Co to są przydatne morele?
Suszone owoce są uważane za przydatne produkty, które powinny być zawarte w diecie prawie dla wszystkich bez wyjątku. Suszone morele zajmuje wiodącą pozycję wśród suszone owoce dzięki swoim użytecznym właściwościom.
Co to są przydatne morele?
Technika suszenia pozwala zachować w owocach większość substancji niezbędnych dla organizmu, chociaż te najbardziej niestabilne nadal podlegają zniszczeniu.
- Suszone morele są źródłem potasu, wapnia i magnezu - pierwiastków niezbędnych do normalnego funkcjonowania serca. Dlatego też suszone morele dla serca są uważane za bardzo przydatne.
- Również suszone owoce są bogate w fosfor. Ta substancja jest częścią nukleotydów i kwasów nukleinowych, to znaczy odgrywa ważną rolę w wytwarzaniu własnych białek.
- Ten suszony owoc jest źródłem żelaza, więc ci, którzy regularnie jedzą anemię, prawie nie są straszni.
- Suszone morele zawierają witaminy, wśród nich można znaleźć retinol (witaminę A), która normalizuje stan włosów i skóry, utrzymuje poziom wzroku.
- Witaminy z grupy B w suszonych morelach zapewniają normalny poziom hemoglobiny, a także uczestniczą w praktycznie wszystkich ważnych procesach biochemicznych.
- Suszone morele zawierają pewną ilość kwasu askorbinowego, co powoduje, że ściany naczyń krwionośnych są silne.
- Wreszcie, niacyna, zawarta w suszonych morelach, uczestniczy w metabolizmie tłuszczów, białek, węglowodanów, normalizuje poziom cholesterolu we krwi i poprawia mikrokrążenie.
- Grube włókna pokarmowe i pektyny, opuszczając układ trawienny, wiążą i zabierają ze sobą szkodliwe związki - toksyny i "złe" tłuszcze. Dlatego suszone morele są łagodnym środkiem przeczyszczającym, który przynosi korzyści ciału i nie uzależnia, w przeciwieństwie do leków.
Tak więc, pytanie, czy suszone morele są użyteczne, można bezpiecznie uzyskać pozytywną odpowiedź. Jego regularne stosowanie sprawia, że układ odpornościowy jest silny, zapobiega różnym chorobom układu krążenia, niedokrwistości, chorobom przewodu żołądkowo-jelitowego. Nawiasem mówiąc, jest dobra wiadomość dla utraty wagi: suszone morele są przydatnym narzędziem w walce nadwaga W końcu zawierają cały kompleks witaminowo-mineralny, co oznacza, że przyczyniają się do przyspieszenia metabolizmu i bardziej wydajnej lipolizy.
Jednak ważne jest, aby nie przesadzić, ponieważ wartość odżywcza suszonych moreli dla tych, którzy podążają za figurą, jest dość wysoka - w stu gramach suszonych owoców zawiera ponad dwieście kalorii. Należy pamiętać, że większość z tych kalorii pochodzi z prostych węglowodanów, które szybko psują się i szybko tłumią uczucie 
głodu, ale może spowodować zwiększenie apetytu w przyszłości. Dlatego w ciągu dnia wystarczy zjeść 5-6 suszonych owoców moreli, aby przynieść korzyści postaci i całemu organizmowi. Również ze względu na wysoką zawartość węglowodanów niezwykle ważne jest spożywanie suszonych moreli u pacjentów z cukrzycą.
Aby ten suszony owoc przynosił jak największe korzyści lub przynajmniej nie szkodził, ważne jest, aby móc go wybrać. Podczas przetwarzania moreli, pozbawieni skrupułów producenci stosują toksynę - dwutlenek siarki, który pozwala zachować przyjemny kolor pomarańczowy lub żółtawy, ale niszczy większość przydatnych związków i powoduje reakcje alergiczne. Dlatego lepiej nie być kuszonym przez równomiernie zabarwione suszone owoce - nie ma w nich nic pożytecznego. Ale brązowawe suszone owoce będą właściwym wyborem, chociaż ich wygląd nie jest tak atrakcyjny, zostały wykonane, najprawdopodobniej bez użycia chemikaliów.