Rodzaje orzechów są bardzo różne od siebie, mimo że wszystkie są całkiem przydatne. Trzeba dobrze znać zalety każdego gatunku, jeśli to konieczne, aby zachować zdrowie lub po prostu naprzemiennie je w diecie.
Wiewiórki, włókno a niezbędne tłuszcze obecne we wszystkich rodzajach orzechów sprawiają, że są najlepszym dodatkiem do menu o każdej porze roku. Garść niesolonych orzechów (około 30 g) zwiększa ogólny ton, daje uczucie radości. I, w przeciwieństwie do wielu szybkich "przekąsek", garść orzechów naprawdę dostarcza organizmowi cennych substancji i minerałów.
MigdałKorzystne właściwości tych orzechów są szczególnie przydatne dla osób, które unikają produktów mlecznych. Bogate w wapń migdały, jeśli są spożywane regularnie, wypełnią zapotrzebowanie organizmu na budulec kości. Wysoka zawartość witaminy E pomoże poprawić stan skóry.
NerkowcaJedną z głównych korzystnych właściwości jest zawartość kalorii tych orzechów: 553 kcal na 100 gramów! Zawierają dużo białka, żelaza i cynku, a także są bogate w magnez, dzięki czemu znacznie poprawiają pamięć. Orzechy nerkowca są uznawane za jeden z ważnych produktów w ramach programu żywieniowego, opracowanego w celu zwalczania starzenia się.
Orzechy włoskiePrzydatne właściwości orzechów włoskich w połączeniu z miodem nie można przecenić. Są one niezbędne dla zdrowia mężczyzn, a także do utrzymania poziomu inteligencji, niezależnie od płci danej osoby.
Nie ma praktycznie żadnych przeciwwskazań do orzechów. Nawet wysoka zawartość tłuszczu nie powinna Cię przerażać: są to "dobre" tłuszcze, które również nasze ciało musi rozwinąć.
Istnieje kilka zastrzeżeń: orzechy włoskie należy stosować ostrożnie wobec osób mających problemy skórne, oraz migdały ograniczyć dietę do osób z problemami z sercem. Korzystne właściwości tych orzechów czasem stają się przeciwwskazaniami do ich nadmiernego spożycia.