Sałatka z pomidorów
Prawdopodobnie nie wszyscy wiedzą, jak przydatne są pomidory. To warzywo jest doskonałym przeciwutleniaczem i antydepresantem, reguluje układ nerwowy, poprawia trawienie, a poza tym pomidory mają również właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne. I choć wciąż dość niskokaloryczny produkt. Poniżej przedstawimy ciekawe przepisy na sałatkę pomidorową.
Sałatka z suszonymi pomidorami
Składniki:
- awokado - 1 szt .;
- mango - 1 szt .;
- suszone pomidory - 8 szt .;
- mieszanka sałatek ze szpinakiem - 1 opakowanie;
- kapary;
- oliwa z oliwek;
- sok z cytryny;
- sól
Gotowanie
Mieszanka sałatek i szpinaku rozrywa się na kawałki o pożądanej wielkości. Awokado pokroić w kostkę, posypać sokiem z cytryny - konieczne jest zachowanie koloru produktu. Mango jest również pocięte na kostki. Połącz sałatę, awokado, mango, szpinak, dodaj kapary do smaku, udekoruj suszonymi pomidorami i posyp sałatkę oliwą z oliwek.
Sałatka z kurczakiem i pomidorami
Składniki:
- filet z kurczaka - 150 g;
- duże pomidory - 2 szt .;
- pestkowe oliwki - 100 g;
- przyprawy do kurczaka - do smaku;
- ser śmietankowy - 1 szt.4
- cebula - 110 g.;
- koperek - 35 g;
- zielona cebula - 30 g;
- majonez.
Gotowanie
Filet z kurczaka pokroić w paski, rozwałkować w przyprawach dla kurczaka i pozostawić na 15 minut, a następnie pokroić w małe kostki pomidory i przetworzony ser. Pokrój oliwki na pół. Filet w przyprawach smażyć na złoty kolor, ostudzić i pokroić na jeszcze mniejsze paski. Cebula i zieleni melenko kroshim. Połącz kurczaka, pomidory, pół oliwki, cebulę i ser. Aby posmakować, dodaj majonez i wymieszaj. Rozsiewamy sałatkę w przygotowanym naczyniu ze zjeżdżalnią i pokrywamy pozostałymi oliwkami i zieleniną.
Gruzińska sałatka z kiełbasą i pomidorami
Składniki:
- kiełbasa pół-wędzona - 220 g;
- duże pomidory - 3 szt .;
- twardy ser - 220 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez;
- sól
Gotowanie
Pomidory są krojone w duże kostki, kiełbasa - w paski, a ser przechodzi przez dużą tarkę. Posiekaj czosnek. Wszystko zmieszaj w jednej misce, w razie potrzeby posolić do smaku. Dodaj majonez i wymieszaj.
Sałatka z kałamarnicami i pomidorami
Składniki:
- obrane kałamarnice - 5 szt .;
- jaja - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- cebula - 1 sztuka;
- pieprz - 3 szt .;
- liść laurowy - 1 szt.;
- sól;
- majonez.
Gotowanie
Wlać wodę do rondla, doprowadzić do wrzenia, dodać sól, dodać przyprawy i gotować przez 10 minut, zanurzyć kałamarnicę w wodzie i gotować przez minutę po zagotowaniu wody. Zdejmij rondel z ognia, przykryj pokrywą - niech kalmary będą parzyć przez kolejne 15 minut, a następnie usuń je, ochłodź i pokrój w paski. Pokrój pomidory w ten sam sposób. Cebule czyścić i strzępić półkole. Cebulę można wziąć z białej sałaty, a jeśli weźmiesz wspólną cebulę, lepiej podać ją wrzątkiem, aby wyeliminować gorycz. Gotowane jajka na twardo również kroimy w paski. Wymieszaj kalmary z cebulą, jajkami i pomidorami. Sól do smaku i przyprawiamy sałatkę z majonezem. Dobrze wymieszaj i udekoruj zielenią.
Włoska sałatka z mozzarellą i pomidorami
Składniki:
- mozzarella - 170 g;
- Pomidory koktajlowe - 10 szt .;
- rukola - 1 wiązka;
- pestki oliwek - 120 g;
- sól;
- mielony czarny pieprz;
- Włoskie zioła;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki.
Gotowanie
Wiśniowe pomidory pokrojone na pół. Arugula rozdarła dłonie i przecięła oliwki w kółko. Wymieszamy składniki razem z kulkami mozzarelli, dodajemy sól i pieprz do smaku, doprawiamy włoskimi ziołami i polewamy oliwą.