Co ugotować na obiad w piekarniku?
Nie wszyscy lubią jeść pierogi lub smażone ziemniaki wieczorem. Spróbuj ugotować na rodzinny obiad, coś w piekarniku. A jeśli twoje pomysły nie są szczególnie miłe dla domu, skorzystaj z naszych ciekawych przepisów, opisanych szczegółowo poniżej. Nauczysz się piec niesamowicie pyszne mięso, łącząc niezwykłe składniki lub starając się ugotować niesamowite garnki wypełnione ziemniakami i pachnącymi kiełbaskami.
Mięso z miodem - gorąca kolacja w piekarniku
Składniki:
- Miazga wieprzowa - 1,2 kg;
- klasyczny sos sojowy - 2 łyżki. łyżki;
- płynny miód - 6 łyżek. łyżki;
- ostry ketchup chili - 4 łyżki. łyżki;
- sól - do smaku;
- młody czosnek - 4 zęby.
Przygotowanie
Świeży kawałek wieprzowiny myje się w wodzie, suszy, a następnie kroi na podłużne kawałki nie dłuższe niż 5 centymetrów. Złożyć je w głębokiej misce, posypać indywidualnie, posolić i zamieszać.
W małym głębokim talerzu nalej ciekły miód, dodajemy do niego klasyczny sos sojowy i ketchup chili. Następnie przepychamy specjalną prasę oczyszczonymi zębami młodego czosnku i teraz mieszamy uzyskaną marynatę. Wylać na wieprzowinę i odstawić w chłodnym miejscu na godzinę. Następnie przesuwamy mięso do głębokiej formy, którą pokrywamy pokrywką i wysyłamy do piekarnika nagrzanego do 195 stopni. Po 1 godzinie i 20 minutach zdejmij pokrywkę z formy i piecz mięso, aż pojawi się złota skórka przez 15 minut.
Zapiekanka z kiełbaskami i ziemniakami w garnku - pyszny obiad w piekarniku
Składniki:
- gotowane ziemniaki - 3-4 sztuki;
- kiełbasy (nabiał) - 3 sztuki;
- cebula (duża) - 1 szt .;
- tłusty majonez - 4 łyżki. łyżki;
- twardy ser - 120 g;
- sól kuchenna to szept.
Przygotowanie
Ziemniaki pokroić w niezbyt duże, dowolne kawałki i dodać do głębokiej miski. Obrane kiełbasy mleczne z folii mielone są za pomocą kółek centymetrowych i wkładane do garnka z ziemniakami. Rozdajemy płytką cebulę, która jest również wysyłana do miski. Posypać szczyptą kuchennej soli, dodać tłusty majonez i wymieszać wszystkie składniki. Rozprowadzamy zawartość tego pojemnika na ceramicznych donicach, a powierzchnię każdego napełnionego garnka obficie posypujemy tartym twardym serem. Umieszczamy je w środku podgrzanym do temperatury 180 stopni i gotujemy przez 20 minut.