Aby zrozumieć korzyści i szkody, jakie rzepa może wywołać w organizmie, musisz zrozumieć jej skład. Zawiera niezbędną siarkę do oczyszczania krwi, której nie ma w żadnym innym znanym nam warzywu. Jest bogaty w potas, który utrzymuje prawidłowy bilans wodny w organizmie, stabilizując pracę układu nerwowego. Skład korzenia to również pierwiastki takie jak jod, magnez, cynk, mangan, żelazo miedź Zawarty w rzepaku eteryczny olejek z gorczycy ma właściwości antybakteryjne, poprawia trawienie, zwiększa odporność. Substancje wolne od azotu i azotu mają pozytywny wpływ na pracę układu trawiennego, a glukorafanina charakteryzuje się właściwościami przeciwcukrzycowymi i przeciwnowotworowymi. Rzepa bogata jest w witaminy: PP, B5, B2, B1, A.
Wszystkim, którzy są zainteresowani tym pytaniem, jaki jest pożytek z rzepy, warto wiedzieć, że znalazło ona swoje zastosowanie w leczeniu różnych chorób. Rzepa jest doskonałym środkiem wykrztuśnym, pomaga pozbyć się chorób układu oddechowego i kaszlu. W połączeniu z miodem doskonale walczy z zimnymi infekcjami. Miazga korzeniowa pomaga pozbyć się trądziku, zapalenia skóry, ran. Rzepa zapobiega rozwojowi bakterii szkodliwych dla trawienia, co sprawia, że jest on korzystny dla żołądka. Zawarte w nim tłuszcze roślinne eliminują pojawianie się tłuszczu, dzięki czemu są idealne do jedzenia przez ludzi na diecie. Jednocześnie poprawia stan włosów, paznokci i zębów.
To sok rzepy ma największą wartość terapeutyczną. Działa uspokajająco i przeciwbólowo, pomaga przy reumatyzmie i innych chorobach stawów. Sok ze świeżych warzyw korzeniowych w medycynie ludowej jest stosowany jako środek moczopędny i wykrztuśny. W takich przypadkach musi być spożyty trzy razy dziennie przed posiłkiem o pół szklanki.
Rzepa, jak każdy inny produkt, ma nie tylko użyteczne właściwości. W niektórych sytuacjach nie można go jeść. Porzucić ten korzeń powinni cierpieć ludzie zapalenie żołądka , zapalenie okrężnicy, choroby żołądka, jelit, zapalenie nerek i wątroby. Powinien także unikać stosowania w niektórych chorobach ośrodkowego układu nerwowego.
Wiedząc o zaletach i przeciwwskazaniach rzepy, można rozsądnie wykorzystać ją do jedzenia i nie wyrządzić szkody zdrowiu!