Sos Spaghetti
Wiele gospodyń domowych uważa, że gotowanie oryginalnego dania jest kłopotliwe i kosztowne. A tu nie! Po prostu zagotuj spaghetti i dodaj do nich małą atrakcję - sos. Jego podstawą może być każda: kremowa, pomidorowa lub kwaśna śmietana. Powiemy Ci, jak zrobić sos spaghetti i zrobić proste danie niewiarygodnie smaczne i świąteczne!
Sos Spaghetti z przepisami Mincemeat
Składniki:
- pomidory w puszkach - 1 kg;
- cebula - 2 szt .;
- mielona wołowina - 500 g;
- czosnek - 6 ząbków;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- cukier - 2 łyżeczki;
- przyprawy
Gotowanie
Wlać oliwę z oliwek na patelnię, ułożyć mięso mielone i podsmażyć na złoty kolor. Następnie wrzuć drobno posiekaną cebulę i czosnek, dokładnie wymieszaj i gotuj razem przez kolejne 5 minut, po czym układamy ziemniaki puree z widelcem i wrzucamy do smaku cukier, sól i przyprawy. Dokładnie wymieszaj wszystko i przygotuj prosty sos do spaghetti na małym ogniu przez około 30 minut.
Przepis sosu Spaghetti Mushroom
Składniki:
- świeże pieczarki - 300 g;
- żarówka - 1 szt .;
- mąka - 1 łyżeczka;
- ciężki krem - 0,5 l;
- olej roślinny;
- twardy ser - 100 g;
- przyprawy
Gotowanie
Do przygotowania sosu grzybowego na spaghetti, bierzemy świeże pieczarki, myjemy je, obrabiamy, kroimy je talerzami i podajemy olej roślinny. Tym razem posiekaj cebulę, wrzuć ją do pieczarek i zbierz wszystko razem, aż zrobisz. Następnie lekko posyp mąkę mąką, delikatnie wlej śmietankę i szybko wszystko wymieszaj. Następnie dodaj sos z soli, pieprzu i gulaszu z grzybami do spaghetti przez 7 minut, cały czas mieszając. Równolegle z tym gotujemy makaron w rondlu, a następnie przenosimy je do masy warzywnej. Wszystko wymieszać, rozgrzać, posmarować spaghetti na talerzach, posypać tartym serem i podawać.
Przepis na sos z kurczaka w sosie spaghetti
Składniki:
- filet z kurczaka - 200 g;
- żarówka - 1 szt .;
- czosnek - 2 ząbki;
- ser - do smaku;
- pasta pomidorowa - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 50 g;
- przyprawy
Gotowanie
Umyć filet i pokroić w małe paski. Wyczyść cebulę, posiekaj na pół pierścienia i posiekaj czosnek. Teraz podgrzej patelnię na średnim ogniu, roztop masło i przełóż cebulę i czosnek. Po 5 minutach dodać kurczaka do warzyw i smażyć przez 3 minuty, mieszając. Następnie włóż pastę pomidorową, wlej szklankę wody, sól i wymieszaj. Dusić miksturę przez 5-7 minut, a następnie ułożyć gotowy sos na gotowanym spaghetti i posypać startym serem i pietruszką.
Przepis na pyszny sos z serem spaghetti
Składniki:
- twardy ser - 200 g;
- mąka - 2 łyżki. łyżki;
- masło - 200 g;
- mleko - 200 ml;
- przyprawy;
- musztarda - do smaku.
Gotowanie
Zmieszaj starty ser z mąką i zmiękczonym masłem. Rozlewamy mieszaninę na patelnię i topimy na małym ogniu, mieszając, aż do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Następnie dodać sól, pieprz, rozcieńczyć z mlekiem, doprowadzić do wrzenia i gotować przez 2 minuty. Gotowy sos serowy do spaghetti usuwany z pieca, przyprawiony musztardą lub czosnkiem.
Przepis sosu z krewetek spaghetti
Składniki:
- obrane krewetki - 100 g;
- pomidory koktajlowe - 6 szt .;
- czosnek - 3 ząbki;
- krem 33% - 150 ml;
- oliwa z oliwek - 2 łyżki. łyżki;
- przetworzony ser - 2 łyżki. łyżki;
- przyprawy
Gotowanie
Rozgrzej oliwę na patelni i usmaż na niej obranego ząbek czosnku. Następnie układamy obrane krewetki, polewamy je śmietaną, dodajemy stopiony ser i przyprawy. Rozgrzaniamy masę, ciągle mieszając aż do grubości. Pokrój pomidorkami cherry na połówki i podgrzej w sosie krewetkowym.