Patisson to pyszne i zdrowe warzywo. Jedz tylko młode owoce. Można je puszkować, jeść świeże i gotować wiele smacznych i zdrowych potraw.

Co jest tak przydatnego do squasha?

Te warzywa zawierają białko, substancje pektynowe, tłuszcze i cukier. Ponadto cukier jest prezentowany w formie glukozy i fruktozy, dzięki czemu organizm łatwo je przyswaja. Mają wiele soli mineralnych, pierwiastków śladowych. Squash i witaminy są bogate. Spis treści witamina E w tych warzywach jest znacznie wyższa niż w squash lub dyni. W żółtych lub pomarańczowych squashach jest dużo karotenu i kwasu askorbinowego. Owoce te są niskokaloryczne i bogate w błonnik, dzięki czemu są doskonałymi warzywami do diety. Squash prowadzi do prawidłowego metabolizmu, zapobiega chorobom serca i naczyniom krwionośnym, wątrobie i nerkom. Są spożywane w celu zapobiegania i leczenia miażdżycy, anemii i nadciśnienia. Karoten zawarty w pomarańczowych owocach pomaga w usuwaniu cholesterolu. Ponadto warzywa te zawierają luteinę. Wnikając do krwiobiegu, substancja ta zapobiega zakrzepicy, zwiększa odporność. Luteina jest również przydatna do wzroku. Sok z tych owoców łagodzi nerwy, poprawia funkcjonowanie jelit, wspomaga wydalanie soli.

Przeciwwskazania

Patissons są szkodliwe dla biegunki, alergii. Nie mogą być spożywane przez dzieci poniżej dziesiątego roku życia, a także osoby cierpiące na cukrzycę, chorobę nerek, trzustkę i przewód pokarmowy. Należy zachować ostrożność, aby jeść squash dla osób o niskim ciśnieniu krwi.

Co jest bardziej przydatne, cukinia lub squash?

Ogólnie rzecz biorąc, squash i cukinia są bardzo zbliżone do ich właściwości, ale są pewne różnice. Squash ma więcej przydatnych właściwości. Cukinia - pierwsze warzywa dodawane do diety dziecka, patissons wręcz przeciwnie, nie zalecają jedzenia dzieciom do dziesięciu lat. W squashie dużo więcej składników odżywczych niż cukinia. A w pomarańczowym owocu jest karoten.

Przydatne właściwości squasha