennych, zaskakująco zdrowych świeżych jagód. Fakt ten jest doskonałą motywacją do przygotowania witaminy, a jednocześnie pysznego napoju do bezpośredniego spożycia lub przygotowania go na zimę.

Jak gotować kompot z czarnej porzeczki?

Nawet nowicjusz w kulinarnym rzemiośle będzie w stanie gotować świeży kompot z czarnej porzeczki lub mrożonego owocu, ponieważ jest tak prosty i niezbyt zawiły. Proste przepisy i dostępne zalecenia staną się w tym przypadku przewodnikiem i pomogą w jak najlepszy sposób poradzić sobie z zadaniem.

1. Porzeczka przed użyciem powinna być posortowana, pozbawiona łodyg i dokładnie umyta.
2. Podczas zbiorów na zimę, jagody umieszcza się w słoikach, w dwóch etapach są one najpierw wlewane wrzątkiem, a następnie syrop przygotowany z wlewu i cukru, a następnie są zamykane w pojemnikach i pakowane aż do całkowitego ochłodzenia.
3. Do prawdziwej konsumpcji kompot z czarnej porzeczki gotuje się w rondelku, wlewając jagody do pojemnika, dodając wodę i cukier i gotując przez kilka minut po ugotowaniu.

Kompozycja z czarnej porzeczki - łatwa receptura

Po przeczytaniu subtelności tego przepisu możesz łatwo i szybko przygotować kompot z czarnej porzeczki na zimę. Napój okaże się umiarkowanie słodki, pachnący i będzie jednym z najlepszych sposobów na zwiększenie odporności lub pomoże organizmowi radzić sobie z zimnem w zimie. Określona liczba jagód wystarczy do przetworzenia jednej puszki po 3 litry.

Składniki:

• czarna porzeczka - 600-700 g;
• cukier granulowany - 1,5 szklanki;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Przygotowane owoce leżą w sterylnym suchym słoiku, zalewamy wrzątkiem.
2. Pół godziny później napar wlewa się do rondla, słodzonego cukrem, gotuje przez kilka minut i ponownie wlewa do pojemnika z jagodami.
3. Zapieczętowany kompot z czarnej porzeczki na zimę z gotowanymi pokrywkami, owinięty ciepłym kocem do ostygnięcia powoli.

Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki - przepis

Kompot z czerwonej i czarnej porzeczki będzie jeszcze smaczniejszy i pachnący. Opcjonalnie w napoju można dodać kilka pokrojonych w plasterki jabłek, innych owoców lub jagód. Jest wystarczająco dużo składników z przedstawionego przepisu na przygotowanie trzylitrowej puszki leku, lub jeśli podzielisz tę ilość na 3 porcje, będziesz w stanie zwinąć kęs do 3 litrowych pojemników.

Składniki:

• czarna porzeczka - 300 g;
• czerwona porzeczka - 300 g;
• cukier granulowany - 250-300 g;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Przygotowane jagody umieszcza się w sterylnym pojemniku i wylewa wrzącą wodę przez 30 minut.
2. Ponownie spuścić płynną bazę do garnka, posypać cukrem, gotować, aż kryształy rozpuści się i kilka minut, wlać syrop jagody do słoika.
3. Zamknięty kompot z czarnej i czerwonej porzeczki na zimę, owinięty w ciepło, aż ostygnie.

Kompot z agrestu i czarnej porzeczki

Porzeczka doskonale współistnieje z kompotem z innymi jagodami, tworząc idealną kompozycję pod każdym względem, której słodkość można dostosować do smaku. W tym przepisie podano proporcje do projektu napoju wykonanego z agrestu z czarną porzeczką, w którym dodaje się garść czerwonych porzeczek w celu uzyskania koloru, smaku i aromatu.

Składniki:

• agrest - 350 g;
• czarna porzeczka - 300 g;
• czerwona porzeczka - 1 garść;
• cukier granulowany - 250-300 g;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Jagody są odpowiednio przygotowane, układane w sterylnym słoju, wlewane wrzątkiem, przykryte pokrywką.
2. Po 30 minutach wlew przelewa się, gotuje z dodatkiem cukru przez kilka minut, a następnie ponownie wlewa do naczynia.
3. Capping kompot z agrestu , czarne i czerwone porzeczki, odwróć się pod ciepły koc, aż ostygnie.

Kompot z czarnej porzeczki z pomarańczą

Niezwykły kompot z czarnej porzeczki, przepis na zimę, który zostanie opisany później, przygotowywany jest z dodatkiem pomarańczy. Napój okazuje się zaskakująco pachnący, orzeźwiający, z oryginalną cytrusową nutą. Aby skórka pomarańczowa ze skórką nie smakowała gorzko, owoce zanurza się we wrzącej wodzie, blanszuje przez kilka minut, a po pokrojeniu pozbywa się kamieni.

Składniki:

• czarna porzeczka - 600 g;
• pomarańczowy - 0,5 szt .;
• cukier granulowany - 300 g;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Przygotowane jagody i blanszowane plastry pomarańczy wylewa się na przegotowaną wodę przez 20 minut, po czym wodę odsącza się i gotuje z dodatkiem cukru.
2. Wlać zawartość słoika z syropem.
3. Zakorkowany kompot ze świeżych czarnych porzeczek z pomarańczowymi jałowymi pokrywkami, odwrócony do góry nogami, owinięty.

