Przygotowując świąteczne menu, koktajle alkoholowe nie są ostatnim miejscem, tworząc odpowiedni nastrój. Możesz przygotować drinka w dni powszednie, podając je w zależności od składu jako aperitif przed kolacją lub trawienie po obfitym i pożywnym posiłku.

Jak zrobić koktajl alkoholowy?

Jeśli masz odpowiednie składniki i znasz ich proporcje, każdy, kto ma podobne pragnienie, będzie mógł przygotować w domu koktajle alkoholowe.

  1. Początkowo musisz zadbać o obecność niektórych urządzeń, z których możesz korzystać przy tworzeniu napojów: miarki, łyżki, shakery do wytrząsania lub blendery.
  2. Równie ważne jest, aby mieć odpowiednie okulary lub szklanki do spektakularnego koktajlu.
  3. Jeśli przepis nie stanowi inaczej, napój przygotowuje się przez zmieszanie bazy alkoholowej z dodatkowymi składnikami.
  4. W niektórych przypadkach kolorowe składniki wlewa się do szkła w warstwach, uprzednio napełniając naczynie lodem.
  5. Stałym akompaniamentem każdego koktajlu będą rurki koktajlowe, dodatkowe elementy dekoracyjne, liście mięty.
  6. Popularne koktajle alkoholowe podawane są w formie schłodzonej, często z dodatkiem kostek lodu.

Koktajl alkoholowy "Mojito" - przepis

Alkoholowy koktajl mojito

Ulubiony przez wielu "Mojito" jest przygotowywany w autentycznej wersji świeżej mięty i limonki. Jako bazę alkoholową dodaje się wysokiej jakości rum, a składniki posypuje się sprite i pokruszonym lodem. Ilość cukru określa się według preferencji smakowych, zmieniając ilość od jednej do dwóch łyżek stołowych.

Składniki:

  • jasny rum - 40 ml;
  • sprite - 80 ml;
  • cukier granulowany - 1-2 łyżki;
  • liście mięty - 15 szt. i gałązka do dekoracji;
  • limonka - 1 szt .;
  • lód - 100-150 g.

Przygotowanie

  1. Wrzucić liście mięty z cukrem i sokiem z limonki, aż słodki kryształ rozpuści.
  2. Drugą połowę wapna pocięto na 4 lobules i ułożono w szklance z pachnącą mieszaniną.
  3. Dodaj lekki rum, sprite, pokruszony lód, zamieszaj alkoholowy koktajl "Mojito" łyżką i natychmiast podawaj, dodając rurkę i gałązkę mięty.

Koktajl alkoholowy "Pina colada"

koktajl alkoholowy pina colada

Karaibski koktajl alkoholowy "Pina colada" , którego skład jest lakoniczny i prosty, ma przyjemny łagodny smak i aromat. Stosowane w autentycznej wersji mleka kokosowego można zastąpić likierem kokosowym Malibu i świeżo wyciśniętym sokiem z ananasa. Udekoruj gotowy napój przed podaniem z plasterkiem ananasa, wiśni i bitej śmietany, jeśli chcesz.

Składniki:

  • jasny rum - 30 ml;
  • sok ananasowy - 90 ml;
  • mleko kokosowe - 30 ml;
  • kostki lodu - 50 g;
  • plasterek ananasa, czereśniową koktajl i bitą śmietanę do wypełnienia.

Przygotowanie

  1. Połącz w rumie blendera z mlekiem kokosowym i sokiem ananasowym, dodaj lód.
  2. Ubij składniki jednolitą konsystencją, wlej do wysokiej szklanki.
  3. Udekoruj napój ananasem, wiśnią, śmietaną i, podobnie jak inne koktajle alkoholowe, podany ze słomką.

Koktajl alkoholowy "Niebieska Laguna"

niebieski laguny koktajl

Biorąc na imprezę koktajle alkoholowe z wódką, wielu wybiera napój pod czarującą nazwą "Błękitnej Laguny". Łapie przede wszystkim egzotyczny wygląd napoju, który osiąga się dzięki zawartemu w trunku Blue Curacao, a po degustacji staje się jednym z najbardziej uwielbianych i smakiem koktajlu.

Składniki:

  • wódka - 50 ml;
  • trunek Blue Curacao - 10 ml;
  • sprite - 150 ml;
  • lód - 150-200 g;
  • plasterek cytryny do zgłoszenia.

