Fakt, że nasze jedzenie nie powinno przyczyniać się do gromadzenia dodatkowych kilogramów - każda kobieta wie. Niektórzy bardzo aktywnie wykorzystują tę wiedzę w swojej diecie. Jeśli chodzi o witaminy, to oczywiście są one obecne w gotowanej wołowinie z kapustą. I nie!

Jak się okazało, wielu miłośników diety cierpi z powodu beri-beri - braku witaminy B1. Ten niedosyt przejawia się przede wszystkim w formie rozproszenia i drażliwości. Aby nasze diety nie tylko zabierały z sobą kilogramy, ale jednocześnie odpowiednio je odżywiały, rozważ zawartość witamin z grupy B w pożywieniu.

B1 lub tiamina aktywnie uczestniczy w procesach metabolicznych, rozkładzie tłuszczów, węglowodanów i białek. Ponadto bierze udział w pracy układu nerwowego i jest naturalną barierą organizmu przed działaniem toksyn. Jakie pokarmy zawierają witaminę B1:

  • wątróbka, wieprzowina i podroby wołowe;
  • chleb żytni;
  • owies, kasza gryczana;
  • fasola;
  • ziemniaki

B2 lub ryboflawina jest odpowiedzialna za funkcje rozrodcze, syntezę czerwonych krwinek i przeciwciał, a także piękno i zdrowie skóry, włosów i paznokci. Rozpuszczalny w wodzie, nadmiar jest wydalany z moczem. Zawartość witamin B2 w żywności:

  • migdały i orzeszki piniowe;
  • wątroba;
  • makrela;
  • morele;
  • produkty mleczne.

B3 lub kwas nikotynowy - Bardzo ważna witamina do normalnego funkcjonowania układu sercowo-naczyniowego, rozszerza naczynia włosowate, uczestniczy w procesach utleniania komórek. Jakie pokarmy zawierają dużo witaminy B3:

  • rośliny strączkowe;
  • pomidory;
  • kukurydza;
  • daty;
  • sery

B5 lub kwas pantotenowy bierze udział w syntezie ciałek krwi, przeciwciał, aminokwasów, metabolizmu tłuszczów, węglowodanów i białek. W produktach:

  • żółtko;
  • wątroba;
  • grzyby;
  • brokuły;
  • otręby

B6 lub pirydoksyna jest odpowiedzialna za zmniejszenie napięcia mięśni podczas snu, naturalny diuretyk, jest odpowiedzialny za wchłanianie białek i tłuszczów. Zawiera:

  • kapusta;
  • banany;
  • czereśnie;
  • pomidory;
  • cytryny.

B8 lub biotyna jest witaminą piękności. Bardzo ważne dla skóry i włosów. Odpowiedzialny za wzrost komórek, metabolizm i wykorzystanie pozostałych witamin z grupy B. Normalizuje gruczoły potowe. W żywności:

  • szpinak;
  • grzyby;
  • drożdże;
  • soja;
  • wątroba i nerki.

B9 lub kwas foliowy odpowiedzialny za funkcjonowanie układu nerwowego i krążenia, synteza komórkowa, w ludzkim ciele nie jest produkowany. W produktach:

  • ser;
  • kawior;
  • wątroba i nerka;
  • zielone liściaste;
  • pomidory;
  • zboża.

B12 lub kobalamina poprawia pamięć, koncentrację, jest odpowiedzialna za funkcjonowanie układu nerwowego, wzrost i dobry apetyt. Zawiera:

  • jajka;
  • produkty mleczne;
  • wątroba.

B13 lub kwas orotowy bierze udział w syntezie witamin, hepatocytów, odpowiada za funkcje rozrodcze, zdrowie wątroby. W produktach:

  • serum kwasu mlekowego;
  • mleko skrzepowe.

B15 (kwas pangamowy) i B 17 (laetral) są substancjami podobnymi do witamin. witaminy z grupy, w której produkty B15 aktywuje wątrobę i nerki, a B17 służy do zapobiegania nowotworom. B15 znajduje się w melonie, sezamie, wątrobie i B17 w pestkach owoców: morele, brzoskwinie, jabłka i czereśnie.

To wszystko. Przeanalizowaliśmy zawartość absolutnie wszystkich witamin z grupy B w żywności. Wniosek sugeruje, że witaminy z grupy B są niezbędne w normalnym funkcjonowaniu całego organizmu, wszystkie uczestniczą w poważnych procesach metabolicznych, syntezie komórek, a także odpowiadają za nasz zdrowy i atrakcyjny wygląd. Wszystkie są rozpuszczalne w wodzie, nie kumulują się i są wydalane. Poświęcając się myślom o odchudzaniu, nie zapomnij o potrzebach swojego ciała i uzupełnij zapasy witamin B!