Wątróbka dorsza - produkt jest bardzo użyteczny, ponieważ zawiera dużą ilość oleju z ryb i innych ważnych dla organizmu witamin i mikroelementów. Następnie pokażemy Ci, jak gotować pyszną sałatkę z wątróbki z dorsza w puszkach.

Sałatka z ptysiowym wątróbką

Składniki:

  • wątroba dorsza - 1 słoik;
  • marchewki - 250 g;
  • ziemniaki - 300 g;
  • jajka - 3-4 sztuki;
  • kiszone ogórki - 4 szt .;
  • pióra z zielonej cebuli - 6 szt .;
  • twardy ser - 50 g;
  • domowej roboty majonez.

Gotowanie

Ostrożnie spuść cały olej z puszki. Przesuwamy wątrobę w misce i dobrze mielimy widelcem. Obrane gotowane marchewki i ziemniaki. W osobnych miskach rozcieraj ziemniaki na grubej tarce i marchewki na drobnej tarce. Gotowane jajka na twardo są oczyszczane z muszli, następnie białe i marynaty są trzy na grubej tarce, a żółtko i twardy ser są w porządku. Pióra zielonej cebuli są posiekane. Ta sałatka wygląda bardzo ładnie w szklanych przezroczystych miskach do lodów. Na dole każdej formy ułożyć warstwę ziemniaków, a następnie - dorsza, zielonej cebuli i majonezu. Dalej jest marynowany ogórek, biała jaja, starta marchewka i starty ser na wierzchu. Teraz dodaj warstwę majonezu. Góra sałaty zasypia utartym żółtkiem. Z góry możesz też dodać majonez i udekorować sałatkę do woli.

Sałatka z wątroby dorsza z ryżem

Składniki:

  • konserwy wątroby dorsza - 240 g;
  • ryż - 110 g;
  • jaja kurze - 2 szt .;
  • cebula - 110 g;
  • koperek - do smaku;
  • majonez.

Gotowanie

Ugotuj ryż, aż ugotuje się go w osolonej wodzie do smaku. Aby było kruche, lepiej jest ugotować go w dużej objętości wody, a następnie złożyć w durszlak. Jajka na twardo i cebule pokroić w drobną kostkę. Rozprowadź wątrobę dorsza w misce, wcześniej spuść z niej płyn i potrzyj widelcem. Połącz ryż, cebulę, jajka, wątrobę dorsza, dodaj majonez i wymieszaj. Przed podaniem udekoruj sałatkę zielonymi koperkami.

Najłatwiejsza i najsmaczniejsza sałatka z dorsza

Składniki:

  • wątroba z puli dorsza - 1;
  • jaja przepiórcze - 8 szt .;
  • dymka - 1 pęczek;
  • świeży ogórek - 1 sztuka;
  • Sałata - 1 głowa;
  • najsmaczniejsza sałatka z dorsza
  • pomidory - 2 szt .;
  • obrany seler - 1 szt .;
  • sól

Gotowanie

Wątroba dorsza rozbija się na kawałki. Jaja przepiórcze gotować, chłodzić, czyścić i kroić na pół. Umyć mój łuk i strzęp. Seler pokroić w cienkie plasterki, ogórek - plastry, pomidory - plastry. Liście sałaty rozdarły się na kawałki. Na danie, najpierw połóż sałatkę, potem seler, ogórek, pomidory, a na górze - wątrobę dorsza i jaja przepiórcze. Posypać zieloną cebulą i zalać olejem w puszkach.