Sałatka z makaronem z kurczakiem
Sałatki z makaronu, być może, najlepszy wynalazek gotowania, ponieważ to danie jest nie tylko pyszne, ale również bardzo satysfakcjonujące. Co więcej, można go dobrze przechowywać, co oznacza, że jest to twój arsenał przepisów na wynos, które zostaną uzupełnione o inne ciekawe danie.
Przepis na sałatkę z kurczakiem
Składniki:
- gotowany makaron - 3 łyżki stołowe;
- ogórek - 130 g;
- pomidor - 130 g;
- mrożony zielony groszek - 135 g;
- majonez - 1 łyżka stołowa;
- filet z kurczaka - 250 g;
- Ocet winny (czerwony) - 2 łyżki. łyżki;
- mieszanka włoskich ziół - 3/4 łyżeczki.
- suszony czosnek - 1/4 łyżeczki;
- pęczek zielonej cebuli.
Gotowanie
Zaczynamy od przygotowania kurczaka. Umyty filet należy ugotować w lekko osolonej wodzie, a następnie posiekać, pokroić w paski lub rozbić na duże włókna. Ogórek przeciąć na pół, a następnie w cienkie kółka w poprzek. Pokroiliśmy pomidory na kostki. Wymieszaj warzywa i kurczaka z gotowanym schłodzonym makaronem.
Aby przygotować sos domowej roboty majonez zmieszaj z posiekaną zieloną cebulką, octem, suszonymi ziołami, czosnkiem, a także solą i pieprzem. Ubieramy sałatkę i natychmiast traktujemy je dla siebie i dla wszystkich.
Sałatka z makaronem, boczkiem i kurczakiem
Składniki:
- makaron - 500 g;
- kurczak (filet) - 2 szt .;
- pomidory - 2 szt .;
- ser (twarda mozzarella) - 200 g;
- gotowany boczek - 500 g;
- majonez - 1 łyżka stołowa;
- zielona cebula.
Gotowanie
Zagotuj pastę do miękkości. Filet z kurczaka też gotować osobno, aż w pełni przygotowany, a następnie pokroić w kostkę. W międzyczasie przygotujemy pozostałe składniki: pokroimy bekon i ogórki na kostki, a pomidory - na cienkie plasterki. Wymieszaj schłodzony makaron z kurczakiem, bekonem, startym serem mozzarella, ogórkami i pomidorami. Ubieramy sałatkę z majonezem, a następnie uzupełniamy przyprawy, oparte na naszym własnym smaku.
Ciepła sałatka z makaronem i kurczakiem
Składniki:
- makaron - 75 g;
- filet z kurczaka - 500 g;
- cebula - 1 szt.
- ząbek czosnku - 1 szt .;
- pomidory - 200 g;
- oliwa z oliwek - 60 ml;
- krem - 300 ml;
- rukola.
Gotowanie
Wklej makaron w osolonej wodzie, a nadmiar płynu jest odprowadzany. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek (łyżka będzie wystarczająca) i smażymy filet z kurczaka pokrojonego w słomę.
Na pozostałym oleju usmażyć krążki cebuli, dodać plasterki czosnku i pomidora. Po minucie wypełnij zawartość patelni kremem, dopraw do smaku, a następnie gotuj przez 3-5 minut. Wymieszaj zawartość miski z kurczakiem i makaronem. Przed podaniem udekoruj sałatkę z makaronem z kurczakiem i udekoruj świeżą rukolą.