Przygotowanie

  1. Napełnij wysoką szklankę kostkami lodu.
  2. Zmieszaj z wódką shaker z alkoholem, wlej mieszaninę do szklanki.
  3. Dodaj duszek.
  4. Wymieszaj łyżkę, dodaj plasterek cytryny do szklanki i podawaj słomkę.

Koktajl alkoholowy "Margarita"

koktajl alkoholowy margarita

Niezwykle popularne koktajle alkoholowe z tequilą i jedna z nich to "Margarita". Wielu znanych barmanów zaleca mieszanie 7 części tequili, 4 części pomarańczowego likieru i 3 części soku z limonki. Jednak proporcje składników 2: 1: 2 są uważane za autentyczne i historycznie poprawne. Podawaj napój w szklance z obręczą solną, którą uzyskuje się zanurzając krawędź pojemnika w wodzie, a następnie w soli.

Składniki:

  • tequila - 40 ml;
  • likier pomarańczowy - 20 ml;
  • sok z limonki - 40 ml;
  • pokruszony lód - 150-200 g;
  • plasterek cytryny lub limonki do dekoracji.

Przygotowanie

  1. Połóż posiekany lód do shakera.
  2. Wlać tequilę, sok z limonki i pomarańczowy likier, dokładnie wymieszać.
  3. Wlać zawartość wytrząsarki do przygotowanego kieliszka, udekorować plasterkiem limonki lub cytryny, podawać z tubą.

Koktajl alkoholowy "Tęcza"

tęczowy koktajl

Idealną ozdobą każdego urlopu będą oryginalne koktajle alkoholowe, przygotowane w niestandardowy sposób indywidualnym podejściem. Gotowane z następującymi zaleceniami, "Rainbow" zachwyci spektakularnym wyglądem. Ze względu na różne gęstości składniki napoju są łatwo ułożone w warstwie szkła.

Składniki:

  • wódka - 50 ml;
  • Likier Malibu - 30 ml;
  • trunek Blue Curacao - 20 ml;
  • syrop grenadyny - 20 ml;
  • sok pomarańczowy - 150 ml;
  • kruszony lód.

Przygotowanie

  1. Szklankę wypełniono dwiema trzecimi pokruszonego lodu, zalać Grenadynami.
  2. Następna warstwa powoli napełnia się sokiem pomarańczowym z łyżeczką.
  3. Zmieszaj w wytrząsarce pokruszonym lodzie, wódce, likierze Blue Curacao i Malibu, przefiltruj mieszaninę do szkła przez górną warstwę sitka.
  4. Podobnie jak wiele innych ciekawych koktajli alkoholowych, udekoruj napój wiśnią lub pomarańczowym plasterkiem i natychmiast podawaj.

Koktajl alkoholowy "Cherry" - przepis

przepis na koktajl alkoholowy

Poniższy przepis dla tych, którzy szukają prostych koktajli alkoholowych z budżetu i składników dostępnych materialnie. Napój przygotowywany jest na bazie soku z wiśni, który miesza się z szampanem. Dzięki pęcherzykom gazowym napój okazuje się odurzający, chociaż zawiera niewielką ilość alkoholu.

Składniki:

  • szampan - 200 ml;
  • sok z wiśni - 400 ml;
  • sok z cytryny - 50 ml;
  • kruszony lód, plasterki cytryny i czereśnie koktajlowe do przechowywania.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj sok z wiśni i cytryny w jednym pojemniku, dodaj szampana.
  2. Podawaj koktajl alkoholowy z sokiem wiśniowym w pięknych szklankach z lodem, dekorując wiśniami i plasterkami cytryny

Koktajl alkoholowy "Czarna Wdowa"

Koktajl alkoholowy czarna wdowa

Wiele przepisów na koktajle alkoholowe ma niealkoholowe korzenie, jak na przykład w poniższym wariancie "Czarna Wdowa". Napój przy użyciu autentycznej technologii przygotowywany jest z lodów "Plombir" z dodatkiem Coca-Coli. Z czasem wersja była przerośnięta masą interpretacji alkoholowych, często odległych od oryginału. Najczęściej napój przygotowywany jest z truskawki lub innego likieru owocowego, likieru Opal Nera i śmietanki.

Składniki:

  • Likier truskawkowy - 80 ml;
  • Likier Opal Nera - 80 ml;
  • krem - 60 ml.

