Przepis Apple Crumble
Crumble to tradycyjny angielski deser. Najczęściej jest gotowane z jabłkami. W rzeczywistości jest to szarlotka, tylko trochę inna niż wyobrażamy sobie. Krusząca się jabłko to jabłko upieczone pod kruchego ciasta. Ten przysmak przygotowywany jest dość szybko i prosto, ale okazuje się smaczny i łatwy. Jak gotować kruszonkę, powiemy ci teraz.
Kruszą się z jabłkami
Składniki:
- jabłka - 300 g;
- mąka - 160 g;
- cukier - 80 g;
- masło - 80 g;
- Cynamon - 1 łyżeczka.
Gotowanie
Wymieszaj mąkę z cukrem. Dodaj stopione masło i wymieszaj. Jest to wygodne z rozwidleniem. Jeśli uzyskano zbyt duże kawałki, należy je ugnieść. W końcu powinieneś mieć dziecko. Jabłka (lepiej przyjmować słodko-kwaśne odmiany) kroimy w plasterki, wycinamy rdzeń, a następnie kroimy każdą płatek na pół. Blachy do pieczenia są lekko smarowane masłem, rozprowadzamy jabłka, posypujemy trochę cynamonem, a następnie układamy okruchy. Wysyłamy formy do piekarnika, podgrzewane do 200 stopni przez około 25 minut. W wykończonych kruszonkach jabłka wychodzą miękkie, a niemowlęce - chrupiące. Ten deser jest pyszny i gorący, ciepły i zimny.
Crumble Pie
Składniki:
W przypadku okruchów:
- mąka - 250 g;
- cukier - 110 g;
- masło - 110 g.
Do wypełnienia:
- jabłka - 4 szt .;
- cynamon - 1 łyżeczka;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- cytryna - połowa;
- Migdał - 60 g.
Gotowanie
Smarujemy naczynie do pieczenia masłem i posypujemy cukrem (1 łyżka). Oczyszczamy jabłka ze skórki i rdzenia i kroimy je w duże kostki, wkładamy je do naczynia do pieczenia, posypujemy cukrem (1 łyżka), cynamonem, zalewamy sokiem z cytryny i przesypujemy do piekarnika na 7 minut, aby jabłka stały się lekko miękkie. W międzyczasie przygotuj miękisz: zmiel mąkę z cukrem i masłem. Wyciągamy formę z piekarnika, posypujemy jabłka otrzymanym okruchem, a następnie wracamy do piekarnika. Gdy dziecko zaczerwieni się (po 15-20 minutach) otrzymujemy owoce kruszące się i posypujemy posiekanymi migdałami. Następnie pokrój go jak ciasto i podawaj na stole. Smak Bon!
Deser Kramble z płatkami owsianymi
Składniki:
- jabłka - 4 szt .;
- masło - 100 g;
- płatki owsiane - 140 g;
- miód - 120 g.
Gotowanie
Jabłka są cięte na cienkie plasterki, po usunięciu rdzenia. Wymieszaj płatki owsiane ze zmiękczonym masłem, dodaj miód i wymieszaj wszystko. Powinien dużo zrobić z małymi grudkami. Smarujemy naczynie do pieczenia masłem, smarujemy jabłka, jeśli chcesz, możesz również posypać je cynamonem, posiekanymi orzechami, rodzynkami itp. Posypać jabłkami miękisz owsianki z masłem i miodem. Prześlij formularz do piekarnika i piecz przez 25-30 minut w temperaturze około 180 stopni. W tym czasie płatki owsiane staną się rumiane, a jabłka będą miękkie.
Kruszenie można również piec w kuchence mikrofalowej z maksymalną mocą około 10 minut, a jeśli jest też funkcja grilla, to kolejne 2 minuty pod grillem.
Przepis Apple Crumble
Składniki:
- jabłka - 3 szt .;
- mąka - 170 g;
- masło - 170 g;
- cukier - 100 g;
- Calvados - 100 g;
- rodzynki - 50 g;
- Cynamon i wanilia - do smaku.
Gotowanie
Jabłka obrane i pokrojone pocięte na kawałki. Namoczyć rodzynki we wrzącej wodzie. Jabłka smażymy na patelni z odrobiną masła. Kiedy jabłka są trochę miękkie, wlej je Calvados, 
Posyp cynamonem i trzymaj na małym ogniu, aż cały alkohol wyparuje. Gotowanie okruchów: mieszaj mąkę z cukrem i roztopionym masłem, aż pojawią się okruchy. Dodaj cynamon i wanilię do smaku i ponownie wymieszaj. Połóż jabłka na dnie naczynia do pieczenia, jeśli na patelni jest płyn, dodaj go również, posyp je rodzynkami i zamknij okruchami na wierzchu. Piec w temperaturze około 200 stopni 20 minut.
Jeśli żniwa jabłek w tym roku są poza pochwałami i nie wiesz, co z nimi zrobić, upiecz swoje desery. Oferujemy więcej przepisów: "Węgierskie szarlotka" i "Muffiny z jabłkami" .