Makaron faszerowany muszla - smaczne i oryginalne przepisy kulinarne makaron
Nadziewane muszle makaronowe - jeden z najsmaczniejszych i najbardziej atrakcyjnych rodzajów włoskiego makaronu. Warianty gotowania gigantycznego conquilion (to nazwa tego typu makaronu) jest świetna. Są nadziewane mięsem mielonym, mieszankami warzywnymi, a nawet słodkimi nadzieniami, co pozwala uzyskać bogate danie główne, apetyczną przekąskę i oryginalny deser.
Jak gotować duże muszle makaronowe z nadzieniem?
Nadziewane muszle - niezwykle smaczne, satysfakcjonujące i skutecznie udekorowane danie. Olbrzymi makaron można wysuszyć na sucho i upiec pod sosem w piekarniku, lub nadziać, wstępnie przegotować w osolonej wodzie do stanu normalnego. Często pasta jest wypełniona nadzieniem grzybowym, mięsnym, serowym, twarogowym lub warzywnym.
- Duże nadziewane muszle zachowają apetyczny wygląd, jeśli są wstępnie ugotowane.
- Aby pociski nie zostały złamane, należy je ugotować w dużej ilości wody. Gotowy makaron musi być uzyskany i pozostawić do wyschnięcia.
- Jeśli przepis dotyczy pieczenia suchego nadziewanego makaronu z sosem, musisz monitorować ilość sosu. Musi całkowicie przełamać makaron, w przeciwnym razie wyschnie w piekarniku.
Makaron nadziewane muszla
Muszle nadziewane mielonym mięsem - świetny wybór na smaczne iw pełni satysfakcjonujące danie. Połączenie makaronu i mięsa mielonego jest uznawane za klasyczne i szeroko reprezentowane w kuchni. Do przygotowania nadzienia lepiej jest użyć dwóch rodzajów mięsa: wołowiny i wieprzowiny. Nadzienie powinno być posiekane - następnie podczas pieczenia zachowa soczystość.
Składniki:
- muszle - 15 szt .;
- mielona wołowina - 200 g;
- mielona wieprzowina - 100 g;
- cebula - 1 szt .;
- ząbek czosnku - 3 sztuki;
- mozzarella - 50 g;
- krem - 50 ml;
- świeża pietruszka - garść.
Gotowanie
- Cebula, czosnek i farsz.
- Gotuj muszle.
- Napełnij je farszem mięsnym, serem i śmietaną.
- Muszle nadziewane mięsem pieczą przez 7 minut w temperaturze 220 stopni.
- Udekoruj zielenią i podawaj.
Nadziewane muszelki nadziewane w sosie śmietanowym
Nadziewane muszle w piekarniku - Jedna z najpopularniejszych metod gotowania tego typu makaronu. Szczególną cechą przepisu jest to, że muszle są wypełnione w suchej postaci z mięsem mielonym i zapiekane z sosem. Szczególnie odpowiedni jest sos śmietanowy, który zapewni soczystość, delikatność i łagodny smak. Aby naczynie się udało, muszle powinny być całkowicie ukryte pod sosem.
Składniki:
- muszle - 350 g;
- mięso mielone - 500 g;
- cebula - 1 szt .;
- jajko - 1 szt .;
- ser - 100 g;
- manga - 100 g;
- śmietana - 300 g;
- woda - 150 ml.
Gotowanie
- Połącz farsz, starty ser, mango i jajko.
- Napełnij muszle.
- W przypadku kwaśnej śmietany, potrzyj cebulę w śmietanie i wodzie.
- Nadziewane mielonymi muszlami makaronu włożyć do formy i polać sosem.
- Piec pod folią w temperaturze 230 stopni przez 30 minut.
Nadziewane muszla makaron z mieleniem i pieprzem
Makaron muszla z mielonym mięsem będzie smaczniejszy i bardziej soczysty, jeśli do nadzienia dodasz bułgarski pieprz. Te ostatnie nadają potrawie świeżość, smak, apetyczne i odciążają się od warzywnych naczyń kuchennych. Pieprz doskonale łączy się z wieprzowiną i uzupełnia jej słodki smak, dlatego wybierając farsz lepiej jest użyć świni.
Składniki:
- muszle - 12 szt .;
- pieprz - 1 szt .;
- mielona wieprzowina - 250 g;
- krem - 80 ml;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 150 g.
Gotowanie
- Pieprz, cebula i mielone mięso.
- Do mieszaniny dodać śmietanę i 100 g startego sera.
- Gotowane muszle napełnia się mięsem mielonym i posypuje pozostałym serem.
- Nadziewane muszle makaronowe piec 15 minut w 180 stopniach.
