Prosty przepis na pizzę
Pizza - pyszne i satysfakcjonujące danie. Przepisy na gotowanie proste i smaczne pizze będą uczyć się z tego artykułu.
Najłatwiejszy przepis na pizzę
Składniki:
Do testu:
- soda spożywcza - ½ łyżeczki;
- przesianej mąki pszennej - 220 g;
- kefir - 180 ml;
- sól
Do wypełnienia:
- keczup;
- cebula - 50 g;
- kiełbasa pół-wędzona - 150 g;
- pomidory - 100 g;
- ser;
- ogórki kiszone - 100 g;
- majonez.
Gotowanie
Zaraz w kefirze posyp solą, soda, dodaj powoli mąkę, przesiej i ugniataj ciasto. Przez około pół godziny myjemy go na zimno. W międzyczasie przygotowujemy składniki do nadzienia: Melenko miażdżymy cebulę i kiszone ogórki. Potnij kiełbaskę w kostkę, a ser trzy na tarce. Formę smaruje się olejem, wkładamy do niej ciasto i rozprowadzamy na powierzchni formy. Obficie posmaruj powierzchnię majonezem i ketchupem. Złożyć farsz na wierzchu i piec, aż będzie umiarkowany.
Prosty przepis na pizzę
Składniki:
Do testu:
- cukier - 70 g;
- woda - 400 ml;
- rafinowany olej roślinny - 70 ml;
- drożdżowe szybkie działanie na sucho - 5 g;
- Mąka przesianą pszenicą - 5 szklanek.
Do wypełnienia:
- kiełbasa lub szynka;
- ser;
- sos .
Gotowanie
Rozpuść sól, cukier i suche drożdże w ciepłej wodzie. Dobrze wymieszaj. Dodaj wstępnie przesianą mąkę i ugniataj elastyczne ciasto. Wlać olej roślinny na samym końcu. Przykryj ciasto w pojemniku serwetką i pozostaw do ogrzania. Po pierwszym wzroście miażdżymy i puszczamy ponownie. Po tym można już kontynuować pracę z ciastem. Rozwałkuj, posmaruj je sosem pomidorowym, włóż nadzienie i piecz przez około 20 minut w dobrze ogrzanym piekarniku.
Prosty przepis na pizzę na patelni
Składniki:
- mąka - 12 łyżek. łyżki;
- majonez 67% - 5 łyżek. łyżki;
- śmietana - 80 g;
- jaja - 2 sztuki;
- Napełnianie - do smaku.
Gotowanie
Śmietana i majonez mieszane i ubij jajka, mieszając dokładnie. Wlać przesianą mąkę i dokładnie zagnieść. Wlać mieszaninę do zimnej patelni, naoliwić, a z góry dowolne nadzienie. Gotuj na patelni na małym ogniu pod pokrywką. Pizza będzie gotowa, gdy ser się rozpuści!
Prosty przepis na pizzę
Składniki:
- otręby owsiane - 2 łyżki. łyżki;
- jaja - 3 sztuki;
- o niskiej zawartości tłuszczu kefir - 2 łyżki. łyżki;
- Pomidor - 1 szt .;
- ser - 80 g;
- pierś z kurczaka - 1 szt .;
- sos pomidorowy - 1 łyżka. łyżka;
- proszek do pieczenia - 0,5 łyżeczki;
- oregano - szczypta.
Gotowanie
Wymieszaj jajka z proszkiem do pieczenia, zalej kefir, dodaj otręby i trochę soli. Dobrze wymieszaj, aż będzie gładka. Pozostawić masę na 10 minut, w czasie której otręby zaczną pęcznieć. W tym czasie przygotowujemy nadzienie: gotowaną pierś pokrojoną w małe kostki, pomidory - kubki. Dobrze podgrzej patelnię, lekko obtocz ją masłem i wylej ciasto. Gotuj przez około 3 minuty. Kiedy ciasto z dołu jest dobrze schwytane, kładziemy nadzienie, trzepimy ser, oregano. Przykryj pokrywką i inkubuj przez około 5 minut na małym ogniu.
Prosty przepis na pizzę w piekarniku
Składniki:
- tłuszcz majonezowy - 2 łyżki. łyżki;
- szybkie suche drożdże - 10 g;
- mleko krowie - 280 ml;
- sól;
- rafinowany bezwonny olej - 45 ml;
- mąka najwyższej jakości przesianej - 400 g;
- farsz.
Gotowanie
Suche drożdże wlać ciepłe mleko, zamieszać i pozostawić na ćwierć godziny na ciepło. Wlej mąkę i ugniataj ciasto. Wlać masło, włożyć majonez, wymieszać i zalać mąką, aby uzyskać dość gęste ciasto. Dajemy mu około kwadransa na stanie, a następnie rozwijamy i umieszczamy w wysmarowanej postaci. Smażymy nasz ulubiony sos na wierzchu, kładąc nadzienie i pieczemy przez 30 minut w umiarkowanej temperaturze.