Tiramisu bez mascarpone
Bardzo trudno wyobrazić sobie tradycyjny włoski przysmak bez Mascarpone i podobne receptury istnieją i skutecznie się rozprzestrzeniają. Powód jest prosty - ser śmietankowy nie jest powszechnie dostępny w każdym kraju, a osoby, które nie spożywają produktów zwierzęcych, nie są warte zabrania z konta. To dla nich i dla wszystkich tych, którzy chcą gotować tiramisu bez mascarpone, zebraliśmy następujące przepisy.
Prosty przepis na tiramisu bez mascarpone
Składniki:
- orzechy nerkowca - 2 łyżki;
- suszone daty, duże - 4 szt .;
- olej roślinny - 60 ml;
- świeżo parzona kawa - 240 ml;
- cukier - 5 g;
- kakao w proszku - 30 g;
- syrop klonowy - 15 ml;
- plik cookie - 10-12 sztuk.
Gotowanie
Zanim przygotujesz tiramisu bez mascarpone, orzechy powinny zostać namoczone i pozostawione w lodówce na noc. Następnego dnia namoczone orzechy są myte i ubijane szybkim blenderem z 240 ml wody, połową oleju i dat (bez kamieni). Naturalny i zdrowy krem tiramisu bez mascarpone jest gotowy!
Oddzielnie połączyć kakao z syropem klonowym i pozostałym masłem. Kawa słodzi.
Na dnie lodówki lub szklanki odkładamy miękisz z biszkoptów, namaczamy ją niewielką ilością kawy, pokrywamy kremem z orzechów, a następnie mieszanką kakao. Powtórzyć warstwę śmietany orzechowej, posypać wszystkie ciasteczka i udekorować kakao lub czekoladą.
Szybki przepis na tiramisu z kremem mascarpone
Składniki:
- pekan - 1/2 łyżki stołowej;
- tłusty krem - 120 ml;
- cukier - 20 g;
- plik cookie;
- kawa - 55 ml;
- jogurt - 180 g;
- kakao w proszku - 5 g
Gotowanie
Ubijaj śmietanę na równe szczyty i łącz z jogurtem. Dodaj trochę kawy do kawy i zanurz pierwszą warstwę ciasteczek w napoju. Rozłóż ponad połowę orzechów i śmietany. Powtórzyć warstwę i udekorować deser kakaowy.