Kompot truskawkowy
Kompot truskawkowy to doskonały napój witaminowy dla całej rodziny, szczególnie zimą. Okazuje się, że jest bardzo aromatyczny, smaczny i przypomina słoneczne letnie dni.
Przepis na kompot truskawkowy
Składniki:
- truskawki - 300 g;
- wiśnia - 200 g;
- cukier - 1 przedmiot;
- woda - 3 l.
Gotowanie
Do robienia truskawek kompot na zimę , weź jagodę, ostrożnie posortuj, umyj i oderwij łodygi. Następnie myjemy wiśnie, nie usuwamy kości, pozbywamy się tylko gałązek. Sterylizujemy z wyprzedzeniem i przygotowujemy ciepłe półlitrowe słoiki i napełniamy je wiśniami i truskawkami. Ponieważ nasz kompot powinien okazać się bardziej truskawkowy, wlać do niego trochę wiśni i trochę więcej truskawek. Teraz posyp jagody cukrem i ponownie włóż wiśnię i truskawki do słoika.
Następnie - ponownie około 20 g cukru i powtórz tę zmianę kilka razy. Gdy banki są całkowicie wypełnione, przykryj je gazą i pozostaw na 3 godziny, aby pozwolić sokom truskawek i czereśni. Kiedy widzisz, że zawartość słoika jest trochę skondensowana i staje się niższa niż gardzieli słoika, umieszczamy pojemnik na dużej patelni z gorącą wodą do sterylizacji. Dalej kompot z owoców wiśni i dokładnie zamknij truskawki pokrywkami, odwróć je i pozostaw do ostygnięcia.
Kompot z mrożonych truskawek
Składniki:
- mrożone truskawki - 500 g;
- woda - 4 l;
- cukier - 150 g
Gotowanie
Oferujemy ci inny sposób gotowania kompotu truskawkowego. Najpierw dostajemy mrożone truskawki z zamrażarki. Następnie umieść rondel w ogniu z wodą i dodaj cukier. Doprowadź syrop do wrzenia i ułóż zamrożone jagody. Ponownie ugotuj kompot, gotuj przez dokładnie trzy minuty, wyłącz, zamknij pokrywkę i zdejmij z ognia. Nie zaleca się długiego gotowania truskawek, aby nie gotowała się ona miękko lub nie niszczyła większości składników odżywczych. Jeśli nie lubisz jagód w kompotach, możesz je przetrzeć przez małe sitko. Przed podaniem kompot jest schładzany i dekorowany listkami mięty według życzenia.
Kompot truskawkowy w powolnej kuchenka
Składniki:
- truskawka - 2 łyżki stołowe;
- cukier - 1 przedmiot;
- woda - 1 l.
Gotowanie
Umyć jagody, usunąć łodygi i umieścić je w misce. Następnie zalej przegotowaną wodą i dodaj cukier. Zamknij pokrywę urządzenia, ustaw tryb "Multipovar", czas 15 minut i naciśnij przycisk "Start". Pod koniec przygotowania podajemy napój do zaparzenia przez 20 minut, a następnie wlewamy do dzbanka.