W przeddzień ukochanego święta, zastanawiając się nad tym, co gotować na Nowy Rok 2018 psa, ważne jest, aby nie tylko podnosić kulinarne kompozycje, które spełniają preferencje smakowe zjadaczy. Dania powinny odpowiadać tematyce świątecznego menu i skutecznie uzupełniać się nawzajem, tworząc harmonijny uroczysty stół.

Jakie dania gotować na Nowy Rok 2018?

Przygotowując noworoczne menu 2018, przepisy na świąteczny stół powinny być tak dobrane, aby potrawy okazały się pożywne, pożywne i wykwintne.

  1. Bardzo ważne jest posiadanie oryginalnej sałaty w formie psa, jako symbolu zbliżającego się Nowego Roku 2018.
  2. Aby zadowolić lojalnego przyjaciela w menu, należy uwzględnić kompozycje kulinarne z dowolnego mięsa, drobiu lub ryby.
  3. Opcja wygrana-wygrana to mięso na kości: apetycznie przygotowane żeberka, cholewka.
  4. Nie trać znaczenia i tradycyjnego pieczonego całego piekarnika w piekarniku: kaczki, indyka, gęsi lub kurczaka.

Noworoczne sałatki 2018 - nowe przepisy

Noworoczne sałatki 2018 nowych przepisów

Pies - symbol nadchodzącego roku absolutnie nie jest wybredny w odżywianiu, dlatego zbiera przepisy na pyszne sałatki na Nowy Rok nie możesz w niczym ograniczać się. Najlepszym wyborem będą sałatki z języczkiem, gotowanym lub pieczonym mięsem, wątróbką, owocami morza.

  1. Na przepyszną mieszankę sałatkową smażone cienko pokrojone w plastry wieprzowiny i pieczarki z tartym serem i liśćmi sałaty. Jako dressing używaj mieszanki sosu sojowego, oliwy z oliwek, czosnku, soli i pieprzu.
  2. Gotowane w równych proporcjach, krewetki, małże, ośmiornice, ryż i posiekane paluszki krabowe są wypełnione majonezem z czosnkiem i ziołami.
  3. Równe porcje posiekanego węglanu, serwatki, wędzonej szynki miesza się z kawałkami gruszek, świeżymi i kiszonymi ogórkami, doprawia majonezem z dodatkiem przypraw i ziół.

Sałatka "Pies" na Nowy Rok

pies sałatkowy na nowy rok

Przygotowana sałatka w postaci psa na Nowy Rok będzie ozdobą świątecznej uczty, podkreśli jej motywy i rozkoszuje się wspaniałym smakiem. Będziesz potrzebował najprostszych produktów i trochę czasu. Łącząc swoją wyobraźnię, możesz udekorować naczynie i udekorować je na swój własny sposób, zaskakując członków rodziny i gości swoimi kreatywnymi umiejętnościami.

Składniki:

  • ziemniaki - 2 sztuki;
  • świeży ogórek i marchewki - 1 szt .;
  • jaja - 3 sztuki;
  • filet z kurczaka - 350 g;
  • majonez, sól, pieprz - do smaku;
  • oliwki - 4 sztuki;
  • pąki goździka - 6 sztuk;
  • pomidor - 1 plasterek.

Przygotowanie

  1. Przygotuj wszystkie niezbędne produkty. Ziemniaki, jajka, filety z kurczaka i marchewki gotuje się do gotowości.
  2. pies sałatkowy na nowy rok
  3. Pokroić ziemniaki i marchewkę.
  4. pies sałatkowy na nowy rok
  5. Dodaj kurczaka.
  6. pies sałatkowy na nowy rok
  7. Dostarczono tam ogórki i jedno jajko.
  8. pies sałatkowy na nowy rok
  9. Włożyli majonez, sól, pieprz.
  10. pies sałatkowy na nowy rok
  11. Wymieszaj składniki.
  12. pies sałatkowy na nowy rok
  13. Rozłóż sałatkę na szerokim naczyniu, nadaj kształt psom.
  14. pies sałatkowy na nowy rok
  15. Rozgniatane żółtka rozprowadzają kaganiec.
  16. pies sałatkowy na nowy rok
  17. Belkov rozłożył swoje uszy i nos.
  18. pies sałatkowy na nowy rok
  19. Z plasterków oliwek widać oczy, nos, pomidor używa się do języka, a wąsy są podkreślane przez wąsy.
  20. piękna sałatka "Pies" na Nowy Rok

