Nadziewane pomidory - przepisy kulinarne

Przepisy, zarówno zimne, jak i gorące przystawki, dziś zachwycają nas obfitością. Tylko fantazjować i zaskakiwać gości. Ale świeże nadziewane pomidory będą wyglądać szczególnie korzystnie na świątecznym stole. Po pierwsze, ze względu na jasny i stymulujący apetyt czerwieni, a po drugie, ze względu na to, że każdy pomidor może być podawany w porcjach. A czas gotowania jest bardzo mały.

Gotowanie nadziewanych pomidorów

Najczęściej nadziewane pomidory są podawane jako zimna przekąska, ale można posypać je startym serem na wierzchu i wysłać do piekarnika, otrzymasz wspaniałą gorącą przekąskę lub nawet oddzielne danie przy wyjściu - zależy to od wyboru nadzienia. I możesz wysmarować pomidory czymkolwiek - ryżem, jajkami, owocami morza, serem, zieleniną, produktami mięsnymi i wszelkimi warzywami. Jak widać, twoja wyobraźnia jest miejscem, w którym możesz wędrować. Możesz nadziać pomidory na dwa sposoby: odcinając górę pomidora i wypełniając środek nadzienia lub przecinając pomidor na pół. Wyciągniętą miazgę można wykorzystać jako składnik receptury do napełniania lub wykorzystać do przygotowania innych potraw z dodatkiem pomidora.

Pomidory nadziewane krewetkami

Składniki:

pomidory - 4 szt .;
krewetki - 350 g;
oliwa z oliwek - 3 łyżki. łyżki;
tarty ser - 2 łyżki. łyżki;
sól, pieprz, zielenie - do smaku.

Gotowanie

Umyj pomidory ostrożnie, delikatnie odetnij wierzch i usuń miąższ łyżeczką. Sól w środku i odwróć, aby wypłynął powstały sok.

Przemyć krewetki wodą, obrać ze skorupek, a następnie gotować w osolonej wodzie przez około 5 minut.

Myj zielone, susz i drobno posiekaj. Ruszt serowy na drobnej tarce i wymieszaj z zieleniną, krewetkami, dodaj oliwę i dobrze wymieszaj.

Nadziej pomidory z gotowym nadzieniem i udekoruj zielenią na wierzchu.

Tuńczyk nadziewane pomidory

Składniki:

pomidory - 4 szt .;
tuńczyk (puszkowany) - 1 bank;
majonez, olej roślinny - do smaku;
cebula - 1 szt .;
starty ser - 50 g;
jajko na twardo - 1 szt.

Gotowanie

Otwórz puszkę, wyjmij zawartość do miski i ostrożnie zetrzyj widelcem. Ruszt serowy na grubej tarce. Zagotuj jajko i posiekaj drobno. Drobno posiekaj cebulę i usmaż na oleju roślinnym, aż uzyskasz złoty kolor. Wymieszaj tuńczyka, cebulę i ser. Umyj pomidory, odetnij górę i usuń miąższ. Napełnij środek pomidora gotowym nadzieniem, przykryj blat u góry.

Nadziewane pomidory czereśniowe

Składniki:

pomidory koktajlowe - 10 szt .;
awokado - 1 sztuka;
gęsta śmietana - 1 łyżka. łyżka;
łosoś lekko osolony - 50 g.

Gotowanie

Za pomocą pomidora delikatnie odetnij wierzch i wyjmij mięso łyżką. Obierz awokado, usuń kość i drobno posiekaj. Pokrój łososia na małe kawałki. Wymieszaj kwaśną śmietanę, łososia i awokado, napełnij pomidory cherry z gotowym nadzieniem. Możesz udekorować pietruszką na wierzchu.

Pomidory nadziewane jajami

Składniki:

pomidory - 6 szt .;
jajko na twardo - 3 szt .;
koperek - 3 łyżki. łyżki;
gęsta śmietana - 2 łyżki. łyżki;
sól - do smaku.

Gotowanie

Weź małe pomidory, odetnij górę i usuń miąższ łyżeczką. Odwróć pomidory, aby osuszyć sok. Jajka gotowane na twardo, drobno siekane, mieszane ze śmietaną, solą i drobno posiekanym koprem. Napełnij środek nadzienia z pomidorów.

Pomidory nadziewane sałatką

Nawiasem mówiąc, pomidory mogą być nadziewane sałatką, nawet jej resztkami - danie przyniesie korzyści tylko wtedy, gdy zostanie podane. Sałatka może zawierać kukurydzę lub fasolę, używać ulubionego "Oliviera" lub gotować pomidory nadziewane mięsem - wtedy możesz podać je jako danie główne.