Przygotowanie

  1. W szklance zalać warstwą łyżeczką likieru truskawkowego, a następnie Opal Nero.
  2. Wypij odrobinę na lekką piankową śmietanę, wlej trzecią warstwę.
  3. Jak każdy koktajl alkoholowy, napój może być ozdobiony wiśnią koktajlową lub w tym przypadku świeżymi truskawkami.

Czekoladowy alkoholiczny koktajl w domu

czekoladowy koktajl alkoholowy w domu

Dla fanów czekolady smaczne koktajle alkoholowe to te, które są przygotowywane z udziałem ulubionego składnika lub składników na jego bazie. Proponowana wersja napoju nabiera pożądanych nut smakowych poprzez dodanie syropu czekoladowego i likieru. Podczas serwowania koktajl jest dekorowany bitą śmietaną i posypany kawałkami czekolady.

Składniki:

  • Liquor Baileys - 100 ml;
  • wódka - 90 ml;
  • kawa likierowa - 100 ml;
  • syrop czekoladowy - 2 łyżki. łyżki;
  • lód - 4 szklanki;
  • bitą śmietaną i kawałkami czekolady.

Przygotowanie

  1. Umieść w blenderze wszystkie składniki z listy, z wyjątkiem kremów i wiórów.
  2. Rozdziel składniki na maksymalną jednolitość, wlewaj do szklanek.
  3. Udekoruj czekoladowy koktajl alkoholowy wióry śmietankowe i czekoladowe.

Koktajl alkoholowy mleczny

koktajl alkoholowy mleczny

Znaczna publiczność fanów ma koktajle mleczne z alkoholem. Napoje takie są przygotowywane na bazie mleka z dodatkiem miąższu owoców lub jagód i alkoholu. Poniżej znajduje się wersja napoju o przyjemnym miękkim karmelowym smaku. W tym przypadku dozwolona jest brandy lub brandy whisky.

Składniki:

  • koniak - 50 ml;
  • Mleko - 0,5 litra;
  • cukier i woda - 2 łyżki. łyżki;
  • bita śmietana.

Przygotowanie

  1. Zmieszaj cukier z wodą w małym rondlu.
  2. Miej pojemnik na piecu, gotuj aż do karmelowego koloru.
  3. Wymieszaj mleko karmelowe na bazie bazy, podgrzej aż do całkowitego rozpuszczenia karmelu.
  4. Schłodź drinka, dodaj koniak.
  5. Napoje alkoholowe są serwowane koktajl z mlekiem , dodając napój z bitą śmietaną.

Koktajl alkoholowy z bananem

Koktajl alkoholowy z bananem

Przyjemnie smakuje i zaskakująco łagodnie się okazuje alkoholowy koktajl bananowy , gotowane z rumem i likierem kawowym. Po wykonaniu receptury można zastąpić krem ​​nadzieniem bez dodatków lub z mlekiem tłustym. Szklanki z drinkiem, gdy są podawane, są ozdobione kubkami bananowymi i, jeśli to pożądane, liśćmi mięty.

Składniki:

  • jasny rum - 30 ml;
  • mleko śmietankowe - 60 ml;
  • banany - 2 sztuki;
  • cukier puder - 1 łyżeczka;
  • Kawa likierowa - 40 ml;
  • kostki lodu.

Przygotowanie

  1. W zbiorniku blendera połącz obrane banany, śmietanę, rum, cukier puder, napój alkoholowy i kostki lodu.
  2. Dokładnie ubić składniki do maksymalnej jednolitości, wlać do szklanek.
  3. Uzupełnij koktajl rurką i plasterkiem banana.

Koktajl alkoholowy "Bounty"

Koktajl alkoholowy

Koktajl alkoholowy z kokosem, przygotowany według następującego przepisu, jest szczególnie popularny i pożądany wśród żeńskiej publiczności. Charakterystyczny smak napoju da likier kokosowy i wióry pachnącej tropikalnej nakrętki, dodawane bezpośrednio do naczynia przy pomocy napoju przed podaniem. Podawaj koktajl w wysokich szklankach, dodając rurkę.

Składniki:

  • ług kokosowy - 15 ml;
  • syrop waniliowy - 15 ml;
  • Liquor Baileys - 15 ml;
  • kostki lodu - 200 g;
  • chipsy kokosowe.

Przygotowanie

  1. Umieścić kostki lodu w misce blendera, wlać dwa rodzaje alkoholu, syrop waniliowy.
  2. Przełam składniki do maksymalnej jednolitości, wlej do szklanek.
  3. Posyp potrząśnij chipsami kokosowymi i podawaj.