Kompot z agrestu na zimę
Ten elementarny przepis kompot z agrestu na zimę przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom niezwykłych napojów witaminowych. Kompot jest niezwykle bogaty, smaczny i bajecznie pachnący.
Prosty przepis na kompot agrestu na zimę
Składniki:
- agrest - 400 g;
- suszona melisa - do smaku;
- kwas cytrynowy - do smaku;
- filtrowana woda - 5 litrów;
- cukier biały - 7 łyżek. łyżki.
Gotowanie
Przede wszystkim przygotuj słoiki: umyj je we wrzącej wodzie i wysterylizuj. Następnie w każdym z nich układamy jagody agrestu, wypełniając je około jednej trzeciej. Teraz przejdziemy przez gałązki melisy i połóżmy je na jagodach. Napełnijcie wrzącą wodą, przykryjcie czystymi pokrywkami i pozostawcie dokładnie na 5 minut. Następnie delikatnie wlej płyn do jednej czystej emaliowanej patelni i włóż do kuchenki, aby zagotowała. Tym razem w każdym słoiku dodaj cukier i cytrynę do smaku. Gdy woda znów się zagotuje, zalać wszystkie słoiki na szyi, zwinąć pokrywki, obrócić je i pozostawić do całkowitego schłodzenia w tej pozycji.
Kompot z agrestu z pomarańczą na zimę
Składniki:
- pomarańczowy - 1 szt .;
- agrest - 400 g;
- woda oczyszczona - 2,6 l.
Gotowanie
A więc jagody agrestu są dokładnie i dokładnie umyte. Uważamy, aby nie przegapić zgniłych i zniszczonych jagód, ponieważ może to nie tylko zepsuć cały smak kompotu, ale także niekorzystnie wpłynąć na Twoje ciało. Nie obieramy pomarańczy ze skórki, ale po prostu spłukujemy owoce. Następnie pociąć na cienkie koła i włożyć do czystych słoików. Następnie zasypia się przygotowane agrest i zalać cały gorący syrop cukrowy. Nie zapominaj tylko, że musi dobrze gotować. Aby to przygotować, wlać trochę wody do garnka, wlać granulowany cukier i umieścić go na silnym ogniu, mieszając. Następnie słoiki są zwijane blaszanymi pokrywkami i obracane kompotem do góry nogami. Położyliśmy przedmiot na podłodze, owinęliśmy coś ciepłego i pozostawiliśmy do całkowitego schłodzenia w tej pozycji dokładnie przez jeden dzień. Następnego dnia, odwróć konserwację i przestaw ją w ciemnym miejscu do dalszego przechowywania.
Kompot z agrestu i czarnej porzeczki
Składniki:
- woda - 2,5 litra;
- cukier - 1 przedmiot;
- agrest - 1 łyżka.
- czarna porzeczka - 1 łyżka.
Gotowanie
Sortujemy jagody, usuwamy wszystkie łodygi i płuczemy je pod bieżącą wodą. We wrzącej wodzie wylej cukier i wymieszaj łyżką, aż wszystkie kryształy całkowicie się rozpuści. Gdy syrop się zagotuje, kładziemy przygotowane jagody, czekamy, aż kompot zagotuje się ponownie, i gotujemy przez 5 minut, zamykając pokrywkę. Następnie upuszczamy plasterki cytryny i usuwamy patelnię z ognia. Próbujemy napoju i jeśli to konieczne dodajemy cukier. Przelewamy go czystymi puszkami, zamykamy pokrywki i sterylizujemy przez 15 minut, a następnie zwijamy pokrywki. Gdy kompot jest całkowicie schłodzony, przenosimy go do przechowywania w zimnej piwnicy lub lodówce.
Kompot wiśniowy i agrestowy na zimę
Składniki:
- dojrzała wiśnia - 300 g;
- cukier - 400 g;
- agrest - 200 g;
- zimna woda - 2 litry.
Gotowanie
Wszystkie owoce są sortowane, oddzielane od liści i dokładnie myte zimną wodą. Wszystkie jagody umieszczamy w przygotowanych puszkach i umieszczamy w nich cukier. Gotujemy wodę, wlewamy do puszek, przykrywamy pokrywkami i nalegamy na napój przez 20 minut, a po upływie tego czasu spuszczamy płyn z puszek do garnuszka i ponownie gotujemy na średnim ogniu. Napełnij jagody po raz drugi wzdłuż szyi i mocno zwinąć na powiekach. Usuwamy gotową konserwację w ciemnym miejscu i ostrożnie ją zawijamy, aż do całkowitego ochłodzenia. To wszystko, kompot na zimę jest gotowy do użycia!