Tosty z serem i czosnkiem
Doskonały sposób na odtworzenie wczorajszego utwardzonego chleba polega na wyrobieniu z niego pysznych grzanek. Jest wiele opcji na tę prostą przekąskę. Dzisiaj zatrzymamy się na najbardziej pikantnym z nich i powiemy, jak zrobić grzanki z serem i czosnkiem.
Grzanki z roztopionym serem i czosnkiem - przepis w piekarniku
Składniki:
- jakikolwiek chleb;
- jajko - 1-2 sztuki;
- przetworzony ser - 150 g;
- czosnek - 1-2 ząbki;
- majonez lub śmietana - 30 g;
- mielony czarny pieprz - do smaku;
- świeże koperkowe zielenie - do smaku;
- przyprawy - do smaku;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Aby zrobić grzanki, pokrój chleb na plasterki o grubości jednego centymetra. Jajka dobrze komponują się z aureolą lub widelcem, dodają soli do smaku, mielonym czarnym pieprzem, na życzenie przypraw i mieszanki. Zanurz każdy kawałek chleba w powstałej mieszance jajecznej i umieść na dobrze rozgrzanej patelni z olejem roślinnym bez zapachu. Posmaruj chleb trochę po obu stronach i wyciągnij go na talerzu.
Skondensowany ser przechodzi przez drobną lub średnią tarkę i obrany czosnek przez prasę. Wymieszaj te dwa składniki, dodaj śmietanę lub majonez, drobno posiekaną zieleninę kopru i dokładnie wymieszaj. Otrzymany farsz serowo-czosnkowy rozprowadza się na smażonym chlebie i umieszcza na blaszce do pieczenia. Oznaczyć danie we wstępnie podgrzanym do 210 stopni piekarniku i stać do zrumienienia przez około siedem do dziesięciu minut.
Tosty z czosnkiem i serem na patelni - prosty przepis
Składniki:
- chleb;
- czosnek;
- twardy ser;
- olej roślinny.
Przygotowanie
Teraz opowiemy Ci, jak gotować najprostsze grzanki czosnkowe. Mogą być stosowane jako samodzielna przekąska lub jako podstawa oryginalnych kanapek i uzupełnione mięsem, kiełbasą lub 
produkty rybne.
Przede wszystkim właściwie przygotujemy wszystkie niezbędne komponenty. Kroimy chleb na kawałki o pożądanej grubości, oczyścimy czosnek i wycięliśmy wierzch każdego zęba, a ser będzie ubijany na małej lub średniej tarce.
Teraz rozgrzej patelnię grubym dnem, nalej odrobinę oleju roślinnego i wrzuć do niego plastry chleba. Dajemy im brązowe po obu stronach, wyjmujemy na talerzu i trzymając je widelcem, pocieramy kolejny gorący plasterkiem czosnku plasterkiem. Natychmiast rozetrzyj je startym serem. W zależności od stopnia pożądanej ostrości możesz pocierać czosnek czosnkiem po jednej lub obu stronach.