Nasiona słonecznika są jednym z ulubionych przysmaków i sposobów na zabicie czasu. Jednak nie wszyscy wiedzą, że nasiona są bardzo wartościowym i satysfakcjonującym produktem, dlatego wielu dietetyków mówi o swoich niepodważalnych korzyściach dla ludzkiego ciała. Dowiadujemy się, jakie jest zastosowanie nasion słonecznika.
Jak wiadomo, nasiona mogą być używane zarówno na surowo, jak i na smażone. Zacznijmy w kolejności. Surowe nasiona słonecznika - cały magazyn przydatnych i niezbędnych substancji. Zawierają witaminy A , B, D, C, E. Taka różnorodność aktywnych witamin wpływa na stopień wchłaniania wapnia przez organizm, który nasz organizm potrzebuje w każdym wieku.
Oprócz witamin, w nasionach słonecznika występują pierwiastki śladowe, takie jak sód, jod, krzem, wapń, magnez, żelazo, selen, cynk i fosfor. Pobudzają trawienie, poprawiają funkcjonowanie wątroby, oczyszczają żółć-wydalanie. Wszystko to przyczynia się do całkowitego oczyszczenia organizmu i regeneracji komórek.
Kwasy tłuszczowe, które są również częścią nasion, poprawiają funkcjonowanie mózgu. Istnieją jednak dziewczęta, które stosują dietę w ograniczonych ilościach, ponieważ wartość energetyczna nasion słonecznika jest bardzo wysoka 520 kcal na 100 g produktu.
Chociaż cenne pierwiastki śladowe a substancje w większym stopniu pozostają w nasionach po prażeniu, ale lepiej jest używać ich na surowo w lekko wysuszonej postaci. Lekarze zauważyli, że nie świeże lub głęboko smażone nasiona słonecznika zamieniają się w szkodliwy produkt, ponieważ zaczynają zawierać kadm. Ta substancja może powodować poważne choroby układu nerwowego i nerek.
Jeśli mówimy o korzyściach płynących z nasion słonecznika dla dziewcząt, warto zauważyć, że stosując surowe nasiona, pomagasz swojej skórze zachować elastyczność, poprawiając jej odżywianie i kolor. Jednak, aby podsumować wszystkie powyższe, powinny być spożywane w ograniczonych ilościach, lepiej suszone, nie smażone i, jeśli to możliwe, świeże, w celu zmaksymalizowania ciała za pomocą przydatnych substancji.
Dodaj nasiona słonecznika do sałatek, upiecz chleb lub wypieki z nasionami. Wszystko to pozwoli zdywersyfikować codzienną dietę bez większego uszkodzenia diety lub diety.