Biała kapusta jest jednym z niewielu warzyw o zrównoważonym składzie. Przy odpowiednim przygotowaniu i przechowywaniu jego użyteczne właściwości są nieznacznie zmniejszone, co oznacza, że przez cały rok można mieć cały kompleks witamin i składników mineralnych w lodówce za śmieszne pieniądze.
To, co nie jest użyteczne, to kapusta biała, tu i sole potasowe, fitoncidy, celuloza , tłuszcz roślinny, cukier, fluorek i wiele więcej. To warzywo jest szczególnie bogate w obecności kwasu askorbinowego, a zatem jest doskonałym immunostymulantem. I to nie wszystkie przydatne właściwości kapusty. Dzięki zawartemu w liściach kwasowi foliowemu kapusta jest doskonałym stymulatorem procesów metabolicznych w organizmie. Sole sodu i potasu przyczyniają się do usunięcia nadmiaru płynu. Kwas tartronowy jest doskonałym "wojownikiem" z objawami skleroterapii naczyniowej. Wśród witamin z kapusty białej witaminy C, PP, U, a także grupy B.
Mimo tak bogatej kompozycji 100 g produktu to tylko 27 kcal, z 1,8 g białek w kapuście, 0,1 g tłuszczów, 4,7 g węglowodanów
Diety z białej kapustyNa podstawie białej kapusty stworzył wiele diet, ale jednym z bardzo skutecznych jest 10-dniowy klasyk. Dzięki temu możesz stracić od 6 do 10 kg niechcianej wagi. Dieta dla diety kapusty:
2 godziny przed snem
- wypij szklankę 1% kefiru.Aby nieco urozmaicić menu, sałatki z kapusty można zastąpić zupą z kapusta i warzywa. Przez cały czas diety przez 3 dni można zastąpić świeży produkt sfermentowanym. Główną cechą diety jest całkowite wyeliminowanie słodkich i słonych produktów mącznych i cukierniczych, a także alkoholu. Jeśli istnieje silne uczucie głodu, możesz jeść arkusze białej kapusty w dowolnych ilościach. Najważniejsze - świeże i bez dodatku oleju lub soli.
Efektami ubocznymi diety są czasami zmniejszona wydajność, apatia i zmniejszona szybkość reakcji. Po zakończeniu diety możesz ją powtórzyć dopiero po 2 miesiącach.