Łosoś z serem

Łosoś z serem - połączenie to prawie wygrana, ponieważ większość z nas uwielbia oba te produkty i chętnie spróbuje ich kombinacji. W tym artykule porozmawiamy o tych odmiennych przepisach, z których każdy znajdzie miejsce na twoim stole.

Naleśniki z łososiem i serem

naleśniki - 10-15 sztuk;
ser śmietankowy - 240 g;
masło - 2 łyżki. łyżki;
skórka z 1 cytryny;
Szalotki - 1 szt.;
kapary - 1/4 łyżki stołowe;
koperek;
łosoś wędzony - 250 g;
pomidory - 2 szt .;
szpinak - 3 garści;
ocet balsamiczny;
oliwa z oliwek.

Gotowanie

Ser śmietankowy jest mieszany z masłem, kaparami, skórką z cytryny, plastrami kopru i szalotki. Szpinak Posyp oliwą i octem i dokładnie wymieszaj.

Rozłóż mieszankę serów na powierzchni naleśnika i nałóż na plasterki łososia. Połóż szpinak i pomidorowe pierścienie na łososiu, złóż naleśnik w kopertę i podawaj.

Korzystając z tego samego przepisu, możesz przygotować wspaniałą przekąskę - chleb pita z łososiem i serem, po prostu zastąpić naleśnik lavash i umieścić na nim składniki w tej samej kolejności. Zwiń bułkę pita i podawaj przekąski z łososia i sera.

Łosoś z serem w piekarniku

Składniki:

filet z łososia - 1 kg;
czosnek - 2 ząbki;
suszony koperek - 1 łyżeczka;
sól, pieprz - do smaku;
Cheddar - 100 g;
zielona cebula.

Gotowanie

Piekarnik jest podgrzewany do 230 stopni. Kawałki ryby kładziemy na blasze przykrytej folią, a my przecieramy rybę przyprawami, suszonym koprem i czosnkiem, wklejonymi przez prasę. Piecz rybę przez 20 minut, a następnie posyp ją startym serem zmieszanym z zieloną cebulką i pozostaw na kolejne 5 minut.

Pizza z łososiem i serem

Pizza nie zawsze wymaga trudności w przygotowaniu i dowodem na to jest następujący przepis. Kup gotowe ciasto lub pizzę i zajrzyj do klasyków kuchni włoskiej gotowanych w kilka minut.

Składniki:

ciasto do pizzy;
ser śmietankowy - 3/4 st .;
świeży koperek - 1 łyżka. łyżka;

sok z cytryny - 1 łyżka. łyżka;
łosoś wędzony - 100 g;
kapary - 1 łyżka. łyżka;
czerwona cebula.

Gotowanie

Ciasto zwija się i piecze w temperaturze 210 stopni przez 10-12 minut. Ser śmietankowy zmieszany z posiekanym koprem i sokiem z cytryny. Rozłóż serowatą mieszankę na powierzchni gotowego i lekko schłodzonego ciasta, na wierzch kładziemy kawałki ryby, kapary i cienkie pierścienie czerwonej cebuli. Ta pizza nie wymaga pieczenia, ale jest serwowana od razu, co sprawia, że przygotowanie jej jest jeszcze wygodniejsze, zwłaszcza jeśli masz gotową pizzę.