Wszyscy, dla których problem dodatkowych kilogramów jest znany z pierwszej ręki, doskonale wiedzą, że nie ma nic lepszego w zwalczaniu złogów tłuszczu niż dieta warzywna. Praktycznie wszystkie warzywa są niskokaloryczne, więc potrawy z nich są również pozyskiwane z diety, ale jednocześnie nasycają organizm niezbędnymi witaminy i minerały.

Utrata wagi na warzywach jest dość realistyczna, a jednocześnie nie torturuje się głodem i nie pozbawia radości jedzenia smacznych potraw. Średnia utrata masy ciała będzie około 4-6 kg na miesiąc i nie będzie to duży stres dla organizmu. Stosowanie diety roślinnej od dawna zostało udowodnione przez naukowców, ponieważ to warzywa są niezbędne do prawidłowej pracy jelit, usuwania toksyn z organizmu i utrzymywania go w dobrym stanie.

Przy standardowej diecie wielu ludziom brakuje niektórych rodzajów warzyw i substancji, które dostarczają organizmowi, a powyższa dieta uzupełni ten niedobór iw przyszłości, utraciwszy wymaganą liczbę kilogramów, możesz dalej stosować dietę roślinną. Jeśli tak się stanie i dieta warzywna po zrzuceniu wagi stanie się podstawą twojej diety, wtedy wigor, szczupła sylwetka i doskonałe zdrowie będą ci dostarczone przez resztę twojego życia.

Cóż, być może najbardziej przyjemnym aspektem diety warzywnej jest jej menu. Jest tak uderzający w swojej różnorodności i doskonałym smaku, że dieta będzie prawdziwą ucztą dla twojego żołądka. Zwracamy uwagę na kilka z najlepszych receptur warzywnych na odchudzanie.

Gulasz warzywny z grzybami

Składniki:

  • cukinia - 2 szt .;
  • seler - 0,5 kg;
  • grzyby - 200 g;
  • Kapusta włoska - 400 g;
  • cebula - 1 szt .;
  • Pomidor - 4 szt .;
  • czosnek - 2 ząbki;
  • jakiekolwiek zielenie - pęczek;
  • Parmezan - 100 g;
  • woda 100 ml;
  • oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
  • sól i czarny pieprz - do smaku.

Gotowanie

Cebulę i czosnek obieramy, mielimy i smażymy na patelni przez kilka minut. Następnie zalać wodą, dodać pokrojoną kapustę i grzyby i gotować na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut. Następnie wyślij pozostałe warzywa na patelnię, pokrój w drobną kostkę i dopraw solą. Przygotuj gulasz, aż wszystkie warzywa będą gotowe, posyp danie drobno posiekaną zieleniną i startym serem 5 minut przed końcem.

Ciepła sałatka jarzynowa

Składniki:

  • żółta i czerwona papryka - 1 szt .;
  • pomidory - 3 szt .;
  • por - 3 łodygi;
  • dymka - 2-3 pióra;
  • bulion warzywny - 1 łyżka stołowa;
  • pietruszka - pół-snop;
  • sól - do smaku.

Gotowanie

Umyj wszystkie warzywa i zioła. Papryki obrane i pokrojone w długie paski. Pokrój pomidory na pół i posiekaj pory i zieloną cebulę nie bardzo drobno.

Zwiń pomidory i pieprz w głębokie, odporne na ciepło naczynia, posyp je cebulą, przykryj bulionem warzywnym, dopraw solą i przykryć pokrywką, wyślij do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Gotuj sałatkę przez około 30 minut i podawaj ją na ciepło. Posyp posiekaną natką pietruszki przed podaniem.

Nadziewane pomidory

Składniki:

  • pomidory - 2 szt .;
  • Shallot - 2 szt .;
  • marynowane pieczarki - 100 g;
  • posiekana pietruszka - 1 łyżeczka;
  • keczup - 2 łyżeczki;
  • sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
  • menu diety warzywnej
  • posiekany szczypiorek - 1 łyżka. łyżka.

Gotowanie

Myj warzywa, grzyby posiekać drobno i posłać szalotami na patelnię. Skropcie sokiem z cytryny i gotuj na małym ogniu przez 10 minut. Następnie wyłącz ogień, dodaj ketchup i pietruszkę do warzyw, wszystko dobrze wymieszaj.

Odciąć górę pomidorów, usunąć część miąższu i nadziać je na mieszankę warzyw. Złożyć pomidory w żaroodpornym naczyniu i wstawić do rozgrzanego do 180 stopni piekarnika na 15 minut. Posyp szczypiorkiem przygotowanym daniem i podawaj.