Sałaty czosnkowe - przepisy kulinarne
Wszyscy wiedzą, że czosnek jest niezwykle przydatnym produktem. Szczególnie pamiętamy go w zimnych porach roku, ponieważ pomaga wzmocnić układ odpornościowy i ma szkodliwy wpływ na wiele bakterii. Ponadto jedzenie czosnku może obniżyć poziom cholesterolu w organizmie. Teraz opowiem ci ciekawe przepisy na robienie pysznych sałatek z czosnkiem.
Przepis na ser czosnkowy
Składniki:
- twardy ser - 400 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- jaja - 3 szt .;
- majonez.
Gotowanie
Ugotuj jajka na twardo, a następnie obierz. Twardy ser i jajka trzęsimy się na średniej tarce, czosnek przechodzi przez prasę. Wszystkie składniki są łączone, dodawać do smaku domowej roboty majonez i wymieszać. Cała sałatka jest gotowa, można ją również rozłożyć na chleb i podawać jako kanapki.
Sałatka z marchwi z czosnkiem
Składniki:
- marchewki - 200 g;
- twardy ser - 130 g;
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez, sól - do smaku.
Gotowanie
Czyścimy marchewkę i trzy na grubej tarce, na tej samej tarce tartej i twardym serze. Czosnek drobno siekany lub przeskakiwany przez prasę. Dodaj sól i majonez do smaku, wszystko dobrze wymieszaj.
Przepis na sałatkę z serem, czosnkiem i paluszkami krabowymi
Składniki:
- jaja - 5 szt .;
- twardy ser - 200 g;
- paluszki krabowe - 240 g;
- Kukurydza w puszkach - 1 puszka (340 g);
- czosnek - 2-3 ząbki;
- majonez - 250 g
Gotowanie
Gotowane jajka na twardo. Ser paluszki krabowe i pokroić jajka z dużymi kostkami. Czosnek pomiń prasę i wymieszaj z majonezem. Połącz wszystkie składniki, dodaj majonez czosnkowy i wymieszaj.
Sałatka z buraków z czosnkiem
Składniki:
- marchewki - 400 g;
- rodzynki - 50 g;
- przetworzony ser - 200 g;
- czosnek - 3 ząbki;
- buraki - 300 g;
- orzechy włoskie - 50 g;
- majonez - 200 g
Gotowanie
Rodzynka zalać gorącą wodą. Czyścimy marchewki i smażymy je na średniej tarce, dodajemy do niej obrośniętą rodzynkę, 2 łyżki majonezu i mieszamy. Umieść powstałą masę w miseczce sałatkowej w pierwszej warstwie. Następnie, trzy stopiony ser na grubej tarce, dodać posiekany czosnek, majonez do smaku i wymieszać. To będzie druga warstwa sałaty.
Gotowane buraki trzy na średniej tarce, dodaj rozgniecione orzechy, majonez i wymieszaj. Rozłożymy trzecią warstwę sałatki. Sałatka z buraków z czosnkiem, rodzynkami i orzechami jest gotowa. Można go ozdobić rodzynkami lub posiekanymi orzechami. Przed podaniem sałatki wskazane jest parzenie przez 2-3 godziny w chłodnym miejscu.
Sałatka z wątróbką i czosnkiem
Składniki:
- wątroba z kurczaka - 200 g;
- gotowana marchewka - 100 g;
- cebula - 100 g;
- twardy ser - 100 g;
- olej roślinny - 20 ml;
- czosnek - 3 ząbki;
- jaja - 3 szt .;
- liście sałaty;
- majonez.
Gotowanie
Moja wątroba z kurczaka, pokrojona na małe kawałki. Cebule należy czyścić i kroić na pół-pierścienie. Ogrzewamy olej roślinny na patelni i smażymy na nim wątróbkę z cebulą. Gotowaną marchewkę czyścić i pokroić w kostkę. Ugotuj jajka na twardo i pokrój w kostkę. Czosnek pomiń prasę i wymieszaj z majonezem. Łączymy wątrobę z cebulą, marchewką, jajkami, dodajemy majonez z czosnkiem i mieszamy. Umieść sałatę na płaskim naczyniu i umieść naszą sałatkę z wątróbką drobiową i czosnkiem na wierzchu.
Przepis na sałatkę "Burak z czosnkiem"
Składniki:
- buraki - 400 g;
- czosnek - 2 ząbki;
- twardy ser - 120 g;
- orzechy włoskie - 30 g;
- majonez;
- sól
Gotowanie
Buraki można przyrządzić na dwa sposoby: można je po prostu ugotować i można je owinąć folią bezpośrednio w skórę, a następnie w temperaturze 180 stopni piec przez około 1 godzinę. Wyczyść buraki, trzy tarty. Posiekaj czosnek lub przesuń przez prasę, zetrzyj twardy ser, drobno posiekaj orzechy włoskie. W głębokiej misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj majonez, sól do smaku i wymieszaj.