Jabłka w cieście, pieczone w piecu - przepis
Jesienią, jednym z ulubionych deserów z każdej rodziny jest pieczone pachnące jabłka. Ale dzisiaj proponujemy ulepszyć twój przepis na gadżety i gotować w piekarniku upieczone jabłka w cieście.
Słodki deser jabłek upieczony w cieście francuskim
Składniki:
- gotowe drożdżowe ciasto drożdżowe - 550 g;
- jabłka - 8 sztuk;
- tłusty twaróg - 350 g;
- cukier brązowy - 3 łyżki deserowe;
- jądra orzecha włoskiego - 100 g;
- cukier puder - 80 g.
Przygotowanie
Połóż ciasto na stole i odczekaj około 20 minut na rozmrożenie.
Tłusty twaróg, włożyć do miski i dodać brązowy cukier, posmarować łyżką stołową. Jądra orzechów są posiekane tak małe, jak to możliwe nożem, a następnie wyrabiamy je do sera.
Z jabłek o małych rozmiarach wyciąć skórę. Następnie za pomocą małego noża wycinamy środek z nasionami. Teraz cała ta przestrzeń wypełniona jest cudownym nadzieniem twarogu z orzechami.
Usuwamy ciasto z opakowania i kładąc je na stole pokrytym zwykłą mąką, rozwałkowujemy wałkiem. Po pokrojeniu takimi kwadratami umieszczamy w nich jabłko. Rozstawiamy na każdym takim kawałku ciasta na tym owocu i podnosząc jego krawędzie szczelnie łzy. Przesuwamy zawinięte jabłka do blachy do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym i wysyłamy do środka piekarnika nagrzanego do 215 stopni przez 20 minut. Gotowy deser jest przecedzony cukrem w proszku przez filtr siatkowy.
Jabłka "Róże" pieczone w cieście francuskim
Składniki:
- skończony ciasto francuskie - 450 g;
- pachnące jabłka - 6 szt .;
- drobny cukier - 50 g;
- kwas cytrynowy - 1/3 łyżeczki;
- woda 350 ml;
- cukier puder - 3-4 łyżki stołowe. łyżki.
Przygotowanie
W tym przepisie użyjemy ciasta francuskiego bez drożdży, które wcześniej rozmrożono.
Nie usuwamy skórki z jabłek, ale po prostu je kroimy tak cienko, jak to możliwe. Wkładamy je do małej miarki, napełniamy wszystko czystą wodą z rozpuszczonym cukrem i kwasem cytrynowym.
Gdy tylko woda w miarce zacznie się gotować, usuń ją z talerza i wyrzuć całą zawartość na sito metalowe, a następnie ułóż plasterki jabłek, aby je wysuszyć. Rozwałkuj rozmrożone ciasto i pokrój na 3 cm wstążki o długości nie większej niż 35 centymetrów. Na tych paskach nakładamy suszone, miękkie jabłka, a po skróceniu wszystkiego za pomocą rolki otrzymujemy rozety. Pieczemy je na kartce papieru pokrytej papierem przez 20 minut, w temperaturze 180 stopni. Gotowy do upieczenia z cukrem pudrem.
Przepis na jabłka pieczone w cieście piaskowym w piekarniku
Składniki:
- masło - 220 g;
- cukier granulowany - 120 g;
- mąka pszenna - 280 g;
- duże jajo kurze - 1 szt .;
- dojrzałe jabłka - 5 szt .;
- kochanie - 5 łyżeczek deserowych.
Przygotowanie
Zmiękcz masło z mąki pszennej, a następnie połącz ten mięki z ubitymi białkami, cukrem i ugniataj ciasto, a następnie wyślij je na godzinę do lodówki.
Z dojrzałych jabłek wycinamy (od góry) środek, pozostawiając nietknięte dno, i napełniamy kubki jabłkowe miodem.
Z fajnego ciasta wyłóż "kiełbasę" i podziel na liczbę przygotowanych owoców. Z każdego takiego kawałka zwiń cienki placek, włóż do środka jabłko z miodem i zamknij w krótkim ciastku. Wszystko układamy na blasze do pieczenia i pieczemy to niecodziennie pyszne przez około 30 minut w temperaturze 185 stopni.