Kiełbasy w teście z przepisem
Kiełbasy w teście - ekonomiczne i dość smaczne danie. Ciasto dla nich możesz użyć: puff lub drożdżowe. Dziś opowiemy Ci kilka ciekawych przepisów na przygotowanie kiełbasy w cieście i wybierz bardziej odpowiedni.
Prosty przepis na kiełbasę w cieście
Składniki:
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- kiełbasy - 12 sztuk;
- mleko - 250 ml;
- jajko - 1 sztuka;
- masło - 50 g;
- mąka - 500 g;
- suche drożdże - 10 g.
Przygotowanie
W 10 mililitrach ciepłego mleka rozpuścić drożdże, wrzucić trochę cukru i odstawić na 10 minut. Bijamy jajko pozostałym cukrem, wlewamy łyżkę, mleko i kładziemy kawałek masła. Wszystko dokładnie wymieszaj, wlej mąkę i wyrabiaj ciasto. Następnie podziel go na 12 części i rzuć kolobokami. Następnie tworzymy wić z każdej kulki i spłaszczamy ją wałkiem do ciasta. Jak owinąć kiełbasę w ciasto? Nie ma nic skomplikowanego: każda kiełbasa owinięta starannie spiralnie w ciasto i rozłożona na papierze, olejowana olejem roślinnym. Wymieszaj żółtko łyżeczką wody i smaru z mieszanką kiełbas. Pozostawić na 15 minut, a następnie piec w temperaturze 180 ° C przez 30 minut.
Kiełbasa przepis w ciasto francuskie z ziemniakami
Składniki:
- ciasto francuskie - 1 opakowanie;
- tłuczone ziemniaki - 500 g;
- kiełbasy - 500 g;
- twardy ser - 100 g;
- brynza - 100 g;
- olej roślinny - 2 łyżki. łyżki.
Przygotowanie
Ciasto rozmraża się, a tłuczone ziemniaki miesza się z startym serem i olejem roślinnym. Kiełbasy pocięte na pół. Stół priporoshivayem mąki, rozwałkować ciasto i pokroić w prostokąty. Z jednej strony wykonujemy poziome kroje, az drugiej rozprowadzamy tłuczone ziemniaki, kiełbasę i posypujemy tartym serem. Przykryj wyciętą część ciasta, przykryj brzegi i rozłóż na blasze. Piec przez pół godziny w rozgrzanym piekarniku, ustawiając temperaturę na 200 ° C.
Kiełbasy w teście multivark
Składniki:
- olej roślinny - 1 łyżka. łyżka;
- ciasto kruche - 350 g;
- kiełbasy - 6 szt.
Przygotowanie
Aby przygotować kiełbasy w cieście, miseczka oleju wieloparkowego jest rozmazana olejem. Ciasto francuskie pokroić w paski i owinąć szczelnie kiełbaskami. Wkładamy przedmioty do przygotowanego pojemnika, umieszczamy program "Bake" na urządzeniu i zaznaczamy go na 45 minut. Po 20 minutach przekręcamy kiełbaski na drugą stronę i czekamy na sygnał dźwiękowy.
Kiełbasy w cieście ziemniaczanym
Składniki:
- ziemniaki - 4 szt .;
- kiełbasy - 6 sztuk;
- jajko - 2 sztuki;
- mąka - 3 łyżki. łyżki;
- masło - 50 g;
- przyprawy.
Przygotowanie
Ziemniaki są czyszczone, gotowane do miękkości i puree w puree. Dodaj jajko, wrzuć sól do smaku i dokładnie wymieszaj. Następnie stopniowo wlej mąkę do mieszaniny ziemniaków i wymieszaj ciasto. Wrzuć do ciasta i wytnij szklane kręgi. Każda kiełbasa zawijana w ciasto ziemniaczane i umieszczana w formie. Masło śmietankowe rozpuścić, dodać jajko, ubić i ubić kiełbasy w cieście bez drożdży otrzymanych przez mieszaninę. Piekarnik rozgrzewa się do 180 ° C i piecz przez 15 minut, aż pojawi się złota skórka.
Kiełbasy w teście na patyku
Składniki:
- mąka kukurydziana - 2 sztuki;
- woda - 1,5;
- kefir - 1,5 sztuki;
- kiełbasy - 1 kg;
- cukier - 1 łyżka. łyżka;
- soda - 1 łyżeczka.
Przygotowanie
Aby przygotować ciasto, wymieszaj mąkę z wodą, aż będzie gładka. Osobno gasimy sodę w kefirze i ostrożnie dodajemy do ciasta. Rozbijamy tu jajko, wrzucamy sól i cukier. Wszystko dokładnie wymieszane. Kiełbasa nawleczona na drewniany kij i całkowicie zanurzona w cieście. Smażyć w głębokiej frytkownicy, aż pojawi się apetyczna skórka.