Squash w soku ananasowym na zimę - przepis, dzięki któremu możesz zmienić popularne warzywa w smaczny deser. W tym przypadku skutecznie wykorzystuje się unikalną zdolność miąższu squasha do wchłaniania różnych smaków i nabywania smaku dzięki towarzyszącym składnikom.
Cukinia konserwowa w soku ananasowym
Cukinia tocząca z sokiem ananasowym nie zajmuje dużo czasu i nie jest szczególnie skomplikowanym procesem. W zależności od niuansów receptury przygotowanie pożądanej formy wstępnej można podzielić na kilka etapów lub wykonać w jednym kroku.
- Owoce squasha należy wstępnie umyć, obrać i pokroić w kółka lub kostki, należy usunąć miąższ z nasion.
- Syrop w plasterkach z cukru i soku, który w niektórych przypadkach rozcieńcza się wodą.
- Squash w soku ananasowym jest opcjonalnie uzupełniany innymi owocami, a zgodnie z zaleceniami receptury są gotowane w postaci kompotu, dżemu lub plastry w syropie.
- Sok ananasowy, możesz wybrać dowolny zakup. Nawet większość opcji budżetowych doskonale przejawia się w takich spekulacjach
Squash z kręgami soku ananasowego
Marynowana cukinia w soku ananasowym uzyskują charakterystyczny smak owoców tropikalnych i mogą zastąpić go podczas gotowania sałatek pizzowych lub innych potraw. Ponadto soczyste pachnące plasterki można po prostu ucztować, serwując je na deser lub jako przekąskę niskokaloryczną.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- sok ananasowy - 350 ml;
- cukier - 0,5 filiżanki;
- kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.
Gotowanie
- Obrana cukinia pocięta na koła o centymetrowej grubości.
- Wytnij środek z nasionami.
- Wymieszaj sok z cukrem, kwasem cytrynowym, doprowadzaj do wrzenia.
- Połóż na plasterkach syropu, gotuj przez 15 minut.
- Zapakowana wrząca masa w sterylnych słoikach, zapieczona cukinia z sokiem ananasowym na zimę, zapakowana do zimna.
Dżem z cukinii z sokiem ananasowym - przepis
Kabaczki w soku ananasowym na zimę, których receptura zostanie opisana później, zostaną docenione przez słodycze. Delikatność, zebrana w formie dżemu, zaskakuje oryginalnością i wykwintnym smakiem. Dla większego nasycenia, wraz z sokiem, można dodać pokrojone miąższ owoców tropikalnych. I nie trzeba szukać świeżych owoców: konserwy idealnie pasują do tego celu.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- sok ananasowy - 200 ml;
- cukier - 1 kg;
- ananasy - 200 g;
- kwas cytrynowy - 0,5 łyżeczki.
Gotowanie
- Squash obrane, pokrojone w kostkę.
- Z soku i cukru syrop jest warzony, dodaje się cukinię, dodaje ananasy i pozostawia do ostygnięcia.
- Ogrzać masę, gotować przez 15 minut, ostudzić.
- Powtórzyć cykl gotowania i chłodzenia jeszcze 2 razy.
- W ostatnim ogniu dodaj kwas cytrynowy, zagotuj dżem z cukinii z sokiem ananasowym kilka minut, wlewa się do banków, zapieczętowuje.
Kompot z cukinii z sokiem ananasowym
Przepis na kompot z cukinii sok z ananasa pozwoli Ci jednocześnie uzyskać doskonały smak napoju i smacznego deseru, z którego dzieci będą po prostu szalone, a gospodyni znajdzie je w piekarnictwie, sałatkach owocowych lub innych potrawach. Specjalny urok przedmiotu obrabianego i niesamowity aromat dodadzą soku pomarańczowego.
Składniki:
- cukinia - 1,5 kg;
- sok ananasowy - 1 l;
- cukier - 100 g;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.
Gotowanie
- Cukinia obrać, pokroić w cienkie koła, wyciąć na środku.
- Otrzymane pierścienie leżały w mieszaninie ananasa i świeżo wyciskanego soku pomarańczowego, pozostawić na godzinę.
- Cukier, kwas cytrynowy dodaje się do kęsa, gotuje się przez 5 minut.
- Kompot wylewa się razem z pierścieniami w sterylnych słoikach, zamyka szczelnie, a ciepło jest owijane.
Ananasy z cukinii z sokiem ananasowym
Squash w soku ananasowym na zimę, którego prosta receptura zostanie przedstawiona poniżej, może być jak najbardziej zbliżony do smaku ananasa. Degustatorzy, którzy nie są świadomi niuansów przyrządzania smakołyków, nie wiedzą o prawdziwym pochodzeniu podstawowego składnika obrabianego przedmiotu i biorą warzywa jako tropikalny owoc.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- sok ananasowy - 800 ml;
- cukier - 200 g;
- Vanillin - na czubku noża;
- kwas cytrynowy - 2/3 łyżeczki.
Gotowanie
- Cukinię skórki, pokroić w kółka, wyciąć w środku, zdobywając pierścień.
- Wymieszaj sok, cukier, kwas cytrynowy i wanilię, ugotuj mieszaninę, ułóż pierścienie do squasha.
- Gotuj cukinię pod ananasem w soku ananasowym przez 15 minut, delikatnie mieszając.
- Ułóż ucztę na sterylne słoiki, zapieczętowane, zapakowane.
Cukinia z wiśniową śliwką jak ananasy - przepis
Niespodzianka dla gospodarstw domowych i gości również się powiedzie, jeśli ugotujesz cukinię jak ananasy na zimę z wiśniową śliwką. Plastry warzywne są namoczone w pysznym syropie, uzyskanym z owoców i soku, i przybierają charakterystyczny smak, podobny do jego właściwości do ananasów w puszkach.
Składniki:
- cukinia - 1,2 kg;
- śliwka wiśniowa - 600 g;
- woda - 1,5 l;
- sok ananasowy - 500 ml;
- cukier - 600 g
Gotowanie
- Na dnie sterylnych puszek umieszcza się zwykłe śliwki wiśniowe i pokrojone w plastry squash.
- Zagotować wodę z sokiem, wlać do pojemników, pozostawić na 15 minut.
- Odcedź płyn, dodaj cukier, gotuj przez minutę.
- Zalać syropem puszki, korek, okład.
Squash w syropie jak ananasy
Kolejny przepis do uzyskania Cukinia o smaku ananasa przedstawione poniżej. W tym przypadku charakterystyczny smak uzyskuje się przygotowując syrop z dodatkiem ananasa, pomarańczy i soku z cytryny. Aby uzyskać bardziej nasycony smak syropu, odłóż pomarańczową skórkę bez białej części i trochę ugotuj.
Składniki:
- cukinia - 1 kg;
- pomarańczowy - 1 szt .;
- cytryna - 0,5 szt .;
- woda - 1 szklanka;
- sok ananasowy - 100 ml;
- cukier - 1 szklanka.
Gotowanie
- Dzbanek do squasha bez skórki i pocięty w środku w kostki, umieszczony w sterylnych słoikach.
- Zagotuj wodę, dodając skórkę, 5 minut.
- Wlać sok z pomarańczy, cytryny i ananasa, zalać cukrem, gotować syrop przez minutę, wylać na puszki.
- Sterylizować pojemniki przez 15 minut, nasadka.
Squash jako ananas z pomarańczą
Jeszcze bardziej nasycone do smaku i pachnące cukinia są uzyskiwane w soku ananasowym, jeśli przygotujesz je w słoikach z pomarańczowymi plasterkami. W tym przypadku stosuje się nie tylko sok cytrusowy, ale także miazgę z skórką. Owoce najpierw trzeba gotować przez 2 minuty, pokroić w plasterki i oczyścić kamienie.
Składniki:
- cukinia - 2 kg;
- pomarańczowy - 2 sztuki;
- sok ananasowy - 1 szklanka;
- woda - 1 szklanka;
- kwas cytrynowy - 0,5 st. łyżki;
- cukier - 1 szklanka.
Gotowanie
- Przygotowane pomarańczowe plastry leżały na dnie sterylnych puszek.
- Dodaj pokrojony miąższ squash.
- Wodę gotuje się z cukrem, kwasem cytrynowym i sokiem, schładza, wlewa do puszek.
- Sterylizować obrabiany przedmiot przez 15 minut, korek, owijkę.