Zupa z fasoli w puszkach
Konserwy fasoli muszą być obecne w spiżarni u każdej gospodyni. Z tego można łatwo zrobić wiele szybkich i pożywnych posiłków. Dziś opowiemy Ci, jak zrobić lekką i pachnącą zupę z fasoli w puszkach.
Konserwa z czerwonej fasoli
Składniki:
- noga kurczaka - 3 szt .;
- puszkowana czerwona fasola w pomidorach - 245 g;
- jęczmień perłowy w proszku - 155 g;
- marchewki - 2 szt .;
- żarówka - 65 g;
- pomidor - 110 g;
- Bułgarska papryka - 45 g;
- pomidor - 105 g;
- czosnek - 10 g;
- oliwa z oliwek - 45 ml;
- zielone pietruszki - do smaku;
- przyprawy.
Gotowanie
Kurczak poddawać procesowi gotowania i gotować do połowy ugotowanego, posolić bulion do smaku. Następnie upuszczamy jęczmień perłowy, przykrywamy pokrywką i gotujemy przez 30 minut. Nie tracąc czasu, myjemy cebulę, rozdrabniamy ją kostkami i przekładamy na olej, aż stanie się przezroczysty. Następnie ułóż przetworzone i posiekane warzywa: marchew, pomidory i paprykę. Całość smażyć przez kolejne 10 minut i wyciskać czosnek przez prasę. Dopraw do smaku przyprawami, rzucaj posiekane warzywa i miksuj. Mięso drobiowe rozkłada się na włókna, układa w bulionie i dodaje fasolę z pomidorami. Podgrzać naczynie, gotować przez 5 minut i zalać gotową zupę fasolą w puszce w sosie pomidorowym na talerzach.
Konserwy z białej fasoli
Składniki:
- biały fasola w puszkach - 245 g;
- ser topiony - 155 g;
- marchewki - 105 g;
- cebula - 45 g;
- czosnek - 10 g;
- białe wino stołowe - 310 ml;
- olej roślinny - 45 ml;
- przyprawy.
Gotowanie
Przetwarzamy wszystkie warzywa, kroimy na małe kawałki i brązowe przez 10 minut w oleju roślinnym, mieszając od czasu do czasu. Następnie wlać wino i gotować na małym ogniu. Oczyszczamy przetworzony ser z opakowania, kroimy go w kostkę i wrzucamy do wrzącej wody. Przesuwamy starannie przygotowaną pieczeń, doprowadzamy do wrzenia, doprawiamy przyprawami, rzucamy fasolę i gotujemy zupę przez kolejne 20 minut.
Zupa z puszki fasoli i mięsa
Składniki:
- czerwona fasola w puszkach - 600 g;
- cebula - 105 g;
- czosnek - 10 g;
- wklej naturalny pomidor - 3 łyżki. łyżki;
- nasiona gorczycy - szczypta;
- oliwa z oliwek - 5 łyżek. łyżki;
- ziemniaki - 4 szt .;
- boczek - 100 g;
- mięso wołowe - 220 g;
- woda - 980 ml;
- przyprawy.
Gotowanie
Mięso pokroić na kawałki, a cebulę z czosnkiem, oczyścić i drobno posiekać. Wlać masło do garnka i najpierw zrumienić przygotowane warzywa, następnie dodać mięso i wrzucić musztardę. Całość duszone przez 20 minut na małym ogniu, mieszając. Następnie wylej pastę pomidorową, rozcieńcz ją wodą, wymieszaj i duszimy przez kilka minut. Wlać przefiltrowaną wodę do głębokiego garnka, wrzucić fasolę w puszkach i gotować pieczeń. Gotuj bulion przez 30 minut, a następnie dodaj ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę. Boczek pokroić w cienkie paski i smażyć oddzielnie na roztopionym maśle, a następnie dodać do gotowej zupy fasolowej z puszki fasolowej. Posolić do smaku, wyłączyć ciepło i wyjąć naczynia z pieca.
Zupa z kurczaka z fasolą w puszkach
Składniki:
- biała fasola w puszkach - 200 g;
- gotowane mięso z kurczaka - 210 g;
- rosół z kurczaka - 1450 ml;
- jajko - 1 szt .;
- ziemniaki - 115 g;
- świeży koperek i zielona cebula - 1 pęczek;
- liść laurowy - do smaku;
- przyprawy.
Gotowanie
Wlać bulion z kurczaka do rondla, podgrzać na średnim ogniu, dodać soli do smaku, wrzucić liście laurowe i ziemniaki pokroić w paski. Gotuj przez 10 minut, aw międzyczasie zmiel mięso z kurczaka na włókna. Ugotuj jajko na twardo, schłodzone, czyste i pokrojone w kostkę. Świeże warzywa są płukane, krojone nożem i wrzucane do zupy z mięsem. Dodaj białą puszkę w puszkach, wymieszaj i ugotuj potrawę na małym ogniu, przykrytą pokrywką, nie dłużej niż 5 minut. Na samym końcu przypraw jedzenie do smaku.