Noworoczny triumf - przepis

Noworoczny Triumph Recepta

Wybierając przepisy na sałatki noworoczne, powinieneś zatrzymać się na "triumfie noworocznym", które w każdym wykonaniu jest akceptowane z zachwytem. Gotowaną pierś można zastąpić smażoną lub upieczoną, zamiast pieczarek użyć więcej przyprawionych grzybów leśnych, a zamiast majonezu śmietanę lub jogurt.

Składniki:

  • jaja i kiszone ogórki - 2 szt .;
  • filet z kurczaka - 250 g;
  • ser - 50 g;
  • pieczarki - 200 g;
  • cebula - 1 sztuka;
  • majonez, sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Zagotuj i posiekaj kurczaka i jajka.
  2. Dodaj smażone z grzybami cebulowymi, posiekanymi ogórkami, tartym serem.
  3. Doprawiamy sałatkę majonezem, solą i pieprzem do smaku.

Sałatka z wątróbką dorsza na Nowy Rok

sałatka z wątroby dorsza na nowy rok

Maksymalne zapotrzebowanie na noworoczne przepisy, które umożliwiają przygotowanie pysznej sałatki w ciągu kilku minut. Jednym z nich jest wersja potraw z dorsza. Jako dodatek do przysmaku używa się gotowanych jaj przepiórczych i świeżych ogórków. W sosie możesz dodać inne soczyste składniki do swojego gustu.

Składniki:

  • jaja przepiórcze - 5 szt .;
  • wątroba z puli dorsza - 1;
  • Świeże ogórki - 2 szt .;
  • zielona cebula, pietruszka, koperek - do smaku;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • sól, przyprawy pieprzowe, sok z cytryny.

Przygotowanie

  1. Zagotuj 5 minut jajek, oczyść, pokrój na pół.
  2. Shred cucumber i świeże zioła.
  3. Możesz przygotować sałatkę w kremankah na Nowy Rok lub ułożyć warstwy na wspólnym naczyniu.
  4. Ogórki posypać ziołami, na wierzchu jaja i wątrobę.
  5. Wlać wszystko przyprawione dressingiem z masła i soku z cytryny.

Co ugotować na gorąco w Sylwestra?

co ugotować na gorąco na nowy rok

Poniższe zalecenia dla tych, którzy jeszcze nie zdecydowali co ugotować na Nowy Rok 2018 Psy na gorącą. W takim przypadku będzie miejsce na dowolne danie z mięsa.

  1. Przepisy na gorące dania na Nowy Rok z całych tuszek ptaków są bardzo poszukiwane. Możesz upiec gęś, kaczkę lub małego kurczaka, zbierając godny ptaka akompaniament w postaci mieszanki do nadziewania.
  2. Jeśli szczęście wystarczy, aby stać się posiadaczem wysokiej jakości marmuru wołowego, nadszedł czas, aby usmażyć soczysty apetyczny stek.
  3. Aby zadowolić symbol nadchodzącego roku, będzie można smacznie gotować w pieczonych żeberkach lub żeberkach.

Jak ugotować kaczkę na Nowy Rok?

jak gotować kaczkę na nowy rok

Kaczka na stół noworoczny, którego receptura zostanie opisana później, jest tradycyjnie gotowana z jabłkami. Napełnianie w tym przypadku jest uzupełnione suszonymi śliwkami, które nadają potrawie szczególny smak i delikatny smak, którego stopień pikanterii zależy od tego, czy wybrano wędzony czy po prostu suszony owoc.

