Jabłka - korzyści i szkody
Aby zadbać o swoje zdrowie i ciało, nie trzeba wydawać dużych pieniędzy. Często tanie pieniądze dostępne pod ręką są o wiele bardziej skuteczne niż drogie markowe leki. Prawidłowe odżywianie może pozbyć się wielu problemów zdrowotnych i nadwagi.
W diecie każdej osoby musi koniecznie zawierać taki produkt jak jabłka. Korzyści i szkody jabłek są dobrze znane naszej populacji, ale nie są uwzględnione w codziennej diecie każdego człowieka. Czerwony i zielony, z miękką miazgą i jędrnym, soczystym i niezbyt kwaśnym i słodkim - taka różnorodność odmian pozwala każdemu wybierać owoce według ich upodobań i smaku. Dla tych, którzy nie lubią świeżych jabłek, można gotować pieczone jabłka, suszyć, robić sałatki i desery.
Korzyści i szkoda świeżych jabłek
Wartość jabłek leży w ich składzie. Prawie 80% jabłek to woda. Pozostałe procenty to błonnik, kwasy organiczne, węglowodany.
Najbardziej przydatne są świeżo zebrane jabłka. To w nich stężenie substancji pożytecznych osiąga maksimum. Podczas stosowania świeżego jabłka do organizmu dostają się następujące substancje:
- Pektyna - poprawia jelito, oczyszcza je z toksyn;
- witaminy: E, grupa B, prowitamina A i kwas askorbinowy;
- minerały: potas, wapń, magnez, żelazo , cynk, chlor, siarka, miedź. Największą ilością jest żelazo, które odpowiada za jakość krwi i wapnia, co jest niezbędne dla układu mięśniowo-szkieletowego i układu sercowo-naczyniowego;
- przeciwutleniacze, które zapobiegają procesom utleniania;
- garbniki o działaniu przeciwzapalnym w chorobach układu moczowo-płciowego i układu sercowo-naczyniowego;
- garbniki zapobiegają wytrącaniu soli, co stanowi dobre zapobieganie kamicy.
Szczególnie należy powiedzieć o korzyściach i szkodliwościach jabłek na pusty żołądek. Poranne spożycie jabłek będzie korzystało z zaparć i pomoże organizmowi dostroić się do pracy. Jednak stosowanie tych owoców na pusty żołądek jest niedopuszczalne w przypadku zapalenia żołądka o wysokiej kwasowości, wrzodów trawiennych, choroby kamicy żółciowej.
Korzyści z postu jabłek dla utraty wagi są również kontrowersyjne. Z jednej strony jabłko ma bogaty zestaw składników odżywczych, które mogą zastąpić przyjmowanie pokarmu. Z drugiej strony dla wielu ludzi jabłko powoduje apetyt, ponieważ podrażnia ściany żołądka kwasami. Jedzenie jabłka na czczo lub jako przekąska podczas diety jest możliwe tylko dla tych, którzy nie mają takiego organizmu.
Mówiąc o korzyściach i szkodliwościach jabłek, nie da się nie dotknąć kalorii ten owoc. Wskaźnik ten będzie zależeć od rodzaju jabłka iw jakich warunkach był uprawiany. Średnio czerwone jabłko ma wartość kaloryczną 47 jednostek, a zielone ma około 35 jednostek. To zielone jabłko zaleca się stosować podczas diety.
Korzyści i szkoda czerwonych jabłek
Wśród dietetyków istnieje przekonanie, że czerwone jabłka są mniej przydatne niż zielone. Czerwone jabłka są często słodsze i zawierają mniej kwasu, a więc takie 
owoce są preferowane dla tych, którzy mają problemy z przewodem pokarmowym.
Korzyści i szkoda zielonych jabłek
Główną zaletą zielonych jabłek jest brak pigmentu, na który reagują negatywne reakcje alergików. Zielone jabłka można podawać nawet małym dzieciom. Drugą ważną zaletą tych jabłek jest to, że zawierają większą ilość żelaza, więc jest bardziej korzystny dla anemii.
Zielone jabłka działają jak enzymy, pomagają rozkładać i wchłaniać pokarm, który jest ciężki dla organizmu. Dlatego po obfitym obiedzie, zielone jabłko będzie mile widziane.