Boczek - przepis
Bekon bardzo zakochał się w mieszkańcach naszego kraju. Chociaż lekarze oczywiście nie zalecają częstego jedzenia, ale czasami można przyrządzić sobie potrawy z bekonem, które są bardzo aromatyczne i pyszne! Cóż, aby nieco zrównoważyć jego szkodliwość dla zdrowia, jeść tylko w połączeniu ze zdrowymi i lekkimi produktami. Zwracamy uwagę na kilka przepisów na przygotowanie boczku.
Przepis na jajecznicę i bekon
Składniki:
- boczek - 150 g;
- pory - 1 sztuka;
- olej roślinny - 30 ml;
- przyprawy;
- jajko - 6 szt.
Przygotowanie
Kultywujemy por i strzępki, a boczek kroimy na kawałki, usuwając wcześniej skórę. Teraz wkładamy patelnię do pieca, wlewamy do niej olej, podgrzamy i duszemy cebule z bekonem na złoty kolor. Następnie rozbij jajka, przypraw je przyprawami i posyp je prowansalskimi ziołami. Podpieraj jajka do żądanej gotowości żółtka i dodaj sól do smaku. Podajemy smażone jajka na stole na gorąco, dekorując świeżą zielenią w razie potrzeby.
Przepis bułki z boczkiem
Składniki:
- filet z kurczaka - 3 sztuki;
- ser śmietankowy - 200 g;
- Bułgarska papryka - 2 kawałki;
- świeże zioła - 2 łyżki. łyżki;
- surowy wędzony boczek - 8 plasterków;
- przyprawy.
Przygotowanie
Filet z kurczaka pokroić w cienkie płyty podłużne. Każdy z nich dobrze odpieramy, przecierając solą i pieprzem. Następnie plasterki kurczaka posmarować kremowym serem, posypać drobno posiekaną świeżą zielenią i pieprzem, posiekaną kostką. Przekręcamy całość w ciasną rolkę i zawijamy każdy pas bekonu. Układamy nasze blanki w lekko upieczonej formie do pieczenia oleju roślinnego i wysyłamy do nagrzanego piekarnika przez 30 minut. Następnie delikatnie schładzamy naczynie i podajemy na stół.
Przepis na pizzę i bekon
Składniki:
- ciasto;
- boczek - do smaku;
- ananas - do smaku;
- kiełbasa;
- ser - 200 g;
- oliwa z oliwek - do smaku;
- pasta pomidorowa - 1 przedmiot;
- mąka kukurydziana - 0,5 sztuki;
- Przyprawy: majeranek, papryka - do smaku.
Przygotowanie
Przygotowane wcześniej ciasto wyjąć z lodówki i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej. Następnie przesuwamy go na blaszkę do pieczenia, posypujemy mąką, natłuszczamy olejem, koncentratem pomidorowym, wyciskamy czosnek i posypujemy przyprawami. Następnie, pięknie ułóż wszystkie składniki nadzienia, posyp obficie startym serem i wyślij pizzę na 30 minut do nagrzanego piekarnika. Upiec potrawę do czasu, aż pojawi się rumiana, rumiana skórka.
Przepis na krewetki w boczku
Składniki:
- Krewetki krewetki - 350 g;
- boczek - 100 g.
Do marynaty:
- sos sojowy - 100 ml;
- czosnek - 1 ząbek;
- syrop klonowy - 1 łyżka deserowa;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
- świeży imbir, przyprawy.
Przygotowanie
Aby przygotować marynatę, wymieszaj w sosie sojowym, startym imbiru, soku cytrynowym, syropie klonowym i wyciśnij czosnek przez prasę. Krewetki myjemy z muszli, wkładamy do marynaty i pozostawiamy na około 35 minut. Następnie każdą krewetkę zawijamy w boczek i kładziemy kilka kawałków na drewnianym szpikulcu. Smażyć krewetki tygrysie na suchej patelni przez 1,5 minuty z każdej strony.
Przepis na sałatkę z bekonem
Składniki:
- boczek - 100 g;
- pomidory koktajlowe - 6 szt .;
- liście sałaty - 5 szt .;
- biały chleb - 3 plastry;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka.
Przygotowanie
Boczek nie jest krojony na duże kawałki i smażony przez 5 minut na suchej patelni, aż lekko zrumieni się. Chleb jest kruszony w kostkach i lekko smażony na innej patelni. Teraz łączymy krakersy, sałatę, boczek i pomidory koktajlowe przecięte na pół. Łączymy sok z cytryny z oliwą z oliwek i podlewajmy to danie z naszym daniem.