Kompot z czarnej porzeczki i jabłek - przepis

Czarna porzeczka doskonale współgra z kompot jabłkowy, które nadają napojom przyjemny smak, subtelny dyskretny aromat i skutecznie neutralizują nadmierne nasycenie jagód. Owoce przed dodaniem do banków myje się, kroi na duże plastry, usuwając trzon i rdzeń z nasionami.

Składniki:

• czarna porzeczka - 400 g;
• jabłka - 300 g;
• cukier granulowany - 300 g;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Czarna porzeczka z przygotowanymi kawałkami jabłka leży w sterylnych pojemnikach i zalać wrzącą wodą.
2. Po 30 minutach napar wlewa się do rondla gotowanego z dodatkiem granulowanego cukru aż do rozpuszczenia się kryształów.
3. Wlać syrop do naczyń, uszczelnić kompot z czarnych porzeczek i jabłek na zimę, owinąć, aż ostygnie.

Kompot z ciasta z czarnej porzeczki

Kompot z czarnej porzeczki - przepis, który można wykonać nie tylko ze świeżych, całych jagód. Często po sok do gotowania lub galaretka pozostaje bez pracy dużo ciasta, które można bezpiecznie wykorzystać do parzenia napoju. Co więcej, powstały lek można osuszyć, słodzić i wypić natychmiast, a następnie zagotować i zwinąć w sterylnych słoikach na zimę.

Składniki:

• posiłek z czarnej porzeczki - 600 g;
• cukier granulowany - 300 g lub do smaku;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Ciasto nalewa się do wrzącej wody, gotować 5 minut od momentu wrzenia, pozostawić do ostygnięcia i przefiltrować.
2. Mieszamy kompot z czarnej porzeczki do wrzenia, słodzimy do smaku, uszczelniamy na zimę i zawijamy do schłodzenia, lub schładzamy i podajemy na stół.

Kompot mrożonej czarnej porzeczki - przepis

Poniższy przepis jest dla tych, którzy nie lubią bałaganić w zimowych przygotowaniach i wolą zamrażać jagody na przyszłość do późniejszego wykorzystania w ciągu roku. Aby kompot z mrożonej czarnej porzeczki był zadowolony z tego samego intensywnego smaku i zapachu, jak ze świeżych jagód i zachować maksymalnie cenne właściwości, musisz przestrzegać prostych zasad.

Składniki:

• mrożona czarna porzeczka - 0,5 kg;
• liście porzeczki - garść;
• cukier granulowany do smaku;
• woda oczyszczona - 2,5 litra.

Gotowanie

1. W garnku zagotuj wodę i wlej zamrożone jagody bez uprzedniego rozmrożenia.
2. Dodaj opcjonalne liście porzeczki i cukier do smaku, gotuj napój przez 3 minuty, usuń z talerza.
3. Pozostawić napój do ostygnięcia przy zamkniętej pokrywie w temperaturze pokojowej, a następnie schłodzić w lodówce.

Skoncentrowany kompot z czarnej porzeczki na zimę

Przygotowując skoncentrowany kompot z czarnej porzeczki na zimę, wystarczy rozcieńczyć kęs z przegotowaną wodą i cieszyć się doskonałym letnim smakiem świeżych jagód. Zaletą przepisu w zakresie oszczędności opakowań, przestrzeni magazynowej i czasu, ze względu na mniejszą liczbę puszek przy wyjściu.

Składniki:

• czarna porzeczka -1,5 kg;
• cukier granulowany - 700 g;
• oczyszczona woda.

Gotowanie

1. Przygotowane owoce wlewa się do sterylnego trójlitrowego pojemnika wypełnionego wrzącą wodą i pozostawia na 30 minut.
2. Woda jest spuszczana, dodaje się cukier, gotuje się do rozpuszczenia kryształów i kilka minut.
3. Wypełniona syropem jagodowym w słoiku, zapieczętowana kompozycja z czarnej porzeczki ze sterylnymi nakrętkami, owinięta.

Kompot z czarnej porzeczki w powolnej kuchence

Orzeźwiający kompot z czarnej porzeczki można łatwo przyrządzić za pomocą urządzenia do gotowania na parze. Urządzenie stworzy wszystkie warunki dla idealnego otwarcia smaku i aromatu przez jagody i zachowanie głównego udziału cennych witamin. W razie potrzeby do miski można dodać gałązki mięty, laski cynamonu lub wanilię.

Składniki:

• czarna porzeczka - 0,5 kg;
• cukier granulowany do smaku;
• woda oczyszczona - 3 litry.

Gotowanie

1. Jagody z czarnej porzeczki są sortowane, myte, układane na patelni multicastry i napełniane wodą.
2. Dodaj cukier, koncentrując się na ich smakach i leżąc na prośbę pikantnych lub aromatyzowanych dodatków.
3. Zakryj pokrywkę urządzenia, ustaw tryb "gaszenia" lub "zupy" i wybierz czas na ekranie na 25 minut.

• ← Kompot ze śliwek
• Kompot owocowy →