Co to jest przydatna kasza jęczmienna?
Przodkowie prostej i niedrogiej żywności nigdy nie zastanawiali się, jaki pożyteczny jęczmień lub jakiekolwiek inne płatki zbożowe, zboża były podstawą ich diety. Współcześni ludzie wolą jednak ograniczony zestaw zbóż - grykę, ryż, płatki owsiane, kasze manna. I wiele kaszek, takich jak jęczmień, niezasłużenie pozostaje zapomnianych.
Korzyści z kaszy jęczmiennej dla ciała
Kasza jęczmienna wytwarzana jest przez siekanie nieoszlifowanych ziaren jęczmienia. Człowiek używa tego zboża do jedzenia przez ponad 17 tysięcy lat i można go znaleźć w naturze na dowolnym kontynencie, nawet tam, gdzie nie rosną kapryśny ryż i pszenica. Ze względu na dużą odporność na trudne warunki klimatyczne jęczmień był tak powszechny w czasach starożytnych.
Obecnie wielu uważa pokarm dla jęczmienia dla ubogich. Jednak zalety kaszy jęczmiennej na wodzie przekraczają użyteczność dla wielu egzotycznych i drogich produktów. Bogaty kompleks witaminowo-mineralny tego zboża pomaga normalizować główne procesy zachodzące w organizmie. Fani jęczmienia jęczmiennego długo pozostają czyste umysły i doskonały stan naczyń krwionośnych.
W medycynie ludowej ziarno jęczmienia zaleca się w przypadku raka, zapalenia stawów, cukrzycy, zaparcie choroba nerek. Napar łyżki jęczmiennego zboża i szklanka gorącej wody służy zapobieganiu kamicy moczowej.
Inną cenną właściwością owsianki jęczmiennej jest zdolność do skutecznego uwalniania organizmu z produktów przemiany materii. W tym przypadku "pędzlem" jest włókno, które zawiera 65% jęczmienia. Ponadto, skład zbóż jęczmiennych jest substancją hordetsin, która niszczy patogenne drobnoustroje i grzyby, które pasożytują na skórze.
Indeks glikemiczny owsianki jęczmiennej wynosi 50 jednostek, kaloryczność - 320 kcal. W przypadku innych zbóż wskaźniki te, z rzadkimi wyjątkami, są znacznie wyższe, co sprawia, że kasza jęczmienna jest cennym produktem dietetycznym.
Niezadowolony z jego 
Postać może zostać poinformowana, aby doświadczyć prawdziwie cudownej diety na owsiance jęczmiennej na wodzie, której stosowanie dla ciała polega nie tylko na zrzuceniu wagi, ale także na zapobieganiu otyłości po powrocie do normalnego (ale nie nadmiernego) odżywiania.
Dieta na kaszy jęczmiennej może zaoszczędzić 3 dodatkowe funty tygodniowo. Jeść w tym okresie powinno wyglądać następująco:
- śniadanie - 100 g kaszy jęczmiennej na wodzie, banan (jabłko, pomarańcza), kieliszek kefiru;
- obiad - sałatka jarzynowa (zupa wegetariańska), 100 g kaszy jęczmiennej;
- przekąska - owoce;
- Kolacja - 100 g kaszy jęczmiennej, niesłodzony jogurt (ryazhenka).