Ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem

Trudno sobie nawet wyobrazić deser, którego gotowanie będzie łatwiejsze niż ciasto waflowe . Przyszli nieoczekiwani goście? W tym przypadku z pewnością pomożesz temu przysmakowi. Małe lub duże ciastka są korzystne dla tego pysznego deseru.

Ciasto waflowe z recepturą skondensowanego mleka

Składniki:

gotowe ciasta waflowe - 400 g;
masło - 100 g;
mleko skondensowane - 200 ml;
czekolada jest opcjonalna.

Gotowanie

Zastanówmy się, jak zrobić ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem. Najpierw gotuj skondensowane mleko w słoiku przez około 3 godziny. Aby wszystko działało poprawnie, a skondensowane mleko nie wybuchło, konieczne jest przestrzeganie kilku prostych zasad. W małym rondelku umieszczonym na boku puszki skondensowanego mleka, zalać zimną wodą, aby woda całkowicie zakryła puszkę. Następnie przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez około 2-3 godziny.

Przed użyciem schłodzić skondensowane mleko, a następnie wymieszać je z masłem i wymieszać wszystkie ciastka waflowe z tym kremem. Aby spróbować, możesz dodać orzechy lub orzeszki ziemne do śmietany.

Z góry ozdabiamy nasze ciasto startą ciemną czekoladą lub polewamy go wcześniej przygotowaną polewą czekoladową. Aby to zrobić, roztop czekoladę w kąpieli wodnej, dodaj trochę masła i dokładnie mieszaj, aż uzyskasz jednorodny stan ciekły. Gotowe ciasto usuwamy przez 2 godziny w lodówce, aby zastygnąć.

Ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem i dżemem

Składniki:

opłatek waflowy - 7 szt .;
mleko skondensowane - 400 ml;
gotowane mleko skondensowane - 400 ml;
dżem żurawinowy - 150 ml.

Gotowanie

Tak więc najlepiej posmarujmy pierwsze ciasto zwykłym skondensowanym mlekiem, nałóż drugie ciasto na wierzch i przykryj zagotowanym skondensowanym mlekiem. Trzecią warstwę, którą otulimy dżem żurawinowy a czwarte - ponownie skondensowane mleko itp. To wszystko, ciasto jest gotowe!

Gofrownica owocowa z zagęszczonym mlekiem

Składniki:

gotowe warstwy tortu waflowego - 4 szt .;
gotowane mleko skondensowane - 1 bank;
banan - 3 szt .;
Kiwi, pomarańcze - do smaku;
truskawka - 300 g

Gotowanie

Z jednej strony nakładamy wafelki z mlekiem skondensowanym. Wszystkie owoce i truskawki są myte, suszone i krojone w cienkie plasterki. Następnie na każde rozmazane ciasto ułożyć jednolitą warstwę pokrojonego owocu. Podajemy gotowe ciasto natychmiast po ugotowaniu, ponieważ jeśli deser potrwa 2-3 godziny, ciasta waflowe zostaną nasycone skondensowanym mlekiem, a oryginalność niesamowitego chrupnięcia waflowego zniknie. Jeśli chcesz, aby ciasto było słodsze, użyj 2 puszek skondensowanego mleka. Aby udekorować smakołyki, użyj tych samych świeżych owoców lub po prostu posyp je wiórkami i posiekanymi orzechami.

Ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem i masłem

Składniki:

ciasto waflowe - 400 g;
masło - 200 g;
mleko skondensowane - 1 puszka;
orzechy włoskie - 0,5 łyżki.

Gotowanie

Oferujemy kolejną opcję, jak zrobić ciasto waflowe ze skondensowanym mlekiem. Przygotuj pierwsze skondensowane mleko: kupuj gotowane, lub zagotuj to sam. My topimy masło i łączymy ze skondensowanym mlekiem. Dobrze mieszaj mikserem, aż uzyskasz gruby, równomierny krem.

Orzechy włoskie obrać i pokroić ziarno w moździerzu, pozostawiając kilka dużych kawałków do dekoracji. Następnie wymieszaj orzechy ze śmietaną.

Teraz zaczynamy zbierać ciasto: weź ciasto opłatkowe i połóż je na odpowiedniej wielkości naczyniu. Nasmarować wierzch powstałym kremem i przykryć kolejną warstwą ciasta, powtarzając tę procedurę aż do wyczerpania się warstw ciasta. Smar do góry z dużą ilością śmietanki i posypać startym orzechami. Wkładamy gotowy tort do lodówki do impregnacji na 4 godziny.