Sałatka z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem
Dzisiaj, w naszym materiale, opcje do gotowania sałatki z wędzonym kurczakiem i świeżym ogórkiem. To połączenie doskonale uzupełniają inne warzywa, sery, kukurydza w puszkach i grzyby.
Kurczak wędzony, ogórek, kukurydza i sałatka z pieprzu
Składniki:
- Wędzone mięso z kurczaka (miąższ) - 245 g;
- świeże ogórki - 245 g;
- kukurydza w puszkach - 230 g;
- Bułgarska papryka słodka - 115 g;
- sałatka cebulowa - 120 g;
- Wybrano 3-4 jaja;
- gęsty majonez - do smaku;
- ocet jabłkowy - 70 ml;
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz - do smaku.
Gotowanie
Aby przygotować tę sałatkę, możesz wziąć zarówno wędzoną pierś z kurczaka, jak i inne wędzone części ptaka, oddzielając miąższ od kości i krojąc w kostkę. Dodatkowo ugotuj w ten sam sposób jajka na twardo, obierz i rozdrobnij, zmieszaj myte ogórki i obraną bułgarską paprykę. Cebule sałatkowe, nie będziemy leżeć w sałatce w czystej postaci i marynować przez około dwadzieścia minut w occie jabłkowym. Aby to zrobić, pokrój warzywa małymi kostkami, dodaj je do miski, dodaj ocet i zalej wrzącą wodą, aby całkowicie zakryła zawartość pojemnika. Marynowaną masę cebulową wyrzuca się z powrotem na sito, spłukuje zimną wodą, odsącza i przenosi do pozostałych składników żywności.
Pozostaje tylko napełnić sałatkę majonezem, doprowadzić do smaku solą i pieprzem, wymieszać i pozwolić parzyć przez około dwadzieścia do trzydziestu minut.
Kurczak wędzony, pomidor, ogórek, pieprz i sałatka z kukurydzy
Składniki:
- wędzone mięso z kurczaka (miąższ) - 245 g;
- świeże ogórki - 245 g;
- kukurydza w puszkach - 230 g;
- Bułgarska papryka słodka - 180 g
- świeże pomidory - 245 g;
- świeży koperek;
- gęsty majonez;
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
Gotowanie
Sałatka z wędzonym kurczakiem i warzywami jest bardzo świeża w smaku, a kukurydza nadaje jej szczególnego znaczenia. W takim przypadku prace przygotowawcze składają się tylko z elementów tnących. Warzywa i warzywa muszą być myte i zawsze suszone. Ogórki i bułgarska papryka pokroić w paski tak cienkie, jak to możliwe, a pomidory i wędzone mięso z kurczaka w kostkę. Podobnie jak w poprzednim przypadku można używać zarówno wędzonego fileta z piersi, jak i mięsa z nóg.
Wymieszaj składniki sałatki w osobnej misce, dodaj kukurydzę i koperek, majonez, pieprz i sól i wymieszaj. Możesz natychmiast podać jedzenie.
Wędzona sałatka z kurczaka z ogórkiem, koreańską marchewką i serem
Składniki:
- wędzone mięso z kurczaka (miąższ) - 245 g;
- świeże ogórki - 245 g;
- Koreańska marchewka - 185 g;
- twardy ser - 120 g;
- Wybrane jaja - 4 szt .;
- gęsty majonez;
- sól z kamienia i świeżo zmielony czarny pieprz.
Gotowanie
W tym przypadku, sałatkę, ułożymy warstwy. Idealnie, jeśli istnieje pierścień formujący, który zostanie zainstalowany na szerokiej płycie. Pierwsza warstwa składa się z ugotowanych, gotowanych, obranych i startych jaj z kurczaka i posypana majonezem. Następnie rozprowadź ponownie pokrojony w kostkę wędzonego kurczaka i majonez. Teraz kolej na ogórki i koreańskie marchewki, która jest również hojnie pokryta majonezem. Kończymy kompozycję startym serem i wysyłamy na kilka godzin sałatkę na półkę lodówki do namoczenia.
Wędzona sałatka z kurczaka z grzybami i ogórkiem
Składniki:
- wędzone mięso z kurczaka (pulpa) - 295 g;
- świeże ogórki - 245 g;
- pieczarki - 295 g;
- cebula - 70 g;
- olej słonecznikowy bez aromatu - 30 ml;
- Jajka wybrane - 4 szt .;
- gęsty majonez;
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
Gotowanie
Grzyby na sałatkę, zmielić i usmażyć posiekaną cebulą, aż zmiękną i odparują całą wilgoć. Zagotuj jajka na twardo, czyste i zmielone, posiekaj ogórki i pokrojony w kostkę wędzonego kurczaka. W miseczce do sałatek lub na danie w pierścieniu ułożyć warstwy kurczaka, a następnie ogórek, smażone grzyby i jajka. Każda warstwa, z wyjątkiem ostatniej, jest hojnie doprawiona majonezem i smakować solą i pieprzem. Dwie godziny później, kiedy sałatka jest namoczona, możesz jej podać, przyozdobioną zielenią.