Sałatka "Girl's Tears": 6 przydatnych przepisów
Pod tak smutną nazwą kryje się różne sałaty, które jednoczy jedna rzecz - każda z nich zawiera taki składnik jak rzodkiewka. Nie jemy go często po jedzenie, a na próżno. W końcu zawiera tylko ogromny zestaw witamin i pierwiastków śladowych, dzięki którym to warzywo ma działanie bakteriobójcze. Ciekawe opcje sałatki "Girl's Tears" czekają na Ciebie poniżej.
Przepis na sałatkę "panieńskie łzy"
Składniki:
- gotowana wołowina - 300 g;
- twardy ser - 100 g;
- cebula - 100 g;
- czarna rzodkiew - 200 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- masło - 30 g;
- majonez - 150 g;
- Dill greens - 1 pęczek;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Rzodkiewka obierana i moczona w zimnej wodzie przez co najmniej godzinę. Schłodzone gotowane mięso pokrojone w paski. Twardy ser i rzodkiewka trzy na grubej tarce. Czosnek jest czyszczony i przepuszczany przez prasę. Cebula pokroić na pół pierścienie lub pierścienie i smażyć na maśle. Koper mój, obsushivaem i drobno rozdrobniony. Wszystkie składniki łączą się, dodajemy majonez, mieszamy i, jeśli to konieczne, dodajemy trochę soli.
Sałatka "Girl's Tears" z żurawiną
Składniki:
- gotowane mięso - 400 g;
- żurawina - 100 g;
- czarna rzodkiew - 200 g;
- jaja - 2 szt .;
- śmietana - 100 g;
- sól, czarny pieprz - do smaku;
- pietruszka do dekoracji.
Gotowanie
Gotowane mięso pokrojono w kostkę, myjemy rzodkiewkę, a trzy na tarce. Jajka ugotować na twardo i drobno pokruszone. Jagody mojej żurawiny i suszone. Wszystkie składniki łączą się, dodawaj śmietanę, sól i pieprz do smaku. Przed podaniem dekorujemy je gałązkami pietruszki.
"Łzy dziewczyny" z jabłkami
Składniki:
- jabłka - 300 g;
- cebula - 50 g;
- rzodkiewka - 250 g;
- majonez - 100 g
Gotowanie
Na sałatkę lepiej jest jeść kwaśne jabłka. Zdejmij je i potrzyj na ruszcie. Robimy to samo z rzodkiewką. Cebula pokroić w pierścienie i zalać gorącą wodą. Można go również marynować w mieszaninie wody i octu w proporcji 1: 1 i odstawić na około 20 minut Łączymy cebulę, jabłka i rzodkiewkę i ubieramy wszystko majonezem lub kwaśną śmietaną.
Sałatka "Łzy panieńskie" z twarożkiem
Składniki:
- marchewki - 200 g;
- rzodkiewka - 200 g;
- twarożek - 150 g;
- zielona cebula - 100 g;
- śmietana - 100 g;
- sól - do smaku.
Gotowanie
Czyścimy rzodkiewkę i trzy na dużej tarce. Obrane surowe marchewki potrząśnięte na drobnej tarce, pokroić cebulę na pół-pierścienie. Połącz składniki, dodaj serek, śmietanę i dodaj sałatkę do smaku.
Sałatka "Girl's Tears" z zieloną rzodkiewką
Składniki:
- zielona rzodkiew (duża) - 1 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- gotowane mięso - 200 g;
- cebula - 1 sztuka;
- majonez - 150 g
Gotowanie
Sałatka ułożyć warstwy, każdy smarujący majonez, w tej kolejności: 1. warstwa - zielona rzodkiewka, starta na dużej tarce; 2. warstwa - posiekana cebula; 3. warstwa - pokrojone gotowane mięso; Czwarta warstwa - surowa marchew, tarta. Wierzch sałatki można posmarować majonezem i, jeśli to pożądane, udekorować np. Gałązkami koperku lub pietruszki.
"Łzy dziewczyny" z kurczakiem
Składniki:
- filet z kurczaka - 500 g;
- cebula - 4 sztuki;
- średniej wielkości zielona rzodkiewka - 2 szt .;
- pieprz, sól - do smaku;
- majonez - do smaku.
Gotowanie
Gotuj filet z kurczaka, aż będzie gotowy w osolonej wodzie. Po ostudzeniu zdemontuj go na włókna. Cebula pokroić na pół-pierścienie i podsmażyć na złoty kolor w oleju roślinnym. Czysta zielona rzodkiewka i trzy na grubej tarce. Łączymy wszystkie komponenty, dodawaj domowej roboty majonez , pieprz i sól do smaku. Lekka sałatka z kurczakiem gotowe!
Jak widać, wszystkie sałatki są absolutnie łatwe do przygotowania, a jednocześnie są smaczne i zdrowe. A jeśli musisz zacząć łzę, to tylko wtedy, gdy pocierasz rzodkiewkę na tarce. Ale jest to również kompensowane ideą, że twoja rodzina będzie karmiona niezwykle przydatnym daniem.