Wegetarianizm - "za" i "przeciw"

Nie będziemy przebiegli i powiemy wprost - 90% wszystkich chorób występuje z powodu niewłaściwej diety. I nie chodzi tylko o choroby przewodu pokarmowego, nerki, drogi moczowe, które są bezpośrednio związane z żywnością i jej przetwarzaniem. Lwia część istniejących chorób ludzkości może być leczona zrównoważoną dietą. Ale ... Jesteśmy tak przyzwyczajeni do naszej "tradycyjnej" diety, na której zasadzono nas od dzieciństwa, wydaje się, że lepiej umrzeć niż jeść inaczej.

Tylko odważni ludzie wkraczają na ten skrajny krok. Czy to jest dobre czy złe? wegetarianizm - punkt sporny, ale fakt, że radykalna zmiana w ustalonej racji jest aktem, nie będziemy się spierać.

Argumenty wegetarian

Wydaje się, że stwierdzenia "za" i "przeciw" wegetarianizmowi nigdy nie ustąpią, ponieważ ludzie, każdy z własnym charakterem i gustem, oceniają tę dietę nie obiektywnie, ale z własną dzwonnicą.

Wegetarianie, oczywiście, przynoszą dziesiątki argumentów ...

Pierwszym argumentem na rzecz wegetarianizmu jest możliwość nie spożywania nikogo. Zgadza się. Wielu wegetarian jest przekonanych, że gdyby "mięsożercy" kiedykolwiek byli w rzeźni, nie byliby już w stanie jeść jednego grama mięsa w tym życiu.

Większość osób, które przeszły na ten system żywieniowy, uważa, że żywność spożywana podczas wegetarianizmu jest o wiele bardziej przydatna niż jakakolwiek inna dieta. Oczywiście wegetarianie jedzą o wiele więcej zieleni niż "mięsożercy", podczas gdy nie muszą obawiać się cholesterolu, a tym samym miażdżycy i różnych chorób sercowo-naczyniowych.

No i jeszcze jeden przekonujący argument - "mięsożercy" jedzą więcej, niż potrzebują. I rzeczywiście, osoba z siedzącą pracą potrzebuje mniej jedzenia niż jego przodek, który polował na mamuty w dzień iw nocy. Wegetarianie uważają, że wystarczy chwast kaloryczny.

Niuanse i argumenty "przeciw"

Wegetarianizm przeznaczony jest dla przeciętnego, zdrowego młodego człowieka, bez uwzględniania "specjalnych" potrzeb w czasie ciąży, profesjonalnych zajęć sportowych, w starszym wieku.

Ciąża i wegetarianizm to temat najbardziej gorącego sporu między kobietą w ciąży, wegetarianką i jej "nie-roślinożernymi" krewnymi: "nie tylko zaszkodzi mojemu dziecku", musi codziennie go słuchać.

W czasie ciąży musisz bardzo uważać na następujące niuanse:

Witamina B12 - cóż, nie ma jej w roślinach, prawie, choćby tylko trochę, ale coś można zebrać z glonów i wodorostów, sfermentowanych soi i kompleksów witaminowych;
codziennie 4 porcje wapnia - ciemnozielone rośliny, suszone owoce , orzechy włoskie, fasola, inaczej kruchość dostarczonych kości;
Zapotrzebowanie na białko wzrasta o 30% - tutaj musisz zrobić to samo, co kulturyści, którzy wybierają wegetarianizm - wybierz "mieszany wegetarianizm" (z dozwolonym mlekiem), zjedz jaja (jajeczka nie są zapłodnione, a zatem nie są zabitymi zarodkami), a tylu jak to możliwe rośliny strączkowe i zboża.