Nadziewane muszle z sosem beszamelowym
Nadziewane muszle z sos beszamelowy - przykład prawidłowej dostawy klasycznej zapiekanki z makaronem. Sos ten jest często używany w daniach z makaronu, co nadaje mu delikatności i sprawia, że danie jest bardziej odżywcze i kremowe. Z bechamelem można używać prawie każdego rodzaju dodatków, ponieważ sos jest uniwersalny.
Składniki:
- muszle - 250 g;
- mielona wołowina - 500 g;
- gałka muszkatołowa - 5 g;
- olej - 120 g;
- mąka - 80 g;
- mleko - 750 ml;
- cebula - 1 szt.
Gotowanie
- Smażymy mięso mielone i cebulę.
- Gotuj muszle.
- Napełnij muszelki farszem.
- Do sosu rozpuść masło i dodaj mąkę.
- Wymieszaj mleko.
- Poczekaj na jednolitą konsystencję i porę roku.
- Nadziewany makaron - sos muszelkowy zalewamy i pieczemy w temperaturze 180 stopni przez 25 minut.
Pociski nadziewane grzybami
Muszle nadziewane kurczakiem i grzybami - proste i smaczne danie, które nie wymaga wiele czasu i pracy. Wystarczy usmażyć posiekany filet z kurczaka i grzyby i wypełnić je pastą. Ponieważ mięso mielone z grzybów i kurczaków jest soczyste samo w sobie, muszle gotowane są bez sosu, z masłem i serem. Przed pójściem do piekarnika makaron jest przykryty folią.
Gotowanie
- muszle - 250 g;
- filet z kurczaka - 150 g;
- pieczarki - 150 g;
- cebula - 1 szt .;
- olej - 50 g;
- ser - 100 g.
Gotowanie
- Smażyć filety, cebulę i pieczarki.
- Zagotuj muszelki.
- Włóż farsz, masło i ser.
- Piec pod kątem 220 stopni przez 15 minut pod folią.
Veggie nadziewane Shell makaron
Przepis na nadziewane muszle można zmienić w zależności od gustu i stylu życia. Zwolennicy wegetariańskiej żywności szybko zamieniają potrawę w chudą, jeśli wypełnisz makaron warzywami. Do napełniania lepiej wybrać soczyste i mięsiste warzywa, takie jak pomidory i bakłażany. Będą nasycać makaron sokiem i nie będą "utykać" podczas gotowania.
Składniki:
- muszle - 250 g;
- ząbek czosnku - 2 kawałki;
- pomidor - 2 szt .;
- bakłażan - 1 sztuka;
- cebula - 1 szt .;
- ser - 60 g;
- sok pomidorowy - 350 ml.
Gotowanie
- Posiekaj i smaż warzywa przez 5 minut.
- Zacznij od gotowanych muszli warzywnych.
- Nadziewane, wegetariańskie muszle makaronowe, przykryć sokiem pomidorowym, posypać serem i piec w temperaturze 180 stopni przez 20 minut.
Nadziewane muszle na patelni
Nadziewane muszle na patelni w śmietanie to proste, tanie i szybkie przepisy. Zaletą tej opcji jest to, że suchy makaron jest nadziewany surową mieloną wołowiną i duszony w sosie śmietanowym pod pokrywką w konwencjonalnej patelni. Dzięki tej metodzie gotowania nadziewany makaron można podawać przy stole w ciągu 20 minut.
Składniki:
- muszle - 10 szt .;
- mięso mielone - 250 g;
- cebula - 1 szt .;
- pomidory - 1 sztuka;
- bulion - 500 ml;
- śmietana - 250 g;
- ser - 60 g.
Gotowanie
- Dodaj cebulę i pomidory do mięsa mielonego.
- Nadziać suche muszle z mięsem mielonym i umieścić je na patelni.
- Dusić w śmietanie i bulionie przez 20 minut.
- Posyp ser przy serwowaniu.
Nadziewane muszle w powolnej kuchence
Nadziewane muszle makaronowe z mielonym mięsem w powolnym piecu zaskoczą gospodarstwa domowe nie tylko smakiem, ale także szybkim gotowaniem. Dzięki nowoczesnemu gadżetowi można uzyskać delikatny makaron w gęstym sosie pomidorowym w zaledwie 40 minut. Hostessy muszą tylko wypełnić muszle mięsem mielonym, a poprzez nalewanie śmietany, makaronu i wody ustawić tryb "gaszenia".
Składniki:
- muszle - 250 g;
- mięso mielone - 500 g;
- pasta pomidorowa - 60 g;
- krem - 100 ml;
- woda 350 ml.
Gotowanie
- Napełnij muszelki farszem.
- Wrzuć je do miski i dodaj makaron, śmietanę i wodę.
- Gotuj w "Quenching" 40 minut.