Capelin Multicooker
Capelin - bardzo smaczne, zdrowe, a także - tanie i dostępne dla wszystkich ryb. Może być serwowany gotowane ziemniaki , ryż i gryka. Oferujemy kilka przepisów na gotowanie gromadnika w multicookerze.
Przepis na gromadnika w powolnym kuchenka
Składniki:
- świeża gromadnik - 500 g;
- Cebula - 2 szt.
- Do sosu:
- ser - 100 g;
- śmietana - 200 ml;
- przyprawy i przyprawy do ryb.
Gotowanie
Sól gromadnika do smaku. Żarówka jest oczyszczona, zmiażdżona, posypana solą i zmiażdżona przez ręce. Następnie na dole multicookera zasypiamy cebulę i układamy gromadnika w rzędy. Następnie ugotujmy delikatny sos serowy. Aby to zrobić, wymieszaj starty ser, przyprawy i kwaśną śmietanę, aż uzyskasz gładkość. Umieść sos na rybach i dodaj trochę wody.
Następnie wybierz tryb "Pieczenie", włóż timer na 35 minut i zamknij pokrywę urządzenia. Po pewnym czasie gęsiniec z cebulą w sosie wielowarstwowym w sosie serowym jest gotowy! Ostrożnie umieść go na talerzu i udekoruj wierzch talerz smaczną cebulką.
Duszony gromadnik w powolnej kuchence
Składniki:
- gromadnik - 1 kg;
- żarówka - 2 szt .;
- marchewki - 2 szt .;
- groszek zielarski - 8 szt .;
- liść laurowy - 3 szt .;
- nasiona kolendry - 1 łyżeczka;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Dokładnie myjemy gromadnika. Czyścimy żarówkę, mielimy ją i trzeć marchewki na dużej patelni. Najpierw umieść garnek na patelni, następnie ryby, następnie warzywa, dodaj pastę pomidorową i dopraw solą. Następnie wlewamy pół szklanki zimnej wody, wybieramy tryb "Gaszenia" na tablicy rozdzielczej i wykrywamy 2 godziny. Podajemy gotowe danie ze świeżymi ziołami i pieczonymi ziemniakami.
Gromadnik w wielowymiarowym pomidorze
Składniki:
- świeża gromadnik - 600 g;
- cebula - 1 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- pasta pomidorowa - 200 g;
- przyprawy
Gotowanie
Starannie myjemy gromadnika, uwalniając go od kości i wnętrzności. Na patelni, w naczyniu z masłem, usmaż cebulę pokrojoną w kostkę i marchewkę startą na średniej tarce. Dodaj koncentrat pomidorowy i lekko duszone warzywa na małym ogniu. Złożyć rybę do miski multicookera, dodać sól, posypać przyprawami, zalać pieczonym pomidorem i gotować przez 15 minut.
Gromadnik w powolnej kuchence z warzywami
Składniki:
- gromadka świeżo mrożona - 500 g;
- Bułgarska papryka - 1 szt.;
- pomidory - 2 szt .;
- marchewki - 1 szt.;
- cebula - 1 szt .;
- ziemniaki - 2 szt .;
- przyprawa "pieprz cytrynowy" - 1 łyżeczka;
- przyprawy;
- olej roślinny.
Gotowanie
Myjemy gromadnika kilka razy zimną wodą, osuszamy je serwetką i posypujemy przyprawą z pieprzu cytrynowego. Następnie dokładnie wymieszaj i pozostaw do marynowania przez 15 minut. Bez marnowania czasu wyczyść marchewki i pokrój je w cienkie kółka. Bułgarski proces pieprzu, usuń łodygę za pomocą nasion i rozdrobnij cienkie pół-pierścienie. Myjemy pomidory, kroimy je na pół, a następnie kroimy w małe plasterki. Cebula oczyszczona i rozdrobniona półkola. Dokładnie umyć ziemniaki za pomocą pędzla i bez peelingu pokroić w cienkie plasterki. Opłucz żółty gorzki pieprz, usuń łodygę nasionami i delikatnie posiekaj.
Po przygotowaniu wszystkich składników umieszczamy je w misce multicooker, do smaku wlewamy odrobinę masła, soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj wszystko, wyrównaj łyżką, a na górze rozłóż pięknie kapelana. Teraz zamknij pokrywkę urządzenia i zawór spustowy pary. Gotowanie w trybie "Fish" przez 20 minut. Po zakończeniu programu ostrożnie otwórz zawór, ułóż na danie rybę i warzywa i udekoruj świeżymi zieleniami i kawałkami słodkiej bułgarskiej papryki. Do gotowej ryby idealnie nadaje się jako przekąska pikantna marchewka po koreańsku.