Turcja - kalorie
Dla tych, którzy chcą schudnąć, szczególnie ważna jest kwestia tego, co można zjeść, a co należy wyrzucić. Jeśli z produktami pochodzenia roślinnego wszystko jest mniej lub bardziej jasne, to przy produktach pochodzenia zwierzęcego podczas diety warto zachować ostrożność.
Dobry produkt na dietę to indyk. Jej mięso dietetyczne prawie nie zawiera tłuszczu, więc nie zagraża nadmiernym kilogramom. Niski kalorii indyk, brak węglowodanów i minimalna zawartość cholesterolu sprawia, że jest to dozwolony produkt nie tylko podczas diet odchudzających, ale także podczas diet terapeutycznych. Mięso z indyka jest łatwo trawione i nie wywołuje reakcji alergicznych, dlatego zaleca się stosowanie go u kobiet w ciąży i karmiących piersią, a także u dzieci i niemowląt (jako pokarm uzupełniający).
Indyk kalorii
Zdrowe i niskotłuszczowe mięso z indyka zaleca się spożywać w małych ilościach podczas diety. Zawartość kalorii w indyku jest niższa niż w wieprzowinie lub kurczaku, z wyjątkiem piersi z kurczaka. Zawartość kalorii mięsa indyczego wraz ze skórą wynosi około 200 kcal na 100 g. Zawartość kalorii w indyku z grillowanymi warzywami wyniesie 110 kcal. Kaloryczna zawartość gotowanego indyka zależy od tego, z czego została przygotowana i bez skóry.
Niemal całe mięso z indyka zawiera minimalną ilość węglowodanów i tłuszczów. Wyjątkiem są skóry i tłuste części tuszy. Większość kalorii z indyka znajduje się w białkach.
Najmniej kalorii przypada na pierś indyka bez skóry. Pierś nie ma wcale tłuszczu, ale składa się z wody, białka i użytecznych substancji. Zawartość kalorii w piersi indyka jest ponad dwa razy mniejsza niż reszty indyka i wynosi 84 kcal na 100 g. Ta sama wartość kaloryczna 
i gotowaną pierś.
Zawartość kalorii w filecie z indyka w 100 gramach waha się od 104 do 115 kcal. Jeśli filet zostanie ugotowany na grillu, jego kaloryczność wzrośnie do 120 kcal. A jeśli gotujesz, dostajemy 130 kcal.
Jeśli robisz paszteciki z indyka z dodatkiem cebuli, jajek, zieleni i ziół i gotujesz je dla pary, to jeden pasztecik będzie zawierał około 60 kalorii. Placki smażone na maśle stają się kaloryczne i zawierają 140 kcal.
Produktem dietetycznym jest pieczony indyk.
Niskokaloryczny indyk i duża ilość białka pozwalają jeść mięso podczas diety, uzyskać niezbędne składniki odżywcze, nie czuć głód ale nie gromadzisz tłuszczu.