Ciasto morelowe
Zawsze chcę mieć coś słodkiego i smacznego na herbatę. Kiedy ciasteczka i ciastka już się nudzą, możesz zrobić bardzo delikatną i smakowitą tartę z moreli. Zastanówmy się, jak to zrobić razem.
Konserwy z tartym pestek moreli
Składniki:
- konserwy morele - 300 g;
- mąka - 3 łyżki.
- cukier - 1,5 st .;
- jajko - 4 szt .;
- masło - 200 g;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- syrop z pestek moreli - 1 łyżka stołowa;
- cukier waniliowy - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Aby zrobić otwarte ciasto morelowe, ubij jajka mikserem, dodaj cukier i cukier waniliowy, a następnie wlej roztopione masło, syrop morelowy i wymieszaj, aż wszystko będzie jednorodne. Kontynuując powoli mieszanie, stopniowo wlewaj mąkę przesianą proszkiem do pieczenia i zagniataj cienkie ciasto. Piekarnik zawiera ciepłe do 180 stopni. Smaruj masłem ciasto z masłem, wlej do niego ciasto równomiernie, rozłóż morele na wierzchu i włóż do piekarnika. Pieczemy ciasto z morelami w puszkach, aż do pełnego ugotowania przez około 30 minut.
Na podstawie tego przepisu możesz również gotować tarta z dżemem morelowym .
Apricot Jam Pie
Składniki:
Do testu:
- mąka - 300 g;
- jajko - 3 szt .;
- cukier - 100 g;
- śmietana - 3 łyżki. łyżki;
- proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
- margaryna - 120 g
Do wypełnienia:
- morele mrożone - 500 g;
- jajko - 3 szt .;
- śmietana - 200 ml;
- cukier - 50 g
Gotowanie
Funt margaryna z cukrem w filiżance, dodać żółtka, śmietanę, stopniowo dodawać mąki i zagnieść jednolite ciasto. Następnie ułóż go w wysmarowanej formie, tworząc małe zderzaki, ułóż wierzchnie połówki moreli i odłóż na bok. Teraz przygotuj nadzienie: zmieszaj jajka z mikserem, śmietaną, cukrem i wlej mieszaninę do ciasta. Następnie umieścić formę w piekarniku i piec w temperaturze 200 stopni gdzieś 35 minut. Jak tylko nalewak jest lekko zaczerwieniony, wyjmujemy ciasto z zamrożonymi morelami i podajemy na stół.
Ciesz się posiłkiem!
Sernik z morelami
Składniki:
Do testu:
- mąka - 100 g;
- cukier - 50 g;
- jajko - 1 szt .;
- masło - 50 g.
Do wypełnienia:
- twarożek - 200 g;
- śmietana - 1,5 łyżki. łyżki;
- cukier do smaku;
- jajko - 1 szt .;
- skrobia kukurydziana - 1 łyżka. łyżka;
- konserwy morele - 300 g
Gotowanie
Funt masło z cukrem do białego, dodać jajko i lekko uderzyć ponownie. W masie z jajkiem przesiać mąkę, a następnie 
szybko ugniataj ciasto, owiń je w folię i włóż do lodówki na około godzinę. O ile ciasto jest schładzane, przetrzyj je przez sito twarogowe i dodaj cukru, jajka i śmietany ze skrobią.
Piec nagrzewa się do 200 stopni, natłuszczoną masę natłuszczamy. Rozwijamy schłodzone ciasto, wrzucamy je starannie do formy, formujemy obręcz, a na górze śmietankę i morele. Upiec ciasto przez około 30 minut.
Jeśli lubisz ciasta z morelami, wypróbuj przepisy ciasta brzoskwiniowe .