Tort weselny bez mastyksu
Tort weselny to nie tylko deser, to ozdoba i praktycznie środek uwagi na weselnym stole. Jest to ta sama ważna część święta, jak sukienka lub zasłona dla panny młodej. I dlatego są odpowiednie wymagania dla niego:
- ciasto powinno być nie tylko smaczne, ale również lekkie, ponieważ goście siedzieli już cały dzień przy stole odżywiania i trudno było żołądkowi trawić dużą ilość pożywienia;
- wystrój i samo ciasto muszą wytrzymać cały dzień po odstawieniu nie w lodówce, ale być może w dość ciepłym miejscu, zwłaszcza jeśli impreza odbywa się latem;
- Cóż, oczywiście - ciasto powinno być piękne, a nawet lepsze, nie tylko piękne, ale również korespondujące z tematem lub kolorem ślubu.
Tort weselny bez mastyksu z jagodami i owocami
Idealnym nadzieniem i ozdobą tortu weselnego będą owoce i jagody. Są nie tylko smaczne i lekkie, ale również stanowią wspaniały wystrój. Ze względu na różnorodność jaskrawych kolorów i różnych form wystroju, może istnieć wiele odmian. Oto jeden z nich:
W tym wariancie tzw. Ciasto nago, śmietankowe na bazie twarożku lub bita śmietana , a ciastka powinny być dość gęste, aby środek nie opadł pod drugą warstwą.
Ciasto rozprowadzamy na specjalnym podłożu i przykrywamy 1-2 cm warstwą kremu, z góry układamy warstwę owoców, kroimy w cienkie talerze, można również użyć banany, kiwi, mango ... Można dodać owoce z lukrem czekoladowym. Najlepiej jest zebrać ciasto w specjalnym metalowym pierścieniu, ponieważ zachowa formularz, a następnie będzie mniej pracy nad wyrównaniem. Dodajemy następne ciasto i powtarzamy całą procedurę. Tak więc zbieramy wszystkie ciastka o tej samej średnicy do pożądanej wysokości.
Górna warstwa jest zbierana zgodnie z tym samym schematem, przy użyciu ciast o mniejszej średnicy. Przykryć wierzch cienką warstwą kremu, zdjąć pierścień i spłaszczyć boki łopatką, usuwając nadmiar kremu. Wstawiamy go do lodówki, żeby się zamarzł. Następnie układamy ciasto z dwóch części, w celu dodatkowego zamocowania można przebić drewniany szpikulec z długim ciastem w środku i przykryć otwór śmietaną. To nie pozwoli na rozpad ciasta.
Następnie jeszcze raz wyrównaj powierzchnię i boki ciasta, a następnie zalej krawędzie roztopioną czekoladą lub lukrem. Udekoruj górę jagodami i owocami. Piękny, delikatny i niecodzienny tort weselny jest gotowy!
Piękny tort weselny bez mastyksu zrób to sam
Na pierwszy rzut oka, dekorowanie tortu weselnego własnymi rękami wydaje się nierealne. Jednak jest to dość łatwe do zrobienia w domu. Jeśli jesteś szczęśliwym posiadaczem strzykawek do ciast lub torbą z kilkoma różnymi dyszami, możesz łatwo poradzić sobie z tym zadaniem. W trakcie można przejść do kremu, pomalować na różne kolory, polewę czekoladową, wielobarwne koraliki, a nawet świeże kwiaty.
Tort weselny z posypką bez mastyksu
Wybierz tort weselny z ogromnej liczby smaków, kształtów i wzorów nie jest łatwym zadaniem. Co więcej, ta różnorodność jest stale aktualizowana o nowe pomysły, a moda również nie stoi w miejscu. Teraz tort weselny zyskuje na popularności. babeczki . W istocie jest to małe ciasto na wierzchu i wiele małych ciastek stworzonych w tym samym stylu. Liczba takich ciast jest zwykle równa liczbie gości lub nieco więcej.
Jest to bardzo wygodne, ponieważ nie ma potrzeby niszczenia piękna pod koniec wieczoru, dzieląc ciasto na kawałki. Ciasta i ciasto mogą być wykonane w różnych smakach, w zależności od osobistych preferencji, a także od okoliczności każdego gościa, diety, alergii itp.
A wzór każdej babeczki może być wyjątkowy. Tak więc opcja tortu weselnego z posypką jest bardzo dobrym rozwiązaniem na każdy ślub.