Składniki:

  • kaczka - 2,3-2,5 kg;
  • jabłka słodkie i kwaśne - 5 szt .;
  • suszone śliwki bez pestek - 400 g;
  • cukier - 40 g;
  • gałązka rozmarynu i tymianku - 1-2 sztuki;
  • cytryna - 0,5 sztuki;
  • Imbir i olej roślinny - 1,5 łyżeczki;
  • sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Tusze są myte, suszone, odcinane nadmiar tłuszczu i wycięte z gęsi.
  2. Wymieszaj zaprawy z liści rozmarynu i tymianku solą, pieprzem.
  3. Dodaj smażony imbir i masło.
  4. Przetrzyj mieszaninę ptakiem, pozostaw ją w opakowaniu na kilka godzin.
  5. Pokroić jabłka, wlać sok z cytryny, wymieszać z suszonymi śliwkami i cukrem, wypełnić mieszanką brzucha.
  6. Pozostałe jabłka są krojone w kubki, układane na blasze do pieczenia.
  7. Na wierzchu ptaka.
  8. Piec tusze przez 3 godziny w temperaturze 180 stopni, podlewając sporadycznie sokiem.

Wieprzowina stek na świątecznym stole

stek z wieprzowiny na świąteczny stół

Przepisy na Nowy Rok 2018 z mięsa są najpilniejsze. A jeśli nie ma czasu na długie pieczenie ptaka, możesz skorzystać z pomysłu z tej sekcji i przygotować soczysty stek. Dalej jest wersja budżetowa wieprzowiny, ale jeśli możesz wziąć marmurową wołowinę, powinna być wykorzystana.

Składniki:

  • kotlet wieprzowy na kości - 700 g;
  • oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 4 zęby;
  • Suszona bazylia, tymianek i rozmaryn - 1 łyżeczka;
  • cytryna - 1 sztuka;
  • sól, pieprz, olej do smażenia.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj oliwę z czosnkiem, ziołami, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
  2. Przetrzyj mieszaninę mieszanką pokrojoną w plasterki kurczaka, pozostaw na godzinę.
  3. Smażyć kawałki na patelni z grillem, okresowo obracając, do pożądanego stopnia pieczenia.
  4. Podobnie jak wszystkie dania mięsne na Nowy Rok, steki serwowane są na pięknym daniu, skutecznie uzupełnionym zieleniną, połówkami wiśni lub kawałkami warzyw.

Świąteczne żeberka wieprzowe

świąteczne żeberka wieprzowe

Szczególnie odpowiednie będą przepisy na noworoczny stół 2018 mięsa na kości. Naczynie może być wykonane z baraniny lub żeberek wołowych, ale wieprzowina w tym przypadku będzie poza wszelką konkurencją. Produkt pieczony jest na blasze do pieczenia na warzywnej poduszce z ziemniakami, cebulą, pomidorami, w razie potrzeby z dodatkiem bułgarskiej papryki.

Składniki:

  • żebra - 1 kg;
  • ziemniaki - 1,5 kg;
  • pomidory, por, papryka - 250 g;
  • Włoskie zioła - 1,5 łyżki. łyżki;
  • czosnek - 7 zębów;
  • sól, pieprz, masło, przyprawa.

Przygotowanie

  1. Żeberka pokroić na porcje, sól, pieprz, doprawić mieszanką czosnku i masła z przyprawami, pozostawić na kilka godzin.
  2. Warzywa pokrojone na duży, doprawiony masłem, ziołami i solą, rozłożone na blasze do pieczenia.
  3. Na wierzchu żeberek i wysyłać je przez 80 minut w podgrzewanym piekarniku.
  4. Serve żebra na świątecznym stole wraz z pieczonymi warzywami.

Przekąski sylwestrowe 2018 - Przepisy

przekąski na nowy rok 2018 przepisów kulinarnych

Myśląc o tym, co można ugotować na Nowy Rok 2018, nie zapomnij o przekąskach, które nadają świąteczny kolor świąteczny.

  1. Opcja wygrana-wygrana będzie tartlets z ciasta francuskiego lub kruchego, które można wypełnić lekką sałatką, mieszanką mięsa z warzywami, kawałkami ryby z serem lub czerwonym kawiorem z jajkami przepiórczymi.
  2. Skutecznie uzupełniają świąteczne stoliki Noworoczne przekąski, udekorowane w postaci świątecznych zabawek, bałwanów czy dziadków mrozu.
  3. Najlepszym dodatkiem do noworocznej uczty będzie pieczone mięso o tej samej nazwie.

