Jedzenie Pyszne artykuły

Tosty z czosnkiem na patelni

Grzanki to uniwersalna przekąska, którą można po prostu zjeść jako przekąskę, podać ją do pierwszego dania lub dodać szklankę piwa do rumianych pikantnych plastrów. Przepisy na grzanki czosnkowe na patelni sugerowane są później w naszym materiale.

Tosty z czosnkiem i serem na patelni - przepis

Tosty z czosnkiem na patelni można przygotować z bochenka, białego lub czarnego chleba. W każdym razie będzie pikantny i apetyczny. Cięcie wstępnego produktu przed smażeniem również nie jest krytyczne. Możesz tworzyć przedmioty w postaci dużych porcji plasterków lub posiekać chleb przy pomocy małych bloków o pożądanym rozmiarze.

Składniki:

  • chleb lub bochenek - 0,5 sztuki;
  • zęby czosnkowe - 2-3 szt .;
  • Sery, twarde - 90 g;
  • sól kuchenna - do smaku;
  • zieleni (opcjonalnie);
  • słonecznik bez smaku lub oliwy z oliwek.

Przygotowanie

  1. Po przygotowaniu chleba rozgrzejmy patelnię, wlewając do niej odrobinę słonecznika lub oliwy z oliwek, i natychmiast myjemy czosnek i mielimy je na tarce do melona wraz z twardym serem.
  2. Powstałe wiórki miesza się, doprawiając odrobiną soli i dodając świeżo ścięte świeże zioło, jeśli jest to pożądane. Jeśli ser jest wystarczająco słony, można się obejść bez użycia soli.
  3. Teraz rozprowadzamy przygotowane kawałki chleba do oleju nagrzanego na patelni i zrumieniamy je ze wszystkich stron, starając się uzyskać jednolitą rumianą skórkę.
  4. Gorące grzanki rozłożone na talerzu i natychmiast pokryte cienką warstwą ugotowanego makaronu z czosnku, sera i zieleni.
  5. Dajemy produktom odrobinę moczenia, warzenia i chłodzenia oraz serwujemy przekąski.

Jak zrobić grzanki na patelni z czosnkiem do piwa?

grzanki z czosnkiem na patelni do piwa

Składniki:

  • biały lub czarny chleb lub bochenek - 0,5 sztuki;
  • zęby czosnkowe - 9-12 sztuk;
  • sól gotowana do smaku;
  • słonecznik bez smaku lub oliwa z oliwek .

Przygotowanie

  1. Zasada gotowania grzanek czosnkowych na patelni do piwa jest identyczna z opisaną powyżej. Chleb lub bochenek pokroić na kawałki o pożądanym kształcie i rozmiarze i włożyć na gorącą patelnię, dodając do niej przed słonecznikiem lub oliwą z oliwek.
  2. Podczas gdy produkty są rumiane ze wszystkich stron, uzyskując bogatą ciemną apetyczną skórkę, przygotowujemy pastę czosnkową. Czosnkowe zęby są czyszczone i przepuszczane przez prasę. W powstałej masie czosnkowej dodać sól, zalać odrobiną słonecznika lub oliwy z oliwek i wymieszać.
  3. Gorąco prażone plasterki chleba tostowego doprawione gotowaną pastą czosnkową i pozostawić na talerzu na kilka minut.