Najprostsze i najbardziej typowe dla europejskich zielonych jest koperek . W którym tylko nie jest dodawany - w pierwszym i drugim menu, sosy, przystawki, napoje, ogórki, pikle i konserwacja. Koper jest jednak ceniony od czasów starożytnych nie tylko ze względu na jego smak, ale także właściwości lecznicze.
Zalety koperkuNasiona kopru mogą być przechowywane do 10 lat, a jednocześnie kiełkują nawet w dziesiątym roku. Zawierają olejki eteryczne, lotną produkcję, witaminy C i B, karoten, kwas nikotynowy i kwas foliowy, wapń, żelazo, fosfor.
Dzięki temu składowi nasiona kopru mogą być bezpiecznie wykorzystane do utraty wagi i do normalizacji przewodu pokarmowego. Spożywając je w rozsądnych granicach, przyczyniasz się do rozwoju enzymów trawienia, żółci, a także dezynfekujesz żołądek z procesów gnilnych.
I, jak wiadomo, dobra praca przewodu pokarmowego jest już w połowie drogi do utraty wagi.
Ponadto, koper jest stosowany jako środek moczopędny, wykrztuśny, a napoje z nasion kopru będą przydatne dla osób z powolnym trawieniem, ponieważ koperek sprzyja wchłanianiu białek i tłuszczów.
Wywar z kopru stosuje się do odchudzania, aby pozbyć się wzdęć (co często dzieje się na diecie egzotycznej), jako środek moczopędny, a także niestrawność.
Odwar z nasion kopru
Składniki:
Gotowanie
Nasiona należy kruszyć w moździerzu, zalać wrzącą wodą i nalegać 15 minut w zamkniętym pojemniku. Odcedź i pij 3 razy dziennie przez 20-30 minut przed posiłkami.
Niebezpieczeństwo nasion kopru dla utraty wagiFakt, że nasiona kopru są przydatne do utraty wagi jest oczywisty, ale to nie oznacza, że śniadanie , obiad i obiad powinny być zjedzone na pęczku tego chwastu. Reguła tym więcej, tym lepiej (lub cieńszy), nie działa tutaj, a nawet odwrotnie.
Przy nadmiarze koperku i odpowiednio zawartych w nim substancji ciśnienie może spaść gwałtownie i poważnie, aż do omdlenia. Dlatego nawet przy nieszkodliwej trawie, którą znamy od dzieciństwa, trzeba być bardzo czujnym.