Tartlets na Nowy Rok

tartlets na Nowy Rok

Przekąski noworoczne w tartlets będzie skutecznie uzupełniać święto, nadając mu powagę. Tartlets mogą być stosowane w postaci gotowej, pieczonej niezależnie od ciasta francuskiego lub kruchego ciasta. Do jego przygotowania zmieszaj 100 g masła i wody z dwoma żółtkami, szczyptą soli i szklanką mąki. Upiecz kęsy z rozwałkowanego ciasta, układając je w postaci oliwione, aż do rumienia o 180 stopni.

Składniki:

  • tartlets - 8 sztuk;
  • Mięso kraba, zielone oliwki - 50 g;
  • ananasów w puszkach i twardy ser - 50 g;
  • majonez - 100 g;
  • zielenie, sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Pokrój małe kostki kraba, ananasy, oliwki i ser.
  2. Dodaj zielenie, sól majonezową, pieprz.
  3. Napełnij kosze farszem, udekoruj oliwą i zielenią.

Noworoczna przekąska "Snowman" - przepis

Przepis na snowman nowy rok

Wspieraj motyw uroczystości i skutecznie udekoruj świąteczny stół noworoczną przekąską "Bałwanek". Możesz projektować śmieszne figury z prostych i dostępnych komponentów. Nos i kapelusz można wyrzeźbić z marchewki, oczka i guziki z groszku z czarnego i czerwonego pieprzu i rąk do przyklejenia z gałązek świeżych zielonych.

Składniki:

  • paluszki krabowe - 150 g;
  • jaja - 3 sztuki;
  • ryż - 50 g;
  • kukurydza - 1 słoik;
  • starte białka lub ser - 1 szklanka;
  • sól, pieprz, majonez, elementy dekoracyjne.

Przygotowanie

  1. Zmiażdżyć maszynę do mielenia mięsa lub blendera, paluszki krabowe, jajka, gotowany ryż i kukurydzę.
  2. Dodaj sól, pieprz, majonez.
  3. Wyrzuć z powstałej masy równą liczbę dużych, średnich i małych kulek.
  4. Połóż kulki jeden na drugim, zaczynając od większego, a kończąc na małym, dekorując kompozycję w formie bałwana.

Przekąska "Bombki noworoczne"

przekąski świąteczne kulki

Kolejna wersja danie tematycznej może być przygotowana według następującego przepisu. Przystawka "Bombki noworoczne" wykonana jest w formie ozdób choinkowych i apetycznie uzupełnia świąteczną uroczystość. Zamiast fileta z kurczaka gotowana wieprzowina lub szynka. Przystawki do zabawek wykonane są z oliwek i łodyg kopru lub pietruszki.

Składniki:

  • filet z kurczaka - 300 g;
  • ser - 200 g;
  • zieleń - 0,5 wiązki;
  • czosnek - 2 zęby;
  • orzechy włoskie - 1 szklanka;
  • oliwki - 10 sztuk;
  • sól, pieprz, majonez.

Przygotowanie

  1. Drobno posiekaj ugotowane filety.
  2. Dodaj smażony ser, czosnek, zieleninę, sól, pieprz i majonez, wymieszaj.
  3. Kulki walcowane, maczane w okruchy orzecha, dekorowane w formie bombek, układane na połówkach oliwek i wkładane do dziurki od zieleni.

Gorąca przekąska "Święto Nowego Roku"

gorąca przekąska Noworoczna uczta

Zakąska "Święto Nowego Roku" to pieczony kawał mięsa, który jest wstępnie pocięty na kawałki na porcję. W kawałkach można ułożyć kawałki sera, pomidorów, plasterków grzybów lub suszonych owoców - każda wersja będzie zadowolona z doskonałego końcowego smaku potrawy i zrobi lepsze wrażenie na zjadaczach.

Składniki:

  • kotlet schabowy - 1 kg;
  • sos sojowy, olej roślinny - po 20 ml;
  • zioła, kolendra - po 0,5 łyżeczki;
  • czosnek - 4 zęby;
  • ser, pomidory lub grzyby - do smaku;
  • sól, pieprz.

Przygotowanie

  1. Węglan jest cięty na plasterki o grubości centymetra.
  2. Wymieszaj masło z sosem, ziołami, kolendrą, czosnkiem, solą i pieprzem.
  3. Przetrzyj mieszaninę mięsem, nie zapominając o nacięciach, wyjdź na noc.
  4. W sekcjach wypełnij składniki nadzienia, owinąć bochenek folią i piec przez 70 minut w temperaturze 180 stopni.
  5. Odwróć folię, posyp mięso serem i brązem przez kolejne 15 minut.

Noworoczne przepisy na pieczenie

świąteczne przepisy na pieczenie

Jeśli przepisy na dania noworoczne z powodzeniem wybrana, nadszedł czas, aby zadbać o świąteczne wypieki. Słodycze ugotowane własnymi rękami zawsze budzą zachwyt wśród gości i domowników.

  1. Receptury noworocznych słodyczy gotowanych w formie pierników są zawsze aktualne. Produkty są zdobione łącząc wyobraźnię, a jeśli to pożądane, powiesić jako ozdoba na drzewie.
  2. Wraz z piernikami przygotowują tematyczne herbatniki imbirowe, wykrawające figurki z pikantnego ciasta w postaci jodły, bałwanki, dziadków mrozów. Po schłodzeniu taki herbatnik jest malowany kolorową glazurą.
  3. Oprócz ciasteczek i piernika możesz zrobić ulubiony deser lub upiec ciasto.

Nowy Rok pierniki - przepis

Noworoczny przepis na piernik

Studiując przepisy na desery w "Nowym Roku", opcje pierników należy rozważyć w pierwszej kolejności. Słodycze są uniwersalne: mogą leczyć dzieci, ozdabiać choinkę lub prezentować gościom prezent w postaci pamiątki. Udekoruj gotowe produkty kolorowym pudrem cukrowym i kulinarnymi pudrami.

Składniki:

  • mąka pełnoziarnista - 600 g;
  • miód - 280 g;
  • Masło - 170 g;
  • cukier - 150 g;
  • proszek do pieczenia - 3 łyżeczki;
  • cynamon - 1 łyżeczka;
  • mielone ząbki i kardamon - po 0,5 łyżeczki;
  • sok z cytryny - 4 łyżki. łyżki;
  • Cukier puder - 200 g.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj miód z cukrem i olejem, rozgrzej do rozpuszczenia wszystkich kryształów.
  2. Po schłodzeniu wymieszać suchą mieszankę mąki, proszku do pieczenia i przypraw.
  3. Ciasto położyć na godzinę na zimno, a następnie rozwałkować na 5 mm, pokroić kęsy pieczone na pergaminie w temperaturze 180 stopni przez 10 minut.
  4. Podawaj ciasteczka z piernika, aby je schłodzić i udekoruj lukrem z proszku i soku z cytryny.

Klasyczne imbirowe herbatniki na "Nowy Rok" - przepis

klasyczne imbirowe herbatniki na receptę na nowy rok

Nie mniej prosty jest przepis na Nowy Rok ciasteczka o smaku imbiru i aromat. Zamiast mielonych przypraw w tym przypadku używa się startego korzenia lub zmielonego w blenderze. Miód należy zażyć w płynie lub stopić go w łaźni wodnej, a następnie połączyć z pozostałymi składnikami płynnymi.

Składniki:

  • mąka pełnoziarnista - 400 g;
  • miód - 4 łyżki. łyżki;
  • masło - 200 g;
  • cukier - 80 g;
  • proszek do pieczenia - 2 łyżeczki;
  • jaja - 2 sztuki;
  • korzeń imbiru - 100 g.

Przygotowanie

  1. Pokonaj jajka cukrem.
  2. Dodaj masło, miód i mielony korzeń imbiru.
  3. Wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia, wyślij na zimno na godzinę.
  4. Rozwałkuj ciasto, wytnij figurki i piecz przez 10 minut w temperaturze 180 stopni.