Buraki z kefiru na odchudzanie
Aby pozbyć się nadwagi, nie trzeba gotować skomplikowanych i egzotycznych potraw. Dobre wyniki można uzyskać, umieszczając je w menu zupa z buraków na kefir do utraty wagi. Istnieje opcja gorącej i zimnej zupy, więc możesz siedzieć na takiej diecie przez cały rok. Wszystko przygotowuje się szybko i łatwo przy użyciu dostępnych składników.
Przepis na gorący kefir burakowy na odchudzanie
Na pierwszy rzut oka ta zupa może wydawać się dziwna, ale wierz mi, jej smak Cię nie zawiedzie.
Składniki:
- obrane buraki - 1 kg;
- korzeń selera - 0,5 szt .;
- kefir - 1,5 l;
- sól i liść laurowy.
Gotowanie
Po pierwsze, buraki powinny być na parze, na które trzeba spędzić 40 minut. Następnie zanurz ją w zimnej wodzie i pokrój w małe kostki. Obieramy i siekamy korzeń selera. Napełnij go 500 ml wody i gotuj na średnim ogniu przez 5 minut, dodając liść laurowy. Następnie włóż buraki, sól i kefir. Zupa jest gotowa, ale jeśli chcesz, możesz wszystko zmielić w blenderze.
Jak gotować zimne buraki na kefirze?
Jest to idealne danie na gorące lato, które zaspokoi głód i pozbędzie się dodatkowych kilogramów, ponieważ zawartość kalorii w tej zupie jest minimalna.
Składniki:
- buraki - 3,5 kg;
- ogórki - 35 g;
- kefir - 1 l;
- czosnek - 2 ząbki;
- dymka, koperek i sól.
Gotowanie
Aby przygotować burakę dietetyczną na kefirze, należy zmielić ogórek na grubej tarce. Jeśli skóra jest napięta lub gorzka, powinna zostać odcięta. Buraki mogą być używane na surowo i można je upiec w piekarniku. Obrać i posiekać na tarce. Wymieszaj warzywa, dodaj posiekaną cebulę i koper, a także dodaj sól i przepuść przez prasę. czosnek . Zamieszaj i wlej zimną wodę, aby rozcieńczyć teksturę. Podawaj z posiekanymi